Yubi Sushi

Special 15 mcx au SAUMON

Futomaki au saumon 5 mcx(au choix du chef) , hosomaki saumon 8 mcx et nigiri saumon 2 mcx.

Combo deluxe pour deux

Entrée au choix + Combo 28 morceaux sushi (au choix du chef)+ 6 mcx de Dragon eye frit

Combo FAMILIAL

Entrées : -2 Soupes Miso Vége-4 mcx Crevette géant fritesPlat : 36 mcx de sushi-30 mcx de plateau sushi (au choix du chef)-6 mcx Dragon-eyes friteDessert :-4 mcx Boules de sésame-1 boite de Pocky bâtonnets de biscuit

Poke au saumon

Saumon, caviar et servie sur la base du poké bol.

Poke au thon

Thon, caviar et servie sur poke base.

Poke au saumon et thon

Saumon, thon, caviar, rondelle d’oignon et servie sur poke base.

Poke Deluxe

Saumon, crevette tempura, caviar et servie sur poke base.

Poke Royale

Saumon, thon, crevettes tempuras,caviar, rondelle d’oignon, servie sur la base du poké bol

Poke Végétarian

Patate douce frite,rondelle d’oignon et servie sur poke base.

Poke Poulet Katsu

Poitrine de poulet katsu croustillant et servie sur poke base.

Poke Crevette Tempura

Crevettes tempura, caviar, et servie sur poke base.

Poke General Tao

Poulet général tao sauté et servie sur poke base.

Poke crab et crevette

Salade de crabe des neiges et crevettes,caviar,citron et servie sur poke base.

Poke Homard

Salade de homard, avocat,caviar, citron, et servie sur poke base.

Chirashi Poke

Sashimi de thon, saumon, goberge, saumon fumé, crevettes, tamago,caviar, et servie sur poke base.

Plat Poulet Général Tao / General Tao Chicken

Poulet Général tao avec riz à la vapeur.

Plat Poulet katsu / Chicken Katsu Plate

Poulet croustillant katsu avec riz à la vapeur.

A1- Miso végé / Vegetarian Miso

Tofu, champignon, algue, et échalote.

A2- Miso crevette / Shrimp Miso

Crevettes, tofu, champignon, algue et échalote.

A3- Miso crabe / Crab Miso

Crabe neige, goberge, tofu, champignon, algue et échalote.

A4- Miso Pétoncles/Scallop Miso

Pétoncles, tofu, champignon, algue et échalote.

A5- Miso fruits de mer / Seafood Miso

Saumon, crevettes, crabe et goberge.

A6- Fèves edamame écossés

Fève edamame écossés/ Shelled edamame beans

A7-Salade Wakame / Seaweed Salad

Algues de mer marinées.

A8- Rouleaux impériaux végé (3 pcs)

Rouleaux impériaux végétarien de trois morceaux.

A9-Boules de sésame/ Sesame Balls (6 pcs)

Croquantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur, ces desserts chinois traditionnels sont garnis d’une pâte de haricots rouges douce et onctueuse. / Crispy on the outside and soft on the inside — these traditional Chinese desserts are filled with smooth, sweet red bean paste.

A10- Crevettes géantes frites / Giant Fried Shrimp (4 pcs)

Quatre morceaux de crevette géante frit.

N1- Syake saumon

2 morceau de saumon.

N2- Maguro thon

2 morceau de thon.

N3- Kunsei Syake saumon fumé

2 morceau de saumon fumé.

N4- Ebi crevette

Crevette, 2 morceau.

N5- Masago

2 morceau de caviars d'éperlan.

N6-Tama

2 morceau d'omelette japonaise.

N7-Kani-kama

2 morceau de goberge.

N8-Unagi

2 morceau d'anguille grillé.

H2-Avocado

Avocat

H1-Kappa

Concombre/ Cucumber

H3-Oshinko

Radis mariné japonais.

H4-Mango

Mangue

H5-Tamago

Omelette japonaise.

H6-Patate

Patate sucré frit.

H7-Kani-kama

Goberge

H8-Kani Épicé

Crabe épicés

H9-Ebi Épicé

Crevettes épicées

H10-Ebi Crunch

Crevettes tempura/ Tempura shrimps

H11-Kunsei Syake

Saumon fumé.

H12-Mini Philly

saumon fumé, fromage Philadelphia

H13-Syake

Saumon

H14-Syake Épicé

Saumon epicé.

H15-Tekka

Thon

H16-Tekka Épicé

Thon épicé

H17-Hotategai

Pétoncle

H18-Hotategai Épicé

Pétoncle épicé.

M12-Double Saumon

Saumon, saumon fumé, crevette tempura, avocat

M1-Cali Classique

Goberge, avocat, concombre, laitue, mayo légère.

M2-Ebi Maki

Crevettes, tempura, avocat, concombre, caviar, mayo épicé.

M3-Surprise Maki

Saumon fumé, goberge, tamago, avocat, caviars, mayo légère.

M4-Saumon Avocat

Saumon, Avocat / Salmon, Avocado

M5-Philadelphia

Saumon fumé, Avocat, Fromage Philadelphia / Smoked salmon, Avocado, Cheese Philadelphia

M6-Unagi Roll

Anguille grillé, concombre et avocat/ Grilled eel, cucumber and avocado

M7-Nikazima

Crevette tempura, avocat et fromage Philadelphia, rouleaux moyens, huit morceaux. / Shrimp tempura, avocado and Philadelphia cheese, medium rolls, eight pieces.

M8-Saumon Magic

Saumon épicé, salade mixte et mangue, rouleaux moyens, 8 morceaux. / Spicy salmon, mixed salad and mango, medium rolls, 8 pieces.

M9-Tuna Magic

Thon épicé, oignon frit et avocat, rouleaux moyens, huit morceaux. / Spicy tuna, fried onion and avocado, medium rolls, eight pieces.

M10-Mini-Kami Saumon

Saumon, tempura, avocat, caviar, mayo épicé.

M11-Mini-Kami Thon

Thon, tempura, avocat, caviar, mayo épicé.

F11-Rainbow

Ext:thon, saumon, saumon fumé, Int:goberge, mangue, concombre, caviar.

F1-California

Goberge, omelette, caviar, avocat et concombre,( gros rouleaux, 5 morceaux.) / Pollock, omelet, fish roe, avocado and cucumber, ( Large rolls, 5 pieces.)

F2-California Suprême

Goberge, omelette, caviar, avocat, concombre et saumon épicé. (gros rouleaux, cinq morceaux.) / Pollock, omelet, fish roe, avocado, cucumber and spicy salmon ( Large rolls, five pieces.)

F3-Boston

Crevette, laitue, caviars, mayo, goberge et concombre, (gros rouleaux, 5 morceaux.) / Shrimp, lettuce, fish roe, mayo, pollock and cucumber, ( Large rolls, 5 pieces.)

F4-Montreal

Saumon, caviars, tempura, goberge, radis japonais, mayo épicé et concombre, (gros rouleaux, 5 morceaux.) / Salmon, caviars, tempura, goberge, Japanese radish, spicy mayo and cucumber, ( Large rolls, 5 pieces.)

F5-Kamikaze Saumon

Tempura épicé, saumon, caviar, concombre, goberge et avocat, (gros rouleaux, 5 morceaux.) / Spicy tempura, salmon, fish roe, cucumber, pollock and avocado, (Large rolls, 5 pieces.)

F6-Kamikaze Thon

Tempura épicé, thon, caviar, concombre, goberge et avocat, (gros rouleaux, 5 morceaux.) / Spicy tempura, tuna, fish roe, cucumber, pollock and avocado, ( Large rolls, 5 pieces.)

F7-Kamikaze Deluxe

Tempura épicé, saumon, caviar, concombre, goberge, crevette tempura et avocat, (gros rouleaux, 5 morceaux.) / Spicy tempura, salmon, fish roe, cucumber, pollock, shrimp tempura and avocado, ( Large rolls, 5 pieces.)

F8-Ebi Tempura

Deux crevettes tempura, mayo épicé, avocat et concombre, (gros rouleaux, 5 morceaux.) / Two shrimp tempura, spicy mayo, avocado and cucumber, ( Large rolls, 5 pieces.)

F9-Le Petit Québec

Saumon fumé, avocat, fromage, Philadelphia et concombre, (gros rouleaux, 5 morceaux.) / Smoked salmon, avocado, cheese, Philadelphia and cucumber, (Large rolls, 5 pieces.)

F10-La Petite Italie

Saumon fumé, crevette tempura, avocat, concombre et mayo épicé, (gros rouleaux, 5 morceaux.) / Smoked salmon, tempura shrimp, avocado, cucumber and spicy mayo, (Large rolls, 5 pieces.)

F12-Picasso

Pétoncle, mangue, crevettes, goberge épicé tempura, caviar.

F13-Saumon Épicé

Tartare de saumon épicé, laitue, tempura, avocat, caviar.

F14-Thon Épicé

Tartare de thon épicé, laitue, tempura, avocat, caviar.

F15-Crabe Épicé

Tartare de crabe des neiges épicé, laitue, tempura, avocat, caviar.

F16-Pétoncles Épicé

Tartare de pétoncle épicé, laitue, tempura, avocat, caviar.

F17-Homard Épicé

Tartare de homard épicé, laitue, tempura, avocat, caviar.

F18-Végétarien

Avocat, concombre, laitue, carotte, radis, tempura, mayo légère.

F19-Végétarien Suprême

Patate douce frite, avocat, concombre, laitue, radis, mayo légère.

F20-Végé Philadelphia

Patate douce frite, fromage philadelphia, avocat, concombre, laitue, radis, mayo légère.

F21-Poulet Katsu Roll

Poulet croustillant katsu, laitue, concombre, mayo épicé.

F22-Tomorrowland

Crabe des neiges épicé, tempura, crevette tempura, laitue, concombre.

F23-Mile-End

Saumon frit, laitue, oshinko, avocat, mayo épicé.

R1-Maki Tartare Saumon

Rouleaux avec feuille de riz, saumon, laitue, avocat, caviar et tempura / Roll with rice paper, salmon, lettuce, avocado, caviar and tempura.

R2-Maki Tartare Thon

Rouleaux avec feuille de riz, thon, laitue, avocat, caviar et tempura / Roll with rice paper, tuna, lettuce, avocado, caviar and tempura.

R3-Maki Tartare Crevette

Rouleaux avec feuille de riz, crevette, laitue, avocat, caviar et tempura/ Roll with rice paper, shrimp, lettuce, avocado, caviar and tempura.

R4-Maki Tartare Crabe

Rouleaux avec feuille de riz, crabe, laitue, avocat, caviar et tempura/ Roll with rice paper, crab, lettuce, avocado, caviar and tempura.

R5-Maki Tartare Pétoncle

Rouleaux avec feuille de riz, pétoncle, laitue, avocat, caviar et tempura/ Roll with rice paper, scallop, lettuce, avocado, caviar and tempura.

R6-Maki Tartare Homard

Rouleaux avec feuille de riz, homard, laitue, avocat, caviar et tempura/ Roll with rice paper, lobster, lettuce, avocado, caviar and tempura.

R7-Maki Printemps Saumon

Rouleaux avec feuille de riz, saumon, laitue, rice, goberge, caviar et tempura/ Roll with rice paper, Salmon, lettuce, rice, crab stick, caviar and tempura.

R8-Maki Printemps Thon

Rouleaux avec feuille de riz, thon, laitue, rice, goberge, caviar et tempura/ Roll with rice paper, tuna, lettuce, rice, crab stick, caviar and tempura.

R9-Maki Printemps Crevettes

Rouleaux avec feuille de riz, crevette, laitue, rice, goberge, caviar et tempura/ Roll with rice paper, shrimp, lettuce, rice, crab stick, caviar and tempura.

R10-Maki Printemps Crabe

Rouleaux avec feuille de riz, crab neige, laitue, rice, goberge, caviar et tempura/ Roll with rice paper, crab meat, lettuce, rice, crab stick, caviar and tempura.

R11-Maki Printemps Végétarien

Rouleaux avec feuille de riz, laitue, rice, avocat, radis, tamago, carrot et tempura.

R12-Maki Printemps Poulet

Rouleaux avec feuille de riz, poulet Katsu, laitue, rice, goberge, caviar et tempura / Roll with rice paper, chicken Katsu, lettuce, rice, crab stick, caviar and tempura.

C3-Dragon eye

La commande vient avec huit morceaux. Saumon, carotte, échalotte et caviar.

C1-Tempura Saumon

La commande vient avec six morceaux. Rouleaux frits au saumon et caviar.

C2-Tempura thon

La commande vient avec six morceaux. Rouleaux frit au thon et caviar.

C4-Dragon tail

La commande vient avec huit morceaux. Saumon fumé, goberge, omelette, fromage philadelphia, concombre et caviar.

Boisson gazeuse Canette/ Drink Can

Canette de 355 ml

Bouteille d'eau / Water bottle

Naya 500ml

Perrier (500ml)

PERRIER SPARKLING WATER 500ML

Pocky

Petite bâtons de biscuits enrobés de crème de 40g

Sauce Mayo Épicée/ Spicy mayo sauce

Sauce Wafu/ Wafu sauce

Sauce teriyaki/ Teriyaki sauce

Sauce Soya / Soya sauce

Extra Gingembre/ Extra Ginger

Extra Wasabi