Topla! Neufchâtel

Pasta 4

Quatre plats de pâtes au choix et quatre pains grillés. / Four pasta plates of your choice and four grilled breads.

Top Famille

Pour 2 adultes et 2 enfants. 2 plats de pâtes au choix + 2 accompagnements au choix + 2 trios Top'ti. / For 2 adults and 2 children. 2 pasta dishes of your choice + 2 side dishes of your choice + 2 top'ti trios.

Duo Écono

1 plat de pâtes (4 choix) + 1 accompagnement au choix. / 1 pasta dish (4 choices) + 1 side dish of your choice.

Pasta 4 + Desserts

4 plats de pâtes au choix + 4 pains grillés + 4 verrines desserts. / 4 pasta plates of your choice + 4 grilled breads + 4 dessert verrines.

Pancetta et crème sublime / Pancetta and Sublime Cream (Régulier / Regular)

Sauce crème onctueuse à base de parmesan, de vin blanc, de poivre, d'ail, d'oignon et de pancetta en dés.

Bolognaise mijotée sauce à la viande / Bolognese Stewed Meat Sauce

Mijotée pendant des heures, cette sauce à la viande est composée de carotte, de céleri, d'oignon, de tomates et de vin rouge.

Poulet grillé au pesto et tomates séchées / Grilled Chicken With Pesto and Sundried Tomatoes (Régulier / Regular)

Sauce crème onctueuse mélangée avec du pesto basilic, de l'oignon rouge, des tomates séchées et de généreux morceaux de poulet grillé.

Fruits de mer et zeste de citron / Seafood and Lemon Zest

Sauce crème sublime mélangée à un peu de bisque de homard accompagnée de moules, de homard et de crevettes rehaussé d'un peu d'oignon rouge, d'ail confit et de zeste de citron.

Canard confit / Duck Confit (Régulier / Regular)

Du canard confit effiloché, des échalotes, une touche de moutarde de dijon, de l'oignon rouge et du romarin dans notre délicieuse sauce crème.

Champignons sauvages et pancetta / Wild Mushrooms and Pancetta (Régulier / Regular)

Décadent mélange de champignons sauvages du Québec et de pancetta en dés nappé de sauce crème au vin blanc.

Saucisses italiennes, bruschetta et fèves edamame / Italian Sausages, Bruschetta and Edamame Beans

Dans ce plat épicé et savoureux, vous retrouverez de généreux morceaux de saucisses italiennes, de la bruschetta, des tomates séchées au soleil, un peu de poivre et de piment de Cayenne et bien entendu, des fèves edamame.

Ravioli 3 fromages / 3 Cheese Ravioli (Régulier / Regular)

Fromages , sauce bolognaise, sauce rosée, pesto et crème sublime. / Cheeses, bolognese sauce, rosé sauce, pesto and cream sublime.

Saumon fumé et zeste de citron / Smoked Salmon and Lemon Zest (Régulier / Regular)

Morceaux de saumon fumé mélangé à la sauce crème, d'un peu d'aneth, de câpres, de ciboulette, d'oignon rouge, de zeste de citron et d'une tombée de poireaux.

Bolognaise sauce mijotée / Stewed Bolognese Sauce (Végé / Veggie)

Mijotée pendant des heures, cette sauce à base de protéine de soja texturée est composée de carotte, de céleri, d'oignon, de tomates et de vin rouge.

Délire mac et cheese / Mac and Cheese Delirium

Bâtissez votre propre recette de « mac and cheese» à partir d'une sélection de protéines et de garnitures complètement délirantes, développés par notre chef sébastien et son équipe!

Crémeuse rosée / Creamy Rosée Sauce Pasta

Sauce rosée onctueuse composée d'un mélange de crème sublime et de sauce tomates divines.

Pesto et crème sublime / Pesto And Sublime Cream

Sauce crème onctueuse à base de parmesan, de vin blanc, de poivre, d'ail, d'oignon et de pesto au basilic.

Pancetta mac et cheese / Mac and Cheese Pancetta

Mac et cheese Saucisses à la bière de Charlevoix

Mac et cheese Ultime aux Cinq fromages

Mac et cheese Porc effiloché et cheddar fort

Mac et cheese Smoked meat et fromage en grains

Jambon Italien et fromage / Italian Ham and Cheese

Capicollo, fromage suisse, Jambon, pain ciabatta, poivrons rouges et jaunes grillés, Prosciutto, roquette, sauce mayo pesto tomates séchées.

Poulet chipotle et brie / Chipotle and Brie Chicken

Fromage brie, pain ciabatta, poivrons rouges et jaunes grillés, poulet grillé, roquette et sauce ancho chipotle.

Panini porc BBQ whiskey / Pork Whiskey BBQ

Fromage suisse, oignon rouge, pain ciabatta, porc, roquette, sauce bbq whisky et tomates.

Saumon fumé / Smoked Salmon

Câpres, fromage à la crème, oignon rouge, pain ciabatta, roquette et saumon fumé.

Salade repas César classique / Classic Caesar salad

Saumon fumé à l'érable / Maple-smoked Salmon

Laitue romaine, saumon fumé à froid, câpres, tomates, carottes, oignon rouge et vinaigrette Topla! à l'érable.

Salade repas César au poulet grillé / Grilled Chicken Caesar Salad

Trio soupe / Soup Trio

Trio pain à l’ail / Garlic bread Trio

Trio salade jardinière / Garden Salad Trio

Trio salade césar / Caesar salad Trio

Trio dessert / Dessert Trio

Trio Mini Mac and Cheese

Pain grillé / Grilled Bread

Soupe / Soup

Salade césar / Caesar Salad

Salade jardinière / Garden Salad

Mini Mac and Cheese

Speculoos et caramel salé / Salted Caramel Cheesecake and Speculoos

Choco-noisettes / Chocolate Mousse and Hazelnut

Citron / Lemon Pie

Pepsi

Pepsi diète / Diet Pepsi

7-UP

Mountain Dew

Eau en bouteille / Bottled Water

Eau gazeifiée / Sparkling Water

San Pellegrino orange sanguine / San Pellegrino Blood Orange

San Pellegrino citron / San Pellegrino Lemon

Thé glacé pure Leaf / Pure Leaf Iced Tea

Jus de légumes / Vegetable Juice

Lait / Milk

Lait au chocolat / Chocolate Milk

Mac and cheese (800 ml)

Rosée (750ml)

Alfredo (800 ml)

Bolognaise / Bolognese

Bolognaise vegan / Vegan Bolognese (700 ml)

Mac and cheese classique #38

Mac et cheese classique / Classic mac and cheese

Spaghetti bolognaise mijotée #53

Spaghetti bolognaise mijoté / Simmered spaghetti bolognese.

Crémeuse rosée #28

Penne crémeuse rosée. / Creamy rosée penne.

Fettucine Alfredo #15

Fettucine sauce Alfredo / Creamy Alfredo sauce fettucine

Spaghetti Tomates divines & basilic #68

Spaghetti sauce tomate & basilic / Tomato sauce spaghetti

Boréale Rousse (1 x 355 ml)

(5.0% ABV)

Boréale Blanche (1 x 355 ml)

(4.2% ABV)

Cliff 79 Cabernet Shiraz (1 x 750 ml)

(13.0% ABV)