Yenta Sushi

Crevettes tempura (5)

5 crevettes enrobées d'une pâte légère et croustillante, frites et servies avec sauce wafu.

Gyoza au poulet (6)

Dumplings japonais frits

Tartare de saumon

Tartare de thon

Let's Danse (2)

Mélange de thon, saumon épicé, mangue émincée, avocat, patate douce, tobiko, servi sur une croustille de crevettes.

Rouleaux Impériaux végétarien (2)

Rouleaux frits croustillants servis avec sauce de poisson vietnamienne.

Rouleau printanier au poulet

Rouleau frais sur feuille de riz, légumes croquants, vermicelles de riz et herbes, servis avec sauce sésame.

Rouleau printanier végétarien

Vegetarian. Rouleau frais sur feuille de riz, légumes croquants, vermicelles de riz et herbes, servis avec sauce sésame.

Rouleau printaniers au boeuf

Rouleau frais sur feuille de riz, légumes croquants, vermicelles de riz et herbes, servis avec sauce sésame.

Rouleau printanier au crevette

Rouleau frais sur feuille de riz, légumes croquants, vermicelles de riz et herbes, servis avec sauce sésame.

Patate douce tempura (6)

6 tranches de patate douce enrobées d'une pâte légère et croustillante, frites et servies avec sauce wafu.

Légumes tempura (8)

8 morceaux de légumes enrobées d'une pâte légère et croustillante, frites et servies avec sauce wafu.

Crevette tempura deluxe

3 crevettes et 4 légumes enrobées d'une pâte légère et croustillante, frites et servies avec sauce wafu.

Calmars frits

Wonton frit (8)

Pâte de dumplings frites.

Homard sapin de noël (2)

Homard, goberge, wakamé, tobiko, mangue émincée, maya épicé, tanyaki, servi sur une croustille de crevettes.

Soupe Wonton au poulet (petit)

Soupe Wonton au poulet (large)

Soupe Vermicelle au poulet (petit)

Soupe Vermicelle au poulet (large)

Soupe Vermicelle au crevette (petit)

Soupe Vermicelle au crevette (large)

Soupe Tom Yum au poulet (petit) Soupe Tom Yum au poulet (petit)

Soupe thaïlandaise épicée, champignons et citronnelle.

Soupe Tom Yum au poulet (large)

Soupe thaïlandaise épicée, champignons et citronnelle

Soupe Tom Yum au crevette (petit)

Soupe thaïlandaise épicée, champignons et citronnelle

Soupe Tom Yum au crevette (large)

Soupe thaïlandaise épicée, champignons et citronnelle.

Soupe Tom Yum au fruit de mer (petit)

Soupe thaïlandaise épicée, champignons et citronnelle.

Soupe Tom Yum au fruit de mer (large)

Soupe thaïlandaise épicée, champignons et citronnelle.

Soupe Tonkinoise au poulet (petit)

Soupe vietnamienne à base de bouillon clair très aromatique, nouilles de riz, oignons, fèves germées, lime, menthe et coriandre.

Soupe Tonkinoise au poulet (large)

Soupe vietnamienne à base de bouillon clair très aromatique, nouilles de riz, oignons, fèves germées, lime, menthe et coriandre.

Soupe Tonkinoise au boeuf (petit)

Soupe vietnamienne à base de bouillon clair très aromatique, nouilles de riz, oignons, fèves germées, lime, menthe et coriandre.

Soupe Tonkinoise au boeuf (large)

Soupe vietnamienne à base de bouillon clair très aromatique, nouilles de riz, oignons, fèves germées, lime, menthe et coriandre.

Soupe Miso avec goberge

Soupe Mise végétarien

Vegetarian.

Soupe Miso avec crevette

Soupe Miso au fruit de mer

Salade sésame au poulet

Salade du jardin avec vinaigrette sésame.

Salade sésame au boeuf

Salade du jardin avec vinaigrette sésame.

Salade de mangue

Mangues, crevettes, bâtonnets de crabe, menthe, arachides et vinaigrette du chef.

Salade thailandaise

Crevettes, pétoncles, calmars, piments forts, légumes, menthe, arachides et vinaigrette exotique.

Salade Wakamé

Edamame

Riz frit au boeuf

Riz frit au crevette

Riz frit spécial

Poulet, crevettes et pétoncles.

Pomme frite

Fruit enrobé de pâte à frire, servi avec sirop.

Banane frite

Fruit enrobé de pâte à frire, servi avec sirop.

Combo B

Boeuf grillé (2 morceaux), servi avec salade, riz et 2 rouleaux impériaux

Combo C

2 brochettes de crevettes grillées, servi avec salade, riz et 2 rouleaux impériaux.

Combo E

Poulet grillé (2 morceaux), boeuf grillé (2 morceaux), 2 brochettes de crevettes grillées, servi avec salade, riz et 2 rouleaux impériaux.

Combo F

2 brochettes de fruits de mers grillés, servi avec salade, riz et 2 rouleaux impériaux.

Combo D

Poulet grillé (2 morceaux), boeuf grillé (2 morceaux), servi avec salade, riz et 2 rouleaux impériaux.

Crevettes sautées au gingembre

Servis avec du riz et une salade maison.

Crevettes sautées aux ananas et légumes

Servis avec du riz et une salade maison.

Crevettes sautées au basilic

Servis avec du riz et une salade maison.

Crevettes sautées au cari épicé

Servis avec du riz et une salade maison.

Fruits de mer sauté au gingembre

Servis avec du riz et une salade maison.

Fruits de mer sauté au basilic et légumes

Servis avec du riz et une salade maison.

Fruits de mer sauté au cari

Servis avec du riz et une salade maison.

Fruits de mer aux ananas

Servis avec du riz et une salade maison.

Fruits de mer thailandais épicé

Servis avec du riz et une salade maison.

Brocoli au poulet

Servis avec du riz et une salade maison.

Poulet sauté à la citronnelle

Servis avec du riz et une salade maison.

Poulet sauté au gingembre

Servis avec du riz et une salade maison.

Poulet sauté aux ananas et légumes

Servis avec du riz et une salade maison.

Poulet sauté aux arachides

Servis avec du riz et une salade maison.

Poulet sauté au cari épicé

Servis avec du riz et une salade maison.

Boeuf sauté au gingembre

Servis avec du riz et une salade maison.

Boeuf sauté aux ananas et légumes

Servis avec du riz et une salade maison.

Boeuf sauté au cari épicé

Servis avec du riz et une salade maison.

Boeuf sauté au basilic

Servis avec du riz et une salade maison.

Nouilles de riz au poulet

Nouilles de riz au boeuf

Nouilles de riz aux crevettes

Pad thaï au boeuf

Pad thaï aux crevettes

Pad thaï au fruit de mer

Nid de poulet

Sauté avec légumes et servis sur des nouilles croustillantes.

Nid de boeuf

Sauté avec légumes et servis sur des nouilles croustillantes.

Nid de crevette

Sauté avec légumes et servis sur des nouilles croustillantes.

Nid de fruit de mer

Sauté avec légumes et servis sur des nouilles croustillantes.

Teriyaki au poulet

Teriyaki au boeuf

Teriyaki aux crevettes

Crevettes grillées / Grilled shrimps.

Teriyaki au fruit de mer

Saumon, crevettes et pétoncles grillés.

Tofu aux arachides / Peanut Tofu

Tofu aux nouilles de riz / Tofu with Rice Noodles

Tofu teriyaki

Nid au tofu / Tofu Nest

Riz aux légumes / Vegetable Rice

Tofu général tao / General Tao Tofu

Tofu pad thaï

2. Maguro, Thon / Maguro, Tuna

2 mcx / 2 pcs

5. Ebi, Crevettes / Ebi, Shrimp

2 mcx / 2 pcs

3. Hamachi, thon à queue jaune / Hamachi, Yellowtail Tuna

2 mcx / 2 pcs

4. Albacorex, thon blanc / Albacorex, White Tuna

2 mcx / 2 pcs

6. Unagi, anguille / Unagi, Eel

2 mcx / 2 pcs

7. Kun Eis Ake, saumon fumé / Kun Eis Ake, Smoked Salmon

2 mcx / 2 pcs

8. Hotate, pétoncle / Hotate, Scallop

2 mcx / 2 pcs

9. Kani Kama, Goberge / Kani Kama, Pollock

2 mcx / 2 pcs

10. Tobiko, caviar rouge / Tobiko, Red Caviar

1 mcx / 1 pcs

11. Masago, oeuf de capelan / Masago, Caplin Egg

1 mcx / 1 pcs

12. Kura, caviar de saumon / Kura, Salmon Caviar

1 mcx / 1 pcs

13. Maguro épicé, thon épicé / Spicy Maguro, Spicy Tuna

1 mcx / 1 pcs

14. Saké épicé, saumon épicé / Spicy Sake, Spicy Salmon

1 mcx / 1 pcs

15. Kant épicé, chair de crabe épicée / Spicy Kant, Spicy Crab Meat

1 mcx / 1 pcs

16. Hotato épicé, pétoncle épicé / Spicy Hotato, Spicy Scallop

1 mcx / 1 pcs

17. Tako, pieuvre / Tako, Octopus

1 mcx / 1 pcs

18. Homard tempura / Lobster Tempura

1 mcx / 1 pcs

19. Ika, calmar / Ika, Squid

2 mcx / 2 pcs

20. Surf Clam

2 mcx / 2 pcs

25. California

Goberge, omelette, concombre, avocat, caviar, mayo épicée. / Crabstick, omelette, cucumber, avocado, caviar, spicy mayo.

27. Boston

Crevettes, goberge, caviar, concombre, oshinko, laitue, mayo épicée. / Shrimp, crabstick, caviar, cucumber, oshinko, lettuce, spicy mayo.

21. Saumon épicé / Spicy Salmon

Saumon, concombre, avocat, caviar, sésame, tempura, mayo épicée. / Salmon, cucumber, avocado, caviar, sesame, tempura, spicy mayo.

23. Thon épicé / Spicy Tuna

Thon, concombre, avocat, caviar, tempura, sésame, mayo épicée. / Tuna, cucumber, avocado, caviar, tempura, sesame, spicy mayo.

24. Kamikaze thon / Kamikaze Tuna

Thon, goberge, crevettes tempura, caviar, avocat, mangue, mayo épicée. / Tuna, crabstick, tempura shrimp, caviar, avocado, mango, spicy mayo.

26. Philade

Saumon fumé, fromage à la crème, goberge, caviar, concombre, avocat. / Smoked salmon, cream cheese, crabstick, caviar, cucumber, avocado.

28. Hamachi épicé / Spicy Hamachi

Thon à queue jaune, caviar, concombre, avocat, tempura, mayo épicée. / Yellowtail tuna, caviar, cucumber, avocado, tempura, spicy mayo.

29. Kamikaze Hamachi

Thon à queue jaune, crevettes tempura, goberge, mangue, avocat, mayo épicée, caviar / Yellowtail tuna, tempura shrimp, crabstick, mango, avocado, spicy mayo, caviar

30. Rainbow

Thon, saumon ext, goberge, omelette, concombre, avocat, caviar int, mayo épicée. / Tuna, exterior salmon, crabstick, omelette, cucumber, avocado, interior caviar, spicy mayo.

31. Hawaïen / Hawaiian

Crevettes tempura, goberge, ananas, avocat, concombre, mayo épicée. / Tempura shrimp, crabstick, pineapple, avocado, cucumber, spicy mayo.

32. Karaage

Poulet katsu, concombre, oshinko, mayo épicée. / Chicken katsu, cucumber, oshinko, spicy mayo.

33. Anguille / Eel

Anguille fumée, goberge, caviar, wakamé, concombre, mayo épicée. / Smoked eel, pollock, caviar, wakame, cucumber, spicy mayo.

34. Miel / Honey

Crevettes tempura, avocat, patate sucrée. / Tempura shrimp, avocado, sweet potato.

35. Crabe des neiges / Snow Crab

Crabe des neiges, goberge, tabiko, tempura, wakamé, concombre, mayo épicé, sauce teriyaki / Snow crab, pollock, tabiko, tempura, wakame, cucumber, spicy mayo, teriyaki sauce

36. Spider

Crabe à carapace molle pané, caviar, concombre, mangue, mayo épicé, sauce teriyaki / Breaded soft shell crab, caviar, cucumber, mango, spicy mayo, teriyaki sauce

37. Dynamite

Crevette tempura, goberge, saumon fumé, concombre, mayo épicé, sauce teriyaki / Shrimp tempura, crabstick, smoked salmon, cucumber, spicy mayo, teriyaki sauce

38. Homard / Lobster

Chair de homard, caviar, concombre, mangue, tempura, mayo épicée, sauce teriyaki. / Lobster meat, caviar, cucumber, mango, tempura, spicy mayo, teriyaki sauce.

39. La queue de homard panée en rouleau / Breaded Lobster Tail in a Roll

Concombre, mangue, avocat, mayo épicée, sauce teriyaki. / Cucumber, mango, avocado, spicy mayo, teriyaki sauce.

40. Rouleaux de calamar / Squid Rolls

Calmars panés, caviar, concombre, goberge, mayo épicée, sauce teriyaki. / Breaded squid, caviar, cucumber, crabstick, spicy mayo, teriyaki sauce.

41. Pétoncles tempura / Tempura Scallops

Pétoncles panés, caviar, concombre, mangue, maya épicée, sauce teriyaki. / Breaded scallops, caviar, cucumber, mango, spicy maya, teriyaki sauce.

43. Tekka épicé, thon à la sauce épicée / Spicy Tekka, Tuna in Spicy Sauce

47. Kappa, concombre / Kappa, Cucumber

53. Avocat / Avocado

44. Saké, Saumon

45. Spicy saké, saumon sauce épicée

46. Thon Blanc, Albacore

48. Goberge

49. Kani épicé, crabe épicé

50. Unia key, concombre anguille

51. Patate douce, patate sucrée panée

52. Zucchini frit

54. Tofu, Tofu Avocat

55. Québec, fromage à la crème avocat

56. Oshinko, cornichon japonais

57. Mangue

59. Mini Thon

Thon, avocat, tempura, to Biko, sésame, et mayo épicée.

60. Avosake

Saumon et avocat, sauce du chef.

70. Ebi Maki

Crevettes, concombre, tempura, avocat, sésame, mayo epicée, caviar.

71. Bonzaï

Saumon fumé, avocat, fromage à la crème.

72. Mini Thon Blanc

Thon blanc, avocat, mangue, et sauce du chef.

73. Ebi Tempura

Crevettes tempura, avocat int, ebi maki ext, sauce du chef.

74. Arc-en-ciel

Saumon épicé, tempura à int, thon, saumon, avocat à ext.

75. Mini Anguille

Anguille ext, concombre, avocat, goberge int, sauce du chef.

76. Mini Spicy Crabe

Crevettes, concombre, tempura, avocat, sésame, mayo épicée, caviar, sauce du chef.

78. Végé-Patate

5 morceaux, Patate sucrée, tempura, oshinko, avocat, concombre, wakamé.

79. Végé-Phila

5 morceaux, Fromage à la crème, avocat, laitue, poivron rouge, tempura.

80. Printemps Végé

2 morceaux, Feuille de riz, omelette, laitue, carrotte, wakamé, poivron rouge, concombre, sésame.

81. Inari Avocat

1 morceaux, Tofu mariné, riz, avocat.

82. Inari Wakamé

1 morceaux, Tofu mariné, riz, wakamé.

83.Inari Mangue

1 morceaux, Tofu mariné, riz, mangue.

85. Homard Ta

Homard, tempura, goberge, caviar, mangue, sauce mayo épicée et sauce teriyaki.

86. Délice Marin

Saumon, thon, avocat, crabe, tobiko, tempura, mayo épicée, teriyaki, sanz riz.

87. C'est Claire

Crevettes katsu, saumon épicée, goberge, caviar, tempura, riz.

88. Tomena Saumon

Saumon, caviar, pomme verte, patate sucrée, mayo épicée, riz, sauce teriyaki.

89. Tomega-Thon

Thon, caviar, pomme verte, patate sucrée, mayo épicé, riz, sauce teriyaki.

90. Talaska

Rouleau cuite de katsu, riz, saumon, asperge, avocat, tobiko et sauce sésame du chef.

92. Geisha

Mélange thon, patate sucrée, salade, caviar, avocat, riz, sauce du chef.

93. Besame-pétoncle

Pétoncles, crevettes pannées, mangue, to Biko, riz, sauce du chef.

94. Fantanguille

Anguille, crevettes pannées, mangue, tobiko, riz, sauce du chef.

95. Rocky

Saumon grillé ext, saumon épicé, tempura, avocat, riz, sauce du chef.

96. Extathon

Thon grillé ext, thon épicé, crevettes, riz, avocat, sauce du chef.

97. Phoenion

Thon ext, riz, oignon katsu, goberge, mangue, tobiko, avocat, mayo épicée.

99. Homard Deluxe

6 morceaux. Homard, crevettes, goberge, caviar ext, riz, avocat, concombre, wakamé, sauce du chef.

101. Planèta

8 morceaux. Anguille, ébi dessus, goberge, wakamé ext, crevettes tempura, avocat, sauce mayo épicée et teriyaki.

102. Black-tiger's Eye

6 morceaux. Saumon épicé, go berge, caviar, crevettes, wakamé dessus, dragoneyes, sauce du chef.

103. Volcano

4 morceaux. Saumon épicé, goberge, caviar, crevettes, wakamé dessus, dragoneyes, sauce du chef.

104. Paradinriz

4 morceaux. Sashimi de thon sur médaillon de riz panne assaisonné, déposé sur des pétoncles épicés, sauce du chef.

105. Ebi Deluxe

8 morceaux. Crevettes tempura, caviar, avocat, concombre ext, saumon, sauce du chef.

106. Patayen

4 morceaux. Délicieux mélange de saumon épicé goberge. Sauce du chef. Déposé sur patate sucrée panée.

100. Volant Anguille

1 morceaux. Anguille, saumon ext, goberge, caviar, tempura, avocat, riz et sauce du chef.

Bento Yenta

5 futomakis; légumes cuits mélangés avec sauce sésame; saumon pané; riz; 1 rouleau impérial poulet.

Dragon Eyes

6 morceaux.

Maki Tartare Saumon

4 morceaux. Feuilles de riz et laitue, avocat, caviar, tempura épicé, sauce du chef.

Maki Tartare Crevettes

4 morceaux. Feuilles de riz et laitue, avocat, caviar, tempura épicé et sauce du chef.

Maki Tartare Crabe

4 morceaux. Feuilles de riz et laitue, avocat, caviar, tempura épicé, sauce du chef.

Maki Tartare Homard

4 morceaux. Feuilles de riz et laitue, avocat, caviar, tempura épicé, sauce du chef.

Maki Tartare Pétoncle

4 morceaux. Feuilles de riz et laitue, avocat, caviar, tempura épicé, sauce du chef.

Diner Pour 4

64 morceaux. 8 sashimis; 30 mcx futomakis ; 8 mcx moyen makis ; 8 mcx hosomakis : 8 mcx nigiris; 4 soupes miso; 4 salades ou boissons.

108. Saumon

2 morceaux. Saumon, goberge, omelette, concombre, poivron, laitue, riz, sésame.

109. Thon

2 morceaux. Thon, goberge, laitue, omelette, concombre, poivron, riz, sésame.

110. Poulet

2 morceaux. Poulet pané, carotte, sésame, poivron rouge, et concombre.

200. Thon

2 morceaux. Gingembre, ponzu, sauce soya, vinaigre, oignon frit.

201. Albacore

9 morceaux. Gingembre, ponzu, sauce soya, vinaigre, oignon frit.

202. Saumon

9 morceaux. Gingembre, ponzu, sauce soya, vinaigre, oignon frit.

203. Hamachi

9 morceaux. Gingembre, ponzu, sauce soya, vinaigre, oignon frit.

205. Saumon

1 bol. Bol de riz vinaigre, légumes variés, sauce du chef avec ingrédients au choix.

206. Thon

1 bol. Bol de riz vinaigre, légumes variés, sauce du chef avec ingrédients au choix.

207. Thon Etsaumon

1 bol. Bol de riz vinaigre, légumes variés, sauce du chef avec ingrédients au choix.

208. Thon, Saumon, Thon Blanc

1 bol. Bol de riz vinaigre, légumes variés, sauce du chef avec ingrédients au choix.

209. Crevettes Panées

1 bol. Bol de riz vinaigre, légumes variés, sauce du chef avec ingrédients au choix.

210. Poulet Pané Ou Grillé

1 bol. Bol de riz vinaigre, légumes variés, sauce du chef avec ingrédients au choix.

211. Spécial

1 bol. Bol de riz vinaigre, légumes variés, sauce du chef avec ingrédients au choix.

212. Homard

1 bol. Bol de riz vinaigre, légumes variés, sauce du chef avec ingrédients au choix.

213. Végétarien

14 morceaux

7 Futo, 7 Hosomakis

16 morceaux

8 Futo, 6 Hosomakis, 2 nigiris

20 morceaux

10 Futo, 6 Hosomakis, 4 Nigiris

28 morceaux

10 Futo, 8 Hosomakis, 4 Makis, 6 Nigiris

36 morceaux

15 Futo, 8 Hosomakis, 4 Makis, 9 Nigiris

44 morceaux

20 Futo, 8 Hosomakis, 4 Makis, 9 Nigiris, 3 Sashimi

54 morceaux

30 Futo, 8 Hosomakis, 4 Makis, 9 Nigiris, 3 Sashimi

78 morceaux

25 Futo, 16 Hosomakis, 24 Makis, 9 Nigiris, 4 Sashimi

100 morceaux deluxe

Au choix de chef.