Uni Sushi

Nombre d’ustensiles requis / Number of Plastic Cutlery

Cette commande servira combien de personnes? / How many people will be eating from this order?

Poulet karaage (6 mcx)

Délicieux petites bouchées croustillantes croquantes et juteuses poulet marinés frit servis avec mayo kewpie.

Flambee double (8 mcx)

maki de oignons frits, avocat, oshinko avec deux sortes de poissons flambée.

Flambé double et fromage

Rouleau de saumon fumé, de oignons frits, fromage à la crème, avocat, parsemé de poisson caramélisé à la torche à la teriyaki.

Flambé double au poulet/philly

Rouleau de poulet frit, fromage à la crème concombre, parsemé de poisson caramélisé à la torche à la teriyaki.

Ailes de poulet asiatique (4 mcx)

Quatre morceaux de délicieuse ailes de poulet à la sauce asiatique.

Pizza explosion (4 mcx)

Crevette, chair de crabes, avocat et tempura sur galette de riz frite avec saumon flambé à la torche.

Spider

Rouleau de crabe à la carapace molle, chair de crabes, mayo épicé, teriyaki, concombre et avocat.

Tartare de thon

Tartare de thon sur pavé d’avocat.

Tartare de thon et foie gras

tartare de simon sur pavé d’avocat parsemé de foie gras.

tartare de saumon et foie gras

tartare de saumon sur pavé d’avocat et parsemé de foie gras.

Rouleaux imperiaux vegetarien (3 mcx)

Rouleau impérial / Imperial Roll

Deux morceaux au boeuf.

Tempura aux crevettes (2 mcx) / Shrimp Tempura (2 pcs)

Pizza japonaise / Japanese Pizza

Tartare de saumon et de crabe sur biscuit de riz et avocat et pavé de tobiko. / Salmon and crab tartare on rice cracker avocado, and tobiko pave.

Oeil de dragon / Dragon Eye

Rouleau de saumon croustillant aux échalotes et à la crème. / Crispy salmon roll with shallots, and creams.

Volcano

Rouleau de saumon fumé croustillant avec fromage à la crème, avocat et tobiko. / Crispy smoked salmon roll with cream cheese, avocado, and tobiko.

Pizza deluxe aka cochone

Saumon fume, fromage philadelphia, tartare de saumon, avocat et oignons sur galette de riz croustillante.

Lobster tacos homard (2mcx)

Tacos homard, chair de crabes et laitue.

Tacos saumon (2 mcx) / Salmon Tacos (2 pcs)

Tartare de saumon tacos.

Ceviche de fruits de mer / Seafood Ceviche

Lips (2 mcx)

Tartare de saumon sur feuille d'ooba japonaise. / Salmon tartare on Japanese ooba leaf.

Tartare de saumon / Salmon Tartare

Crevettes tacos (2 mcx) / Shrimp Tacos (2 pcs)

Tacos aux crevettes et chair de crabes.

Dumpling arachide (4 mcx)

Ailes de poulet asiatique (4 mcx)

Quatre morceaux de délicieuse ailes de poulet à la sauce asiatique.

Soupe miso et crevettes / Miso and Shrimp Soup

Soupe miso aux fruit de mer / Seafood Miso Soup

Champignons, saumon, crevette et pétoncle.

Soupe miso végétarienne / Vegetarian Miso Soup

Champignons, miso et oignons vert.

Salade d'algues fraîches wakame / Fresh Wakame Seaweed Salad

Salade calmars marinés / Marinated Squids Salad

Salade exotica au saumon grillé / Grilled Salmon Exotica Salad

Ceviche

Salade fruits de mer d’inspiration péruvienne.

Tartare de saumon / Salmon Tartare

Tartare de thon

Tartare de thon sur pavé d’avocat.

Tartare de thon et foie gras

tartare de simon sur pavé d’avocat parsemé de foie gras.

Tartare de saumon et foie gras

Tartare de saumon sur pavé d’avocat et parsemé de foie gras.

Maki de printemps au saumon / Salmon Spring Maki

Maki de printemps végétarienne / Vegetarian Spring Maki

Maki de printemps aux crevettes / Shrimp Spring Maki

Maki de printemps au thon / Tuna Spring Maki

Lobster maki de printemps homard

Maki de poulet

01. Maguro sashimi (Thon) / Maguro Sashimi (Tuna)

02. Syake Sashimi (saumon frais) / Syake Sashimi (Fresh Salmon)

03. Kunsei syake sashimi (Saumon fumé) / Kunsei Syake Sashimi (Smoked Salmon)

04. Izumidai sashimi (Tilapia)

05. Unagi sashimi (anguille d'eau frais) / Unagi Sashimi (Freshwater Eel)

07. Ebi sashimi (crevette) / Ebi Sashimi (Shrimp)

08. Tobiko sashimi (oeufs de poisson volant) / Tobiko Sashimi (Flying Fish Roe)

09. Kanikame sashimi (pollock japonais) / Kanikame Sashimi (Japanese Pollock)

11. Sashimi au thon dynamite / Tuna Dynamite Sashimi

Thon épicé, caviar et oignons verts. / 2 Pcs. Spicy tuna, caviar, and green onions.

12. Masago sashimi (caviar de capelan) / Masago Sashimi (Capelin Caviar)

13. Sashimi tempura au crabe / Crab Tempura Sashimi

Kanikama épicé et tempura. / Spicy kanikama, and tempura.

14. Sashimi d'izumidai poêlé / Seared Izumidai Sashimi

Tilapia poêlé à la torche. / Torch seared tilapia.

15. Irani sashimi (tofu japonais) / Irani Sashimi (Japanese Tofu)

17. Sashimi épicé syake / Spiced Syake Sashimi

Saumon épicé et tempura. / Spiced salmon, and tempura.

801. Happy roll

À l'intérieur: feuilles de soja, crevette tempura, thon, saumon,anguille, avocat, concombre, oignons verts, mayo aux épices. Extérieur: Avec caviar de thon rouge et sésame. / Inside with soy leaf roll, shrimp tempura,eel, avocado, cucumber,green onions, spiced mayo. Outside with tuna red caviar, and sesame.

802. Harakiri spécial / Harakiri Special

Thon, saumon fumé, kanikama, tempura de crevettes, zeste d'agrumes, mayo épicée, caviar rouge, sésame et roulé dans une feuille de soja. / Tuna, smoked salmon, kanikama, shrimp tempura, citrus zest, spiced mayo, red caviar, sesame, and rolled in a soy leaf.

803. Passion

Tempura de crevettes, saumon fumé, kanikama, fromage à la crème, avocat, mayo aux épices, caviar rouge, sésame et roulé dans une feuille de soja. / Shrimp tempura, smoked salmon, kanikama, cream cheese, avocado, spiced mayo, red caviar, sesame, and rolled in a soy leaf.

804. Queue de dragon / Dragon Tail

Tempura de crevettes, concombre, goberge, couvert d'anguille, et d'avocat. / Shrimp tempura, cucumber, pollock, covered with eel, and avocado.

805. Naruto

Thon, ungai, goberge frite, concombre, couvert d'avocat, saumon et tobiko. / Tuna, ungai, fried pollock, cucumber, covered with avocado, salmon, and tobiko.

808. Moon flower

Petoncles et fraises, mayo aux épices, tempura, roulées dans une feuille de soja. / Scallop, strawberry, spiced mayo, et rolled in a soy leaf.

809. King

À l'extérieur avec un chalumeau caramélisé au saumon. À l’intérieur avec oshinko, kanikama, avocat, oignons frits, et feuille de soja. / Outside with blowtorch caramelized salmon. Inside with oshinko, kanikama, avocado, fried onions, and soy leaf.

810. Tiger eye

Calmars frits, saumon, échalotes, servis avec la sauce spéciale du chef. / Fried calamari roll, salmon, shallots, served with chef's special sauce.

811. Jade sashimi

Thon, saumon, échalotes, caviar rouge poêlé au tempura. / Tuna, salmon, shallots, red caviar seared in tempura.

Lobster roll, homard

Rouleau de homard, chair de crabes, avocat, caviar, tempura, laitue et mayo epice.

Pizza deluxe aka cochone

Saumon fume, fromage philadelphia, tartare de saumon, avocat et oignons sur galette de riz croustillante.

Lobster tacos homard (2mcx)

Tacos homard, chair de crabes et laitue.

Tacos saumon (2 mcx) / Salmon Tacos (2 pcs)

Tartare de saumon tacos.

Flambee double (8 mcx)

Maki de oignons frits, avocat, oshinko avec 2 sortes de poissons flambée.

Pekin roll

Poulet confit, chair de crabes, oigons, daikon, concombre, tempura, mayo epice et sauce asiatique.

806. Rainbow

Californie, recouverte de 3 morceaux de différentes variétés de poisson. / California, covered with 3 pieces of different fish varieties.

807. Caterpillar

Thon aux épices, tempura, concombre et recouvert d'avocat. / Spiced tuna, tempura, cucumber, and covered with avocado.

Shrimp tacos crevettes (2 mcx)

Tacos aux crevettes et chair de crabes.

Spider

Rouleau de crabe à la carapace molle, chair de crabes, mayo épicé, teriyaki, concombre et avocat.

Flambé double et fromage

Rouleau de saumon fumé , de oignons frits, fromage à la crème ,avocat, parsemé de poisson caramélisé à la torche à la teriyaki.

Flambé double au poulet / philly

Rouleau de poulet frit, fromage à la crème concombre, parsemé de poisson caramélisé à la torche à la teriyaki.

107. Futomaki au thon épicé (5 mcx) / Spiced Tuna Futomaki (5 pcs)

Thon, oignons verts, tempura, concombres, et mayo épicée. / Tuna, green onions, tempura, and spiced mayo.

112. Kamikaze futomaki (5 mcx / pcs)

Saumon, avocat, concombre, tempura, et mayo épicée. / Salmon, avocado, cucumber, tempura, and spiced mayo.

122. Newyork futomaki (5 mcx / pcs)

Thon, saumon, avocat, concombre, oignons verts, mayo aux épicés, omelette, et caviar rouge. / Tuna, salmon, avocado, cucumber, green onions, spiced mayo, omelet, and red caviar.

137. 911 Futomaki (5 mcx)

Thon, saumon, sauce très épicée, tempura, laitue, et concombre. / Tuna, salmon, very spicy sauce, tempura, lettuce, and cucumber.

108. Futomaki au saumon épicé (5 mcx) / Spiced Salmon Futomaki (5 pcs)

Saumon, oignons verts, tempura, et mayo épicée. / Salmon, green onion, tempura, and spiced mayo.

110. Boston futomaki (5 mcx / pcs)

Crevettes, kanikama, concombre, laitue, mayo japonaise, et caviar orange. / Shrimp, kanikama, cucumber, lettuce, Japanese mayo, and orange caviar.

111. California futomaki (5 mcx / pcs)

Kanikama, tamago, avocat, concombre, caviar orange, mayo japonaise, et sésame. / Kanikama, tamago, avocado, cucumber, orange caviar, japanese mayo, and sesame.

113. Futomaki tempura aux crevettes (5 mcx) / Shrimp Tempura Futomaki (5 pcs)

Tempura de crevettes, concombre, caviar, mayo, teriyaki et sésame. / Shrimp tempura, cucumber, caviar, mayo, teriyaki, and sesame.

115. Futomaki aux crevettes épicées (5 mcx) / Spiced Shrimp Futomaki (5 pcs)

Crevettes, kanikama, avocats, mayonnaise épicée et sésame. / Shrimp, kanikama, avocado, spiced mayo, and sesame.

116. Futomaki végétarien (5 mcx) / Vegetarian Futomaki (5 pcs)

Variété de légumes assaisonnés, mayo japonaise et sésame. / Variety of seasoned vegetables, japanese mayo, and sesame.

117. Aloha futomaki (5 mcx / pcs)

Tempura de crevettes, ananas, concombre, mayo aux épicés et sésame. / Shrimp tempura, pineapple, cucumber, spiced mayo, and sesame.

118. Paradise futomaki (5 mcx / pcs)

Tempura de crevettes, concombre, mayo aux épicés, teriyaki, et sésame. / Shrimp tempura, cucumber, spiced mayo, teriyaki, and sesame.

119. Exotica futomaki (5 mcx / pcs)

Tempura de crevettes, fraises, concombre, caviar d'orange, mayo aux épicés, et sésame. / Shrimp tempura, strawberry, cucumber, orange caviar, spiced mayo, and sesame.

120. Futomaki gingembre (5 mcx) / Ginger Futomaki (5 pcs)

Crevettes, kanikama, tempura, gingembre, caviar rouge, mayo aux épicés, avocat et sésame. / Shrimp, kanikama, tempura, ginger, red caviar, spiced mayo, avocado, and sesame.

121. Dynamite futomaki (5 mcx / pcs)

Saumon, avocat, concombre, oignon, tempura, mayo épicée et caviar orange. / Salmon, avocado, cucumber, onion, tempura, spiced mayo, and orange caviar.

123. Philadelphia futomaki (5 mcx / pcs)

Saumon fumé, avocat, concombre, fromage à la crème, et sésame. / Smoked salmon, avocado, cucumber, cream cheese, and sesame.

124. Harakiri futomaki (5mcx / pcs)

Thon, saumon fumé, kanikama, zeste d'agrumes, mayo épicée et tempura. / Tuna, smoked salmon, kanikama, citrus zest, spiced mayo, and tempura.

126. MT futomaki (5 mcx / pcs)

Katsu au saumon, kanikama, avocat, concombre, oignons verts, mayo épicés, teriyaki, et sésame. / Salmon katsu, kanikama, avocado, cucumber, green onions, spiced mayo, teriyaki, and sesame.

127. Butterfly futomaki (5mcx / pcs)

Saumon fumé, avocat, tempura, kanikama, mayo épicée, caviar rouge, et sésame. / Smoked salmon, avocado, tempura, kanikama, spiced mayo, red caviar, and sesame.

128. Tokyo futomaki (5mcx / pcs)

Tempura de crevettes, saumon, avocat, concombre, mayo épicés, teriyaki, caviar d’orange, et sésame. / Shrimp tempura, salmon, avocado, cucumber, spiced mayo, teriyaki, orange caviar, and sesame.

130. Rock et roll futomaki (5 mcx / pcs)

Saumon fumé, avocat, tempura, caviar d'orange, mayo épicés, et sésame. / Smoked salmon, avocado, tempura, orange caviar, spiced mayo, and sesame.

131. Jazz futomaki (5 mcx / pcs)

Saumon fumé, avocat, tempura, caviar d'orange, mayo épicés et sésame. / Smoked salmon, avocado, tempura, orange caviar, spiced mayo, and sesame.

132. Rap futomaki (5 mcx / pcs)

Tempura de crevettes, patate douce, oignons frits, avocat, mayo épicés, caviar d’orange, et sésame. / Shrimp tempura, sweet potato, fried onions, avocado, spiced mayo, orange caviar, and sesame.

134. Futomaki hotategai épicé (5 mcx) / Spiced Hotategai Futomaki (5 pcs)

Petoncle, tempura, mayo épicée, concombres teriyaki et sésame. / Scallop tempura, spicy mayo, teriyaki, and sesame.

135. Futomaki au poulet teriyaki (5 mcx) / Teriyaki Chicken Futomaki (5 pcs)

Poulet grillé au katsu, avocat, concombre, teriyaki, mayo épicée, laitue, et sésame. / Grilled chicken katsu, avocado, cucumber, teriyaki, spiced mayo, lettuce, and sesame.

Poulet philly

Poulet, fromage à la crème, tempura, avocat, concombre, mayo et teriyaki.

Atlantique

Saumon fumé , tomates séchées, avocat , concombres et fromage à la crème.

911 Asiatique

Saumon, piment frais asiatique épicé, concombre, tempura et mayo epice.

Flambee double (8 mcx)

Maki de oignons frits, avocat, oshinko avec 2 sortes de poissons flambée.

Flambé double et fromage

Rouleau de saumon fumé , de oignons frits, fromage à la crème ,avocat, parsemé de poisson caramélisé à la torche à la teriyaki.

Flambé double au poulet/philly

Rouleau de poulet frit , fromage à la crème concombre ,parsemé de poisson caramélisé à la torche à la teriyaki.

Combo maki maki (30 mcx)

Dragoneyes, crêpe japonaise et 20 morceaux makis variés.

Omakase choix du chef classique (32 mcx)

Spécialités du chef incluant une crêpe japonaise.

Plateau fantaisie

Fantaisie du chef 18 mcx spécialités du chef, tartare de saumon, tacos sushis et saumon flambé.

Péché gourmand

Exquis plateau de la st-valentin.

Combo explorateur (32 mcx)

Dragoneyes, 20 mcx makis variés, sashimis et nigiris.

Combo samurai (40 mcx)

Dragoneyes, 5 mcx signatures du chef, 20 mcx futomakis, nigiris et sashimis.

Combo deluxe (44 mcx)

Dragoneyes, 10 mcx signatures du chef, 20 mcx makis, nigiris et sashimis.

46 (mcx)

Plat servis avec 46 morceaux 4 variétes de 10mcx en makis 12 mcx de hosomakis.

82 (mcx)

Plat servis avec avec 7 sortes de futomakis 10 morceaux hosomakis.

62 (mcx)

Plat servis avec cinq sortes de futomakis en 10 morceaux hosomakis.

46 (Mcx)

Plat servis avec 46 morceaux 4 variétes de 10 morceaux en makis 12 mcx de hosomakis.

62 (Mcx)

Plat servis avec cinq sortes de futomakis en 10 morceaux hosomakis.

82 (Mcx)

Plat servis avec 7 sortes de futomakis 10 morceaux hosomakis.

Plateau festif (150 mcx)

Plat servis avec delectable selection du chef contenant futomakis et rouleaux signatures du chef.

Poké bol au saumon / Salmon Poke Bowl

Sur bol de riz de sushi, avocats, haricots verts ( edamame), concombre, laitue, carottes, tempura et saumon.

Poké bol au thon / Tuna Poke Bowl

Sur bol de riz de sushi, avocats, sharicots verts ( edamame), concombre, laitue, carottes, tempura et thon.

Poke aburi saumon flambé

Poke saumon flambe.

Poke bol au crevettes

Sur bol de riz de sushi, avocats, haricots verts ( edamame), concombre, laitue, carottes, tempura et crevettes.

Poke bol au poulet

Sur bol de riz de sushi, avocats, haricots verts ( edamame), concombre, laitue, carottes, tempura et poulet.

Poke general tao

01. Maguro nigiri (thon) / Manguro Nigiri (Tuna)

04. Sumon grillé à la torche

11. Nigiri au thon dynamite / Tuna Dynamite Nigiri

Thon épicé, caviar, et oignons verts. / Spicy tuna, caviar, and green onions.

13. Nigiri tempura au crabe / Crab Tempura Nigiri

Kanikama épicé et tempura. / Spicy kanikama, and tempura.

02. Syake nigiri (saumon frais) / Syake Nigir (Fresh Salmon)

03. Kunsei syake nigiri (saumon fumé) / Kunsei Syake Nigiri (Smoked Salmon)

05. Unagi nigiri (anguille d'eau frais) / Unagi Nigiri (Freshwater Eel)

07. Ebi nigiri (crevettes) / Ebi Nigiri (Shrimp)

08. Tobiko nigiri (oeufs de poisson volant) / Tobiko Nigiri (Flying Fish Roe)

09. Kanikame nigiri (pollock japonais) / Kanikame Nigiri (Japanese Pollock)

12. Masago nigir (caviar de capelan) / Masago nigir (Capelin Caviar)

14. Nigiri d'izumidai poêlé / Seared Izumidai Nigiri

Tilapia poêlé à la torche. / Torch seared tilapia.

15. Irani nigiri (tofu japonais) / Irani Nigiri (Japanese Tofu)

17. Nigiri épicé syake / Spiced Syake Nigiri

Saumon épicé et tempura. / Spiced salmon, and tempura.

Toro de saumon flambé

Parti de toro de saumon flambé à la torche.

Hako de saumon

Saumon saisi à la torche sur un lit pressé, mayo, teriyaki et sésame.

Poulet du général tao / Chicken General Tao

Poké bol au thon / Tuna Poke Bowl

Sur bol de riz de sushi, avocats, sharicots verts ( edamame), concombre, laitue, carottes, tempura et thon.

Pizza deluxe aka cochone

Saumon fume, fromage philadelphia, tartare de saumon, avocat et oignons sur galette de riz croustillante.

Lobster tacos homard (2 mcx)

Tacos homard, chair de crabes et laitue.

Tacos saumon (2 mcx) / Salmon Tacos (2 pcs)

Tartare de saumon tacos.

Poke bol au crevettes

Sur bol de riz de sushi, avocats, haricots verts ( edamame), concombre, laitue, carottes, tempura et crevettes.

Poke bol au poulet

Sur bol de riz de sushi, avocats, haricots verts ( edamame), concombre, laitue, carottes, tempura et poulet.

Shrimp tacos crevettes (2 mcx)

Tacos aux crevettes et chair de crabes.

Poke bol saumon

Ailes de poulet asiatique (4 mcx)

Délicieuse ailes de poulet à la sauce.

201. Kappa concombre / Kappa Cucumber

Petite rouleaux. / Small rolls.

202. Hosomaki d'avocat / Avocado Hosomaki

Petite rouleaux. / Small rolls.

203. Oshinko hosomaki (radis / Radish)

Petite rouleaux. / Small rolls.

204. Tekka hosomaki (Thon épicé et échalotes) / Tekka hosomaki (Spiced Tuna and Shallots)

Petite rouleaux. / Small rolls.

205. Syake Hosomaki (Saumon épicé et échalotes) / Syake Hosomaki (Spiced Salmon and Shallots)

Petite rouleaux. / Small rolls.

206. Kanikama hosomaki (Goberge) / Kanikama Hosomaki (Coalfish)

Petite rouleaux. / Small rolls.

207. Kappa Philly hosomaki (Concombre et fromage à la crème) / Kappa Philly Hosomaki (Cucumber and Cream Cheese)

Petite rouleaux. / Small rolls.

208. Syake tempura hosomaki

Saumon, tempura et mayo épicé. Petite rouleaux. / Salmon, tempura, and Spicy mayo. Small rolls.

209. Syake hosomaki (saumon et avocat) / Syake Hosomaki (Salmon and Avocado)

Petite rouleaux. / Small rolls.

Burritos crevette saumon

Saumon, crevette, avocat, concombre, laitue, sauce poke, sauce mayo et sauce teriyaki.

Burritos thon et saumon

Thon, saumon, caviar, laitue, avocat, concombre, sauce poke , mayo épicé et tempura.

Burritos crevette et mango

Crevette, mango, tempura, laitue, coriandre, avocat, sauce poke, mayo épicé, teriyaki et caviar.

Burritos poulet

Poulet, tempura, laitue, avocat, concombre, sauce poke, sauce mayo épicé et teriyaki.

Cupidon

Miss Saigon, pizza,tacos crevettes, nigiri saumon aburi, sashimi de saumon, 15 mcx signatures du chef, steak de thon et dessert omakase.

Pêche deluxe

Misssaigon , lips , tacos homard,carpaccio saumon érable , nigiri aburi, lobster roll, 10 mcx signature chef ,steak de thon, tartare de saumon et dessert omakase.

Spicy Mayo

Wafu

Teriyaki

Soya

Gâteau au fromage au thé vert / Green Tea Cheesecake