Wing Phat

18. Rouleaux impériaux / Imperial Rolls

Contient des traces de crevettes. / contains traces of shrimps.

19. Wonton frit aux crevettes /Shrimp Fried Wonton

20. Brochettes de bœuf / Beef Skewers

21. Croquettes maison avec sauce aux prunes (spécialité ancestrale) / Homemade Croquettes with Plum Sauce (Ancestral Specialty)

Porc et crevettes.

22. Tofu frit et sauce poisson / Fried Tofu and Fish Sauce

24. Tofu au sel et poivre / Salt and Pepper Tofu

Plat épicé. / Spicy dish.

25. Salade de papaye / Papaya Salad

Contient des arachide et plat épicé. / Contains peanuts and spicy dish.

26. Salade de bœuf grillé / Grilled Beef Salad

Flank de steak AAA avec cuisson medium avec concombre, onion et coriande, plat épicé, contient des arachides. / Medium cooked flank steak served with cucumbers, onions and coriander, spicy dish and contains peanut.

27. Salade de patte de poulet / Chicken Leg Salad

Plat épicé. / Spicy Dish

28. Salade de fruits de mer / Seafood Salad

Plat épicé. / Spicy.

43A. Ailes de poulet à la thaï / Thai Chicken Wings

Plat épicé. / Spicy.

109. Calmar frit au sel et poivre / Salt and Pepper Fried Squid

Plat épicé. / Spicy.

Pain chinois / Chinese Bread

12. Soupe wonton / Wonton Soup

Wontons aux crevettes.

13. Soupe wonton avec légumes variés / Wonton Soup with Various Vegetables

Wontons aux crevettes.

17. Soupe pékin au poulet / Peking Chicken Soup

Épicé. Spicy.

74. Soupe Tom yam Vietnamienne aux crevettes et légumes / Vietnamese Tom Yam Soup with Shrimps and Vegetables

Épicé. Spicy.

75. Soupe Tom yam vietnamienne aux poissons fraîs du jour / Vietnamese Tom Yam Soup with Fresh Fish of the Day

Épicé. Poissons bar rayé. / Spicy. Stripe bass fish filet.

14. Soupe à la vessie de poisson et chair de crabe / Fish maw soup with crab meat

15. Soupe aux fruits de mer et tofu / Seafood soup with tofu

68. Bœuf sauté à la Thaï / Thai Fried Beef

68A. Bœuf sauté à la citronnelle / Beef Sauteed with Lemongrass

Épicé. / Spicy.

91. Cubes de bœuf tepanyaki / Tepanyaki Beef Cubes

92. Côtelettes de bœuf tepanyaki / Tepanyaki Beef Chops

95. Cubes de bœuf sautés avec légumes et avec sauce citronnée / Cubes of Sauteed Beef with Vegetables and Lemon Sauce

100. Bœuf sauté au brocoli chinois / Fried Beef with Chinese Broccoli

110. Longes de porc au sel et poivre / Salt and Pepper Pork Loin

Épicé. / Spicy.

111. Côtelettes de bœuf au sel et poivre / Salt and Pepper Beef Chops

Épicé. / Spicy.

123. Côtelettes de bœuf au miel et poivre / Beef Chops with Honey and Pepper

Plat épicé. / Spicy Dish.

126. Bœuf sauté miel et au poivre / Honey and Pepper Sauteed Beef

139. Bœuf à l’orange / Orange Beef

142. Bœuf croustillant au sésame / Crispy Sesame Beef

72. Un Canard entier sauté Thai / Whole duck thai style

Épicé. / Spicy.

89. Cailles au Gingembre

90. Cailles avec Sauce Citronnée

69A. Crevettes sautées à la citronnelle / Fried Prawns with Lemongrass

Épicé. / Spicy.

112. Crevettes entières avec tête sel et poivre / Salt and Pepper Whole Shrimp with Heads

Épicé. / Spicy.

113. Crevettes panées (sans tête) sel et poivre / Salt and Pepper Breaded Shrimp (Headless)

Épicé. / Spicy.

119. Crevettes panées hamok / Hamok Breaded Shrimp

Épicé. / Spicy.

132. Crevettes panées sautées à l’ananas / Breaded Fried Shrimp with Pineapple

138. Crevettes au poivre et épinards frits / Fried Peppers and Spinach

143. Crevettes sautées à la sauce homard / Sauteed Shrimp in Lobster Sauce

77. Moules sautées à la thaï / Thai Fried Mussels

Épicé. / Spicy.

94. Filets de poisson flétan panés à l’aigre douce / Breaded Halibut Fillets with Sweet and Sour Sauce

109. Calmar frit au sel et poivre / Salt and Pepper Fried Squid

Épicé. / Spicy.

114. Fruits de mer sel et poivre / Salt and Pepper Seafood

Épicé. / Spicy.

116. Marmite aux fruits de mer / Seafood Pot

83. Filet de flétan pané au sel et poivre / Salt and pepper battered Halibut filet

Épicé. / Spicy.

84. Filet de flétan pané à la sauce Hamok / Battered halibut filet with Hamok sauce

Épicé. / Spicy.

85. Homard sauce Hamok / Hamok Lobster

Épicé. / Spicy.

93. Tofu frit général tao / General Tao Fried Tofu

93A. Tofu frit à la thaï / Thai Fried Tofu

Épicé. / Spicy.

97. Sauté de légumes assortis / Fried Assorted Vegetables

98. Feuilles de pois mange tout sautées à l’ail / Eat Whole Fried Pea Leaves Sauteed with Garlic

99. Brocoli chinois vapeur à la sauce aux huîtres / Steamed Chinese Broccoli with Oyster Sauce

100. Bœuf sauté au brocoli chinois / Fried Beef with Chinese Broccoli

101. Baby bok choy sauté à l’ail / Fried Baby Bok Choy with Garlic

103. Liserons sautés à l’ail / Fried Bindweed with Garlic

107. Légumes assortis sautés aux fruits de mer / Assorted Vegetables Sauteed with Seafood

115A. Aubergines sautées à la thaï / Thai Fried Eggplant

Épicé. / Spicy.

120. Tofu frit sauté aux légumes variés / Fried Tofu with Various Vegetables

133. Tofu à la sauce mapo / Tofu with Mapo Sauce

145. Aubergine sautée au poisson salé et porc haché / Fried Eggplant with Salted Fish and Ground Pork

50. Pad thaï aux crevettes / Shrimp Pad Thai

52. Nouilles u-don au poulet / Chicken U-don Noodles

53. Nouilles u-don au bœuf / U-don Beef Noodles

54. Nouilles u-don aux fruits de mer / U-don Seafood Noodles

55. Nouille de riz Hong Kong au bœuf / Hong Kong Beef Rice Noodle

56. Nouilles de riz Hong kong au bœuf et brocoli chinois / Hong Kong Rice Noodles with Chinese Beef and Broccoli

57. Nouilles jaunes (large) sautées chiu chow / Yellow Noodles (Large) Fried Chiu Chow

58. Nouilles de riz sautées aux haricots noirs et bœuf / Fried Rice Noodles with Black Beans and Beef

59. Nouilles de riz aux fruits de mer et légumes / Rice Noodles with Seafood and Vegetables

60. Nouilles de riz aux fruits de mer et brocoli chinois / Rice Noodles with Seafood and Chinese Broccoli

61. Nouilles croustillantes au bœuf et légumes sautés / Crispy Noodles with Beef and Sauteed Vegetables

62. Nouilles croustillantes aux fruits de mer et légumes / Crispy Noodles with Seafood and Vegetables

63. Nouilles croustillantes aux fruits de mer et brocoli chinois / Crispy Noodles with Seafood and Chinese Broccoli

64. Nouilles croustillantes au bœuf et brocoli chinois / Crispy Chinese Beef and Broccoli Noodles

51. Nouilles de riz au boeuf et brocoli chinois / Rice noodles with beef and chinese broccoli

141. Poulet général tao / General Tao Chicken

47. Poulet en grain Vancouver bouilli avec sauce soya / Boiled Vancouver Chicken Grain with Soy Sauce

48. Demi poulet croustillant / Half Crispy Chicken

Ce plat requiert un délais supplémentaire de préparation (15-20min). / This item requires additionnal preparation time (15-20 min).

65. Poulet sauté au gingembre / Fried Chicken with Ginger

67. Poulet sauté à la thaï / Thai Fried Chicken

Épicé. / Spicy.

67A. Poulet sauté à la citronnelle / Chicken Sauteed with Lemongrass

Épicé. / Spicy.

70. Poulet sauté aux piments séchés et arachides / Fried Chicken with Dried Peppers and Peanuts

Épicé. / Spicy.

71. Poulet aux acajous / Cashew Chicken

115. Aubergines et poulet sautés à la thaï / Thai Fried Eggplant and Chicken

Épicé. / Spicy.

118. Poulet hamok / Hamok Chicken

Épicé. / Spicy.

125. Poulet sauce arachide / Peanut Sauce Chicken

134. Poulet aux haricots noirs / Chicken with Black Beans

136. Poulet au cari jaune / Yellow Curry Chicken

Plat épicé. / Spicy Dish

137. Poulet au poivre et épinards frits / Chicken with Pepper and Fried Spinach

140. Poulet pané à l’ananas / Pineapple Breaded Chicken

144. Poulets panés à la mayonnaise / Breaded Chicken with Mayonnaise

96. Hauts de cuisse panées avec sauce soya

31. Riz loc lac aux cubes de bœuf / Loc Lac Rice with Beef Cubes

Riz frit vient avec des oeufs. / Fried rice comes with eggs.

32. Riz frit maison avec cubes de bœuf / House Fried Rice with Beef Cubes

Riz frit maison contient saucisse au porc et crevettes mais peut être remplacés par poulet si mentionné, merci. Riz frit vient avec des oeufs. / house fried rice contains pork sausages and shrimps, can be replaced with chicken if mentionned.. thank you. Fried rice comes with eggs.

32A. Riz frit maison avec général tao / House Fried Rice with General Tao

Riz frit maison contient saucisse au porc et crevettes mais peut être remplacés par poulet si mentionné, merci. Riz frit vient avec des oeufs. / House fried rice contains pork sausages and shrimps, can be replaced with chicken if mentionned.. thank you. Fried rice comes with eggs.

33. Riz frit maison / Homemade Fried Rice

Contient saucisse au porc et crevette. Peut être remplacer par seulement poulet si mentionné. riz frit vient avec des oeufs.

34. Riz frit à la thaï au poulet / Thai Chicken Fried Rice

Épicé. Riz frit vient avec des oeufs. / Spicy. Fried rice comes with eggs.

35. Riz frit à la thai au bœuf / Thai Beef Fried Rice

Plat épicé. Riz frit vient avec des oeufs. / Spicy Dish. Fried rice comes with eggs.

36. Riz frit à la thaï aux crevettes / Thai Shrimp Fried Rice

Riz frit vient avec des oeufs. / Fried rice comes with eggs.

Riz à la vapeur (petit) / Steamed Rice (Small)

Riz à la vapeur (moyen) / Steamed Rice (Medium)

Pour 4 pers. / For four people.

Riz à la vapeur (large) / Large Steamed Rice

Pour 5-6 personnes. / For 5-6 people.

110. Longes de porc au sel et poivre / Salt and Pepper Pork Loin

Épicé. / Spicy.

111. Côtelettes de bœuf au sel et poivre / Salt and Pepper Beef Chops

Épicé. / Spicy.

112. Crevettes entières avec tête sel et poivre / Salt and Pepper Whole Shrimp with Heads

Épicé. / Spicy.

113. Crevettes panées (sans tête) sel et poivre / Salt and Pepper Breaded Shrimp (Headless)

Plat épicé. / Spicy Dish.

114. Fruits de mer sel et poivre / Salt and Pepper Seafood

Épicé. / Spicy.

37A. Poulet à la citronnelle sauté sur riz blanc / Sauteed Lemongrass Chicken on White Rice

Épicé. / Spicy.

38. Bœuf à la thaï sauté sur riz blanc / Sauteed Thai Beef on White Rice

Épicé. / Spicy.

38A. Bœuf à la citronnelle sauté sur riz blanc / Sauteed Lemongrass Beef on White Rice

Épicé. / Spicy.

39. Crevettes à la thaï sur riz blanc / Thai Shrimp on White Rice

Épicé. / Spicy.

39A. Crevettes à la citronnelle sautées sur riz blanc / Sauteed Lemongrass Shrimp on White Rice

Épicé. / Spicy.

40. Bœuf sauté au brocoli chinois sur riz blanc / Fried Beef with Chinese Broccoli on White Rice

41. Poulet sauté au gingembre sur riz blanc / Fried Chicken with Ginger on White Rice

42. Bœuf sauté au gingembre sur riz blanc / Beef Sauteed with Ginger on White Rice

44. Côtelette de porc, brochette de bœuf et œuf sur riz blanc / Pork Chop, Beef Brochette, and Egg on White Rice

45. Côtelettes de porc sur riz blanc / Pork Chops on White Rice

45A Lanières de poulet sur riz blanc / Grilled Chicken thigh on white Rice

46. Brochettes de bœuf sur riz blanc / Beef Skewers on White Rice

1A. Soupe de nouilles phnom penh au bœuf et boulettes de bœuf au satay / Phnom Penh Beef Soup with Satay Beef Meatballs

Épicé. / Spicy.

2. Soupe de nouilles aux fruits de mer / Seafood Noodle Soup

4. Soupe de nouilles jaune avec wonton / Yellow Noodle Soup with Wonton

5. Soupe tonkinoise au bœuf saignant et flanc de bœuf / Tonkinese Soup with Rare Beef and Beef Flank

6. Soupe tonkinoise spéciale au boeuf saignant, flanc de boeuf et trip / Special Tonkinoise Soup with Beef and Trip

Soupe tonkinoise spéciale au boeuf saignant, flanc de boeuf, boulette de boeuf, et trip. / Special Tonkinoise Soup with Rare Beef, Flank of Beef, Meatball, and Trip.

7. Vermicelles accompagnées de bœuf grillé, rouleau impérial, et salade / Vermicelli with Grilled Beef, Imperial Roll, and Salad

8. Vermicelles assorties de poulet grillé, rouleau impérial, et salade / Vermicelli with Grilled Chicken, Imperial Roll, and Salad

9. Vermicelles accompagnées de lanières de porc grillé / Vermicelli Accompanied by Grilled Pork Strips

10. Soupe aux légumes et fruits de mer / Vegetables and Seafood Soup

11. Soupe aux légumes et poulet / Vegetable and Chicken Soup

12. Soupe wonton / Wonton Soup

Wontons aux crevettes.

13. Soupe wonton avec légumes variés / Wonton Soup with Various Vegetables

Wontons aux crevettes.

3. Nouilles au ragoût de boeuf / Noodles with Beef Stew

Épicé. / Spicy.

Liqueurs douces / Soft Drinks

Bubble thé / Bubble Tea

Perrier

Jus de coco