Umami Ramen
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Ramen
Tous les plats ramen sont servis avec nouilles maison faites avec du blé biologique du Canada.
Ramen Shouyu style Tokyo
Yuba, shiitaké, tomate confite, wakamé et daikon.
$14.50
Ramen au kimchi crémeux et épicé
Tofu, shiitaké, épinards, sésame et lait de soja.
$15.50
Ramen miso
Tofu, shiitaké, tomate confite et chou moutarde.
$15.50
Ramen miso épicé
Tofu, shiitaké, tomate confite et chou moutarde.
$15.50
Ramen Tantanmen épicé
Sésame, poivre de Sichuan, tofu, shiitaké et épinards.
$16.00
Tsukemen
Tous les plats Tsukemen sont servis avec nouilles maison faites avec du blé biologique du Canada.
Tsukemen Shouyu style Tokyo
Yuba, shiitaké, tomate confite, wakamé et daikon.
$15.50
Tsukemen miso
Tofu, shiitaké, tomate confite et chou moutarde.
$15.50
Tsukemen miso épicé
Tofu, shiitaké, tomate confite et chou moutarde.
$15.50
Tsukemen au cari épicé et tempeh Tonkatsu
Tempeh frit au Panko.