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Allergies et intolérances alimentaires

Club Entrepot

Porc frais

Viande et volaille

Prélevée sur le dos du porc, la longe fournit une viande tendre et maigre. Sous forme de rôti, elle est ficelée et cuite avec des herbes et des légumes alors que le filet à cuisson rapide est de mise pour de délicieuses brochettes ou des sautés préparés en moins de deux. En côtes ou côtelettes, on la dépose sur le gril et l’enrobe de sa sauce préférée ou on la saisit dans la poêle pour l’accompagner dans l’assiette de pommes sautées.

Côte de dos porc pqt 2 (2.16 kg )

2.16kg approx.
$16.95 per kg

Une solution simple pour les soupers de semaine, ces côtelettes de porc désossées sont tendres et juteuses à la cuisson. Saisissez-les à la poêle pour un repas rapide avec une croûte dorée, ou faites-les mijoter dans une sauce savoureuse pour un rôti familial réconfortant. Leur saveur riche est idéale pour les grillades ou la cuisson au four. Servez-les avec des pommes de terre rôties et des légumes de saison.

Cote Longe Porc Bout Cote Fc (0.91 kg )

0.91kg approx.
$16.95 per kg

Côtes levées de dos de porc (0.59 kg )

0.59kg approx.
$15.25 per kg

Cette demi-longe de porc est une pièce maîtresse polyvalente pour tous les repas. Faites-la rôtir entière avec vos fines herbes préférées pour un souper du dimanche tendre et juteux, en laissant la couche de gras arroser la viande pendant la cuisson. Pour une option plus rapide en semaine, coupez-la en côtelettes épaisses et saisissez-les à la poêle jusqu’à ce qu’elles soient dorées. Servez avec une compote de pommes ou des légumes-racines rôtis pour un repas complet.

Demi-longe de porc (1.71 kg )

1.71kg approx.
$7.95 per kg

Coupe naturellement maigre et tendre, le filet de porc est une solution simple pour tous les repas. Faites-le rôtir entier pour un plat principal succulent à la croûte dorée, ou coupez-le en médaillons pour le saisir rapidement à la poêle, ce qui est parfait pour les sautés. Servez-le avec des pommes rôties ou une simple sauce faite dans la poêle.

Filet de porc (0.5 kg )

0.50kg approx.
$15.25 per kg

Riche et profondément savoureuse, la poitrine de porc salée est un ingrédient de base pour les repas copieux. Faites-la rôtir jusqu’à ce que la peau soit croustillante et que le gras soit fondu, ou braisez-la lentement jusqu’à ce que la viande soit tendre à la fourchette. Faites fondre de petits morceaux pour créer une base savoureuse pour des légumes verts sautés ou des soupes de haricots.

Flanc de porc salé (0.26 kg )

0.26kg approx.
$18.14 per kg

Une coupe tendre prête pour votre recette préférée, cette longe de porc désossée est la solution simple pour un repas mémorable. Rôtissez-la entière pour un souper du dimanche succulent, en laissant la couche de gras arroser la viande à la perfection. Vous pouvez aussi la trancher en côtelettes épaisses pour les faire griller sur le barbecue ou à la poêle. Servez avec des pommes de terre rôties et vos légumes de saison favoris.

Longe de porc courte désossée (3.35 kg )

3.35kg approx.
$9.65 per kg

Idéal pour préparer des boulettes de viande maison, des hamburgers juteux ou des sautés savoureux, ce porc haché ajoute une touche délicieuse à vos plats préférés. Le format Club pratique vous permet d’avoir amplement de viande à portée de main pour toutes vos créations culinaires.

Porc haché mi-maigre, format club (1.2 kg )

1.20kg approx.
$12.10 per kg

Ce rôti de porc picnic avec os est idéal pour la cuisson lente, développant une saveur riche et profonde. Transformez-le en porc effiloché tendre et juteux pour des sandwichs et des tacos, parfait pour une réception décontractée. Vous pouvez aussi préparer un souper du dimanche classique en le faisant rôtir lentement jusqu'à ce que la viande soit tendre à la fourchette. Servez-le avec des légumes racines rôtis pour un repas réconfortant.

Club Entrepot

Côte de dos porc pqt 2

$36.61each (est.)

Cote Longe Porc Bout Cote Fc

$15.42each (est.)

Côtes levées de dos de porc

$8.99each (est.)

Demi-longe de porc

$13.59each (est.)

Filet de porc

$7.62each (est.)

Flanc de porc salé

$4.71each (est.)

Longe de porc courte désossée

$32.32each (est.)

Porc haché mi-maigre, format club

$14.52each (est.)

Épaule picnic de porc

$14.50each (est.)