

Yuan Végétarien
- Des frais de service de 10% s’appliquent (min. 2 $ – max. 4 $)
- Couverts / Place Settings
- Entrées / Appetizers
- Soupes / Soups
- Salades / Salads
- Nigiri
- Hosomaki
- Futomaki
- Spécialités de maison / House Special Rolls
- Pizza sushi / Sushi Pizzas
- Choix du chef / Chef's Specials
- Bols / Bowls
- Sautés / Wok-Fried
- Nouilles / Noodles
- Riz / Rice
- Combos
- Desserts
- Boisson/drinks
Des frais de service de 10% s’appliquent (min. 2 $ – max. 4 $)
Le montant exact des frais de service sera indiqué au moment du paiement.
Couverts / Place Settings
Indiquez le nombre de couverts requis avec votre commande. / Please list the number of place settings that you'd like, along with your order.
Entrées / Appetizers
A03. Dumplings frits à la poêle (6 mcx) / Pan-Fried Dumplings (6 pcs)
Chaque commande vient avec six Dumplings. / One order comes with six dumplings.
$6.00
A04. Raviolis aux arachides (6 mcx) Raviolis with Peanut Sauce (6 pcs)
Six raviolis avec sauce aux arachides. / Six raviolis with peanut sauce.
$6.00
A05. Végé-crevettes frites au sel et poivre (8 mcx) / Salt and Pepper Veggie-Shrimp (8 pcs)
Chaque commande vient avec huit morceaux. / One order comes with eight pieces.
$6.00
A08. Brochettes de soya (4 mcx) / Soy Skewers (4 mcx)
Chaque commande vient avec quatre brochettes. / One order comes with four skewers.
$6.00
A09. Tofu frit japonais (8 mcx) / Fried Japanese Tofu (8 pcs)
Chaque commande vient avec huit morceaux. / One order comes with eight pieces.
$6.00
A11. Tempura aux légumes (10 mcx) / Vegetable Tempura (10 pcs)
Chaque commande vient avec dix morceaux. / One order comes with ten pieces.
$8.00
Rondelle Vegé-calmar/Vegan squid ring (8 pcx)
$6.00
Soupes / Soups
S1. Soupe aigre et piquante / Hot-and-Sour Soup
$4.00
S2. Soupe miso / Miso Soup
$4.00
S3. Soupe wonton / Wonton Soup
$5.00
S4. Soupe Tom YUm avec lait de coco / Tom Yum Soup with Coconut Milk
$5.00
Salades / Salads
B01. Salade verte avec avocat et noix de cajou / Green Salad with Avocado and Cashew Nuts
$8.00
B02. Salade aux algues wakamé / Wakame Seaweed Salad
$8.00
B03. Salade Végé-fruits de mer avec Végé-crevettes et Végé-thon / Vege-Seafood Salad with Vege-Tuna and Vege-Shrimp
$8.00
B04. Salade au Végé-poulet à la sauce aux arachides / Vege-Chicken Salad with Peanut Sauce
$8.00
Nigiri
Chaque commande vient avec quatre morceaux. / Each order comes with four pieces.
Nigiri au concombre / Cucumber Nigiri
$4.00
Nigiri à l'avocat / Avocado Nigiri
$4.00
Nigiri au tofu Inari / Inari Tofu Nigiri
$4.00
Nigiri au Végé-crevette / Vege-Shrimp Nigiri
$4.00
Nigiri au Végé-anguille / Vege-Eel Nigiri
$4.00
Hosomaki
Chaque commande vient avec huit morceaux. / One order comes with eight pieces.
Hosomaki au concombre / Cucumber Hosomaki
$6.00
Hosomaki au Végé-crevette / Vege-Shrimp Hosomaki
$6.00
Hosomaki à l'avocat / Avocado Hosomaki
$6.00
Hosomaki au Végé-anguille / Vege-Eel Hosomaki
$6.00
Hosomaki au tofu Inari / Inari Tofu Hosomaki
$6.00
Futomaki
Grand rouleau. Chaque commande vient avec huit morceaux. / Big Roll. Each order comes with eight pieces.
Futomaki
Concombre, carotte, poivrons, wakamé et tofu. / Cucumber, carrot, bell pepper, wakame, and tofu.
$8.00
Rouleau Californie / California Roll
Concombre, avocat, Végé-crevette et poivrons. / Cucumber, avocado, vege-shrimp, and bell pepper.
$8.00
Rouleau kamikaze / Kamikaze Roll
Concombre, avocat, tempura, poivron et mayonnaise épicée. / Cucumber, avocado, tempura, bell pepper, and spicy mayo.
$8.00
Rouleau au Végé-anguille / Vege-Eel Roll
Concombre, tempura, Végé-anguille et poivron. / Cucumber, tempura, vege-eel, and bell pepper.
$8.00
Rouleau zen / Zen Roll
Riz brun, concombre, carotte, poivron, wakamé et tofu. / Brown rice, cucumber, carrot, bell pepper, wakame, and tofu.
$8.00
Rouleau à la salade au Végé-thon / Vege-Tuna Salad Roll
Concombre, tempura, Végé-thon et poivrons. / Cucumber, tempura, vege-tuna, and bell pepper.
$8.00
Rouleau tropical / Tropical Roll
Concombre, ananas, avocat et tempura. / Cucumber, pineapple, avocado, and tempura.
$8.00
Rouleau Yasai tempura / Yasai Tempura Roll
Concombre, carotte, poivron, avocat et tempura. / Cucumber, carrot, bell pepper, avocado, and tempura.
$8.00
Rouleau maki printanier / Spring Roll Maki
Futomaki emballé avec feuille de riz. / Futomaki wrap with rice paper.
$8.00
Spécialités de maison / House Special Rolls
Chaque commande vient avec huit morceaux. / Each order comes with eight pieces.
Rouleau dragon / Dragon Roll
Concombre, tempura et poivrons, garni d'avocat. / Cucumber, tempura, and bell pepper, topped with avocado.
$8.00
Rouleau impérial Yuan / Yuan Imperial Roll
Concombre, avocat, Végé-crevette et poivrons. / Cucumber, avocado, vege-shrimp, and bell pepper.
$8.00
Pizza sushi / Sushi Pizzas
Chaque commande vient avec quatre morceaux. / One order comes with four pieces.
Pizza sushi Yasai / Yasai Sushi Pizza
Concombre, Végé-crevette, poivron et mayonnaise épicée. / Cucumber, vege-shrimp, bell pepper, and spicy mayo.
$6.00
Pizza sushi tropical / Tropical Sushi Pizza
Concombre, ananas, avocat, Végé-crevette et mayonnaise. / Cucumber, pineapple, avocado, vege-shrimp, and mayo.
$6.00
Pizza sushi au Végé-thon / Vege-Tuna Sushi Pizza
Concombre, Végé-thon et avocat. / Cucumber, vege-tuna, and avocado.
$6.00
Choix du chef / Chef's Specials
Chaque commande vient avec riz. / Each order comes with rice.
D01. Plaisir de Bouddha / Buddha's Delight
Sauté de légumes, champignons et tofu avec sauce au gingembre. / Stir-fried vegetables, mushrooms, and tofu with ginger sauce.
$14.00
D02. Teppanyaki au tofu au gingembre et basilic / Teppanyaki Tofu Ginger and Basil
Tofu sauté au gingembre et basilic avec datte chinois et baie de Goji. / Sauteed tofu with ginger, basil, Chinese dates, and goji berries.
$14.00
D03. Ragoût d'aubergines et au tofu / Eggplant Stew and Tofu
Aubergines et tofu japonais sautés à la style Szechuang. / Szechuan-style stir-fried eggplant and soft tofu.
$15.00
D04. Teppanyaki Shiitake
Champignons shiitakés frits aux sésame sauté avec légumes variés. / Crispy shiitake mushrooms with sesame and sauteed with vegetables.
$15.00
D05. Végé-canard impérial / Vege-Duck Imperial
Végé-canard sautés à la sauce maison, servi avec brocolis chinois. / Sauteed vege-duck with house sauce served with Chinese broccoli.
$15.00
D06. Végé-fruits de mer croustillants au sel et poivre / Crispy Vege-Seafood with Salt and Pepper
Végé-fruits de mer croustillant au sel et poivre. / Crispy fried salt and pepper vege-seafood.
$15.00
D07. Imperial Vege-Fish
Végé-poisson et champignons Shimeji à la sauce maison. / Vege-fish and shimeji mushrooms with house sauce.
$16.00
D08. Poisson d'Annie / Annie's Fish
Végé-poisson à la sauce aux haricots noirs et au basilic. / Vege-fish with black bean sauce and Thai basil.
$16.00
Bols / Bowls
B07. Bol dragon / Dragon Bowl
Végé-poulet, légumes en saison, riz multigrain et sauce aux arachides. / Vege-chicken, seasonal greens, multi-grain rice, and peanut sauce.
$13.00
B08. Bol phénix / Phoenix Bowl
Végé-thon, Végé-crevettes, légumes en saison, riz multigrain et sauce miso. / Vege-tuna, vege-shrimp, seasonal greens, multi-grain rice, and miso sauce.
$13.00
B09. Bol Bibimbap / Bibimbap Bowl
Soja au sol, légumes marinés, riz multigrain et sauce coréenne épicée. / Ground soy, marinated vegetables, multi-grain rice, and Korean spicy sauce.
$13.00
B10. Bol Bun Chay / Bun Chay Bowl
Salade de nouille vietnamienne. Vermicelles, légume en saison, rouleau impérial frit, Végé-porc et arachides. / Vietnamese noodle salad. Rice noodles, seasonal greens, fried imperial roll, soy cutlet, and crushed peanuts.
$13.00
Sautés / Wok-Fried
Chaque commande vient avec riz. / Each order comes with rice.
C01. Sauté de légumes de saison avec tofu / Stir-Fried Seasonal Vegetables with Tofu
$12.00
C02. Aubergine du Général Tao / General Tao's Eggplant
$12.00
C03. Aubergines sautées de style Thaï / Stir-fried Thai Eggplant
$12.00
C04. Tofu à la sauce aux arachides / Stir-Fried Tofu with Peanut Sauce
$12.00
C05. Tofu du Général Tao / General Tao's Tofu
$12.00
C06. Végé-poulet du Général Tao / General Tao's Vege-Chicken
$12.00
C07. Végé-poulet aux ananas / Pineapple Vege-Chicken
$12.00
C08. Végé-poulet impérial avec noix de cajou / Imperial Vege-Chicken with Cashews
$12.00
C09. Tranches de Végé-boeuf croustillant avec sésame / Crispy Sliced Sesame Vege-Beef
$12.00
C10. Tranches de Végé-boeuf et brocoli sauté / Stir-Fried Vege-Beef and Broccoli
$12.00
C13. Végé-poisson à la sauce aigre-douce / Vege-Fish with Sweet-and-Sour Sauce
$12.00
Nouilles / Noodles
F03. Pad thaï (Nouilles de riz de style Thaï) / Thai-Style Rice Noodles
$12.00
F04. Vermicelles de style Singapour / Singapore-Style Vermicelli
$12.00
Riz / Rice
E05. Riz blanc à la vapeur / Steamed White Rice
$2.00
E06. Riz multigrain à la vapeur / Steamed Multigrain Rice
$2.00
Combos
Nouveauté - Combo A (16 mcx / 16 pcs)
Ocean 8mcx, Avocado 8mcx
$16.00
Nouveauté - Combo B
Automne 8mcx, Crab vegan 8mcx, Avocado 8mcx
$25.00
Combo C (38 mcx / 38 pcs)
Huit morceaux de hosomaki, vingt-quatre morceaux de futomaki et six morceaux de nigiri. / Eight pieces of hosomaki, twenty-four pieces of futomaki, and six pieces of nigiri.
$32.00
Desserts
V3. Boule de riz au sésame (6 mcx) / Sesame Ball (6 pcs)
Chaque commande vient avec six morceaux. / One order comes with six pieces.