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Yuan Végétarien
2115 Rue Saint-Denis

Yuan Végétarien

8.6
2115 Rue Saint-Denis

Des frais de service de 10% s’appliquent (min. 2 $ – max. 4 $)

Le montant exact des frais de service sera indiqué au moment du paiement.

Couverts / Place Settings

Indiquez le nombre de couverts requis avec votre commande. / Please list the number of place settings that you'd like, along with your order.

Entrées / Appetizers

A03. Dumplings frits à la poêle (6 mcx) / Pan-Fried Dumplings (6 pcs)

Chaque commande vient avec six Dumplings. / One order comes with six dumplings.

$6.00

A04. Raviolis aux arachides (6 mcx) Raviolis with Peanut Sauce (6 pcs)

Six raviolis avec sauce aux arachides. / Six raviolis with peanut sauce.

$6.00

A05. Végé-crevettes frites au sel et poivre (8 mcx) / Salt and Pepper Veggie-Shrimp (8 pcs)

Chaque commande vient avec huit morceaux. / One order comes with eight pieces.

$6.00

A08. Brochettes de soya (4 mcx) / Soy Skewers (4 mcx)

Chaque commande vient avec quatre brochettes. / One order comes with four skewers.

$6.00

A09. Tofu frit japonais (8 mcx) / Fried Japanese Tofu (8 pcs)

Chaque commande vient avec huit morceaux. / One order comes with eight pieces.

$6.00

A11. Tempura aux légumes (10 mcx) / Vegetable Tempura (10 pcs)

Chaque commande vient avec dix morceaux. / One order comes with ten pieces.

$8.00

Rondelle Vegé-calmar/Vegan squid ring (8 pcx)

$6.00

Soupes / Soups

S1. Soupe aigre et piquante / Hot-and-Sour Soup

$4.00

S2. Soupe miso / Miso Soup

$4.00

S3. Soupe wonton / Wonton Soup

$5.00

S4. Soupe Tom YUm avec lait de coco / Tom Yum Soup with Coconut Milk

$5.00

Salades / Salads

B01. Salade verte avec avocat et noix de cajou / Green Salad with Avocado and Cashew Nuts

$8.00

B02. Salade aux algues wakamé / Wakame Seaweed Salad

$8.00

B03. Salade Végé-fruits de mer avec Végé-crevettes et Végé-thon / Vege-Seafood Salad with Vege-Tuna and Vege-Shrimp

$8.00

B04. Salade au Végé-poulet à la sauce aux arachides / Vege-Chicken Salad with Peanut Sauce

$8.00

Nigiri

Chaque commande vient avec quatre morceaux. / Each order comes with four pieces.

Nigiri au concombre / Cucumber Nigiri

$4.00

Nigiri à l'avocat / Avocado Nigiri

$4.00

Nigiri au tofu Inari / Inari Tofu Nigiri

$4.00

Nigiri au Végé-crevette / Vege-Shrimp Nigiri

$4.00

Nigiri au Végé-anguille / Vege-Eel Nigiri

$4.00

Hosomaki

Chaque commande vient avec huit morceaux. / One order comes with eight pieces.

Hosomaki au concombre / Cucumber Hosomaki

$6.00

Hosomaki au Végé-crevette / Vege-Shrimp Hosomaki

$6.00

Hosomaki à l'avocat / Avocado Hosomaki

$6.00

Hosomaki au Végé-anguille / Vege-Eel Hosomaki

$6.00

Hosomaki au tofu Inari / Inari Tofu Hosomaki

$6.00

Futomaki

Grand rouleau. Chaque commande vient avec huit morceaux. / Big Roll. Each order comes with eight pieces.

Futomaki

Concombre, carotte, poivrons, wakamé et tofu. / Cucumber, carrot, bell pepper, wakame, and tofu.

$8.00

Rouleau Californie / California Roll

Concombre, avocat, Végé-crevette et poivrons. / Cucumber, avocado, vege-shrimp, and bell pepper.

$8.00

Rouleau kamikaze / Kamikaze Roll

Concombre, avocat, tempura, poivron et mayonnaise épicée. / Cucumber, avocado, tempura, bell pepper, and spicy mayo.

$8.00

Rouleau au Végé-anguille / Vege-Eel Roll

Concombre, tempura, Végé-anguille et poivron. / Cucumber, tempura, vege-eel, and bell pepper.

$8.00

Rouleau zen / Zen Roll

Riz brun, concombre, carotte, poivron, wakamé et tofu. / Brown rice, cucumber, carrot, bell pepper, wakame, and tofu.

$8.00

Rouleau à la salade au Végé-thon / Vege-Tuna Salad Roll

Concombre, tempura, Végé-thon et poivrons. / Cucumber, tempura, vege-tuna, and bell pepper.

$8.00

Rouleau tropical / Tropical Roll

Concombre, ananas, avocat et tempura. / Cucumber, pineapple, avocado, and tempura.

$8.00

Rouleau Yasai tempura / Yasai Tempura Roll

Concombre, carotte, poivron, avocat et tempura. / Cucumber, carrot, bell pepper, avocado, and tempura.

$8.00

Rouleau maki printanier / Spring Roll Maki

Futomaki emballé avec feuille de riz. / Futomaki wrap with rice paper.

$8.00

Spécialités de maison / House Special Rolls

Chaque commande vient avec huit morceaux. / Each order comes with eight pieces.

Rouleau dragon / Dragon Roll

Concombre, tempura et poivrons, garni d'avocat. / Cucumber, tempura, and bell pepper, topped with avocado.

$8.00

Rouleau impérial Yuan / Yuan Imperial Roll

Concombre, avocat, Végé-crevette et poivrons. / Cucumber, avocado, vege-shrimp, and bell pepper.

$8.00

Pizza sushi / Sushi Pizzas

Chaque commande vient avec quatre morceaux. / One order comes with four pieces.

Pizza sushi Yasai / Yasai Sushi Pizza

Concombre, Végé-crevette, poivron et mayonnaise épicée. / Cucumber, vege-shrimp, bell pepper, and spicy mayo.

$6.00

Pizza sushi tropical / Tropical Sushi Pizza

Concombre, ananas, avocat, Végé-crevette et mayonnaise. / Cucumber, pineapple, avocado, vege-shrimp, and mayo.

$6.00

Pizza sushi au Végé-thon / Vege-Tuna Sushi Pizza

Concombre, Végé-thon et avocat. / Cucumber, vege-tuna, and avocado.

$6.00

Choix du chef / Chef's Specials

Chaque commande vient avec riz. / Each order comes with rice.

D01. Plaisir de Bouddha / Buddha's Delight

Sauté de légumes, champignons et tofu avec sauce au gingembre. / Stir-fried vegetables, mushrooms, and tofu with ginger sauce.

$14.00

D02. Teppanyaki au tofu au gingembre et basilic / Teppanyaki Tofu Ginger and Basil

Tofu sauté au gingembre et basilic avec datte chinois et baie de Goji. / Sauteed tofu with ginger, basil, Chinese dates, and goji berries.

$14.00

D03. Ragoût d'aubergines et au tofu / Eggplant Stew and Tofu

Aubergines et tofu japonais sautés à la style Szechuang. / Szechuan-style stir-fried eggplant and soft tofu.

$15.00

D04. Teppanyaki Shiitake

Champignons shiitakés frits aux sésame sauté avec légumes variés. / Crispy shiitake mushrooms with sesame and sauteed with vegetables.

$15.00

D05. Végé-canard impérial / Vege-Duck Imperial

Végé-canard sautés à la sauce maison, servi avec brocolis chinois. / Sauteed vege-duck with house sauce served with Chinese broccoli.

$15.00

D06. Végé-fruits de mer croustillants au sel et poivre / Crispy Vege-Seafood with Salt and Pepper

Végé-fruits de mer croustillant au sel et poivre. / Crispy fried salt and pepper vege-seafood.

$15.00

D07. Imperial Vege-Fish

Végé-poisson et champignons Shimeji à la sauce maison. / Vege-fish and shimeji mushrooms with house sauce.

$16.00

D08. Poisson d'Annie / Annie's Fish

Végé-poisson à la sauce aux haricots noirs et au basilic. / Vege-fish with black bean sauce and Thai basil.

$16.00

Bols / Bowls

B07. Bol dragon / Dragon Bowl

Végé-poulet, légumes en saison, riz multigrain et sauce aux arachides. / Vege-chicken, seasonal greens, multi-grain rice, and peanut sauce.

$13.00

B08. Bol phénix / Phoenix Bowl

Végé-thon, Végé-crevettes, légumes en saison, riz multigrain et sauce miso. / Vege-tuna, vege-shrimp, seasonal greens, multi-grain rice, and miso sauce.

$13.00

B09. Bol Bibimbap / Bibimbap Bowl

Soja au sol, légumes marinés, riz multigrain et sauce coréenne épicée. / Ground soy, marinated vegetables, multi-grain rice, and Korean spicy sauce.

$13.00

B10. Bol Bun Chay / Bun Chay Bowl

Salade de nouille vietnamienne. Vermicelles, légume en saison, rouleau impérial frit, Végé-porc et arachides. / Vietnamese noodle salad. Rice noodles, seasonal greens, fried imperial roll, soy cutlet, and crushed peanuts.

$13.00

Sautés / Wok-Fried

Chaque commande vient avec riz. / Each order comes with rice.

C01. Sauté de légumes de saison avec tofu / Stir-Fried Seasonal Vegetables with Tofu

$12.00

C02. Aubergine du Général Tao / General Tao's Eggplant

$12.00

C03. Aubergines sautées de style Thaï / Stir-fried Thai Eggplant

$12.00

C04. Tofu à la sauce aux arachides / Stir-Fried Tofu with Peanut Sauce

$12.00

C05. Tofu du Général Tao / General Tao's Tofu

$12.00

C06. Végé-poulet du Général Tao / General Tao's Vege-Chicken

$12.00

C07. Végé-poulet aux ananas / Pineapple Vege-Chicken

$12.00

C08. Végé-poulet impérial avec noix de cajou / Imperial Vege-Chicken with Cashews

$12.00

C09. Tranches de Végé-boeuf croustillant avec sésame / Crispy Sliced Sesame Vege-Beef

$12.00

C10. Tranches de Végé-boeuf et brocoli sauté / Stir-Fried Vege-Beef and Broccoli

$12.00

C13. Végé-poisson à la sauce aigre-douce / Vege-Fish with Sweet-and-Sour Sauce

$12.00

Nouilles / Noodles

F03. Pad thaï (Nouilles de riz de style Thaï) / Thai-Style Rice Noodles

$12.00

F04. Vermicelles de style Singapour / Singapore-Style Vermicelli

$12.00

Riz / Rice

E05. Riz blanc à la vapeur / Steamed White Rice

$2.00

E06. Riz multigrain à la vapeur / Steamed Multigrain Rice

$2.00

Combos

Nouveauté - Combo A (16 mcx / 16 pcs)

Ocean 8mcx, Avocado 8mcx

$16.00

Nouveauté - Combo B

Automne 8mcx, Crab vegan 8mcx, Avocado 8mcx

$25.00

Combo C (38 mcx / 38 pcs)

Huit morceaux de hosomaki, vingt-quatre morceaux de futomaki et six morceaux de nigiri. / Eight pieces of hosomaki, twenty-four pieces of futomaki, and six pieces of nigiri.

$32.00

Desserts

V3. Boule de riz au sésame (6 mcx) / Sesame Ball (6 pcs)

Chaque commande vient avec six morceaux. / One order comes with six pieces.

$4.00

Boisson/drinks

coke-cola (350 ml)

$2.00

Sprite (350 ml)

$2.00

Nestea (350 ml)

$2.00

coke-diete (350 ml)

$2.00

Aloevera (500 ml)

$4.50