Thammada

TOM YUM STARTER / ENTRÉE TOM YUM

12 oz. Soupe épicée thaï aux champignons, tomates, crème de noix de coco, lait, lime, et piments (*épicé) 12 oz. Thai spicy soup with king oyster mushroom, tomatoes, lime and chili (*spicy)

TOM KHA STARTER/ ENTRÉE TOM KHA

12 oz. Soupe crème de noix de coco aux champignons, tomates, lime et huile de chili 12 oz. Coconut milk soup with mushrooms, tomatoes, lime, and chili oil

SIGNATURE SPRING ROLLS (3)

Rouleaux croustillants au porc faits maison (3) Fried homemade spring rolls stuffed with pork (3)

SATAY GAI / SATAY DE POULET (4)

Satays de poulet avec sauce aux arachides (4) Chicken satay with peanut sauce (4)

CRISPY CHICKEN / POULET CROUSTILLANT

Crispy chicken coated in homemade chili jam. Poulet frit enrobé de confiture de piment maison.

PAPAYA POKPOK / SALADE DE PAPAYE

Salade de papaye verte, tomates, haricots verts et cacahuètes Green papaya salad, tomotoes, green beans, peanut

LAAB CHICKEN WINGS / AILES DE POULET ÉPICÉES (5)

Ailes de poulet frites avec sauce de poisson, échalotes frites, poudre de piment et citron / Fried chicken wings with fish sauce, fried shallots, chili powder, and lime.

TOM YUM CHICKEN / TOM YUM AU POULET

16 oz. Soupe thaï épicée aux poulet, champignons, tomates avec crème de noix de coco, lait, lime et piments (*épicée) 16 oz. Spicy Thai soup with chicken mushrooms, tomatoes, coconut cream, milk, lime, and chili peppers (*spicy)

TOM KHA CHICKEN / TOM KHA AU POULET

16 oz. Soupe crème de noix de coco aux poulet, champignons, tomates et lime 16 oz. Coconut milk soup with chicken, mushrooms, tomatoes, & lime

PAD THAI / PAD THAÏ

Nouilles de riz sautées avec une sauce padthai maison, œuf, chop suey, ciboulette, petit tofu, arachides rôties Stir-fried rice noodles with our homemade sauce, egg, beansprouts, chives, small tofu, roasted peanut

PAD SEE-EW

Nouilles de riz fumées sautées avec une sauce pad see-ew maison, oeuf et brocoli chinois Stir-fried flat rice noodles with homemade pad see-ew sauce, egg, and chinese broccoli

KHAO PAD / RIZ FRIT

Riz sauté à la thaïlandaise avec des œufs et des oignons verts Thai style fried rice with eggs and green onions

KHA-PRAO MOO / PORC HACHÉ AU BASILIC THAÏ

Porc haché sauté au basilic sacré et piments avec une sauce kha-prao maison servi avec un riz thaï au jasmin (*très épicé) Stir-fried minced pork, basil and chili with homemade kha-prao sauce served with Thai jasmine rice (*very spicy)

CHICKEN CASHEW NUTS / POULET NOIX DE CAJOU

Poulet sauté aux noix de cajou, de confiture de piments maison, et oignons servi avec un riz thaï au jasmin Stir-fried chicken cachew nuts, green onions, onions served with Thai jasmine rice

PINEAPPLE FRIED RICE / RIZ FRIT À L’ANANAS

Riz jasmin sauté au wok avec ananas, œufs, poivrons et oignons verts. / Fried rice with pineapple, eggs, bell peppers, and green onions.

GREEN CURRY / CURRY VERT

Curry vert maison avec pousses de bambou, aubergine thaïe, basilic thaï servi avec un riz thaï au jasmin (*épicé) Homemade rich green curry with bamboo shoots, thai eggplants, thai basil, served with Thai jasmine rice

PANANG CURRY / CURRY PANANG

Cari Panang, lait de coco, avec pousses de bambou et basilic thaï riz jasmin/ Rich panang curry coconut milk, bamboo shoots, and Thai basil served with jasmine rice

KHAO SOI / CURRY KHAO SOI

Soupe de nouille au cari du nord , nouilles croustillantes (*légèrement épicée) ChiangMai curry noodle soup, egg noodles, crispy noodles (*mild spicy)

SHRIMP PINEAPPLE RED CURRY / CARI ROUGE AUX CREVETTES ET À L’ANANAS

Shrimps in Thai red curry with sweet pineapple, creamy coconut milk, bell peppers, and Thai basil served with jasmine rice. / Crevettes dans un caurry rouge thaï parfumé au lait de coco, d’ananas juteux, poivrons et basilic thaï, servi avec riz jasmin.

CHICKEN GINGER / POULET GINGEMBRE

Poulet sauté au gingembre, champignons de paille, poivron, et oignons verts servi avec un riz thaï au jasmin Stir-fried chicken with ginger, mushroom, pepper, and green onions served with Thai jasmine rice

VEGAN CRISPY TOFU PRIK PAO / TOFU CROUSTILLANT AU CHILI JAM

Tofu croustillant enrobé de confiture de piments maison végétalien servi avec un riz thaï au jasmin Crispy tofu glazed with homemade vegan chili jam served with Thai jasmine rice

VEGAN TOFU PAD SEE-EW

Nouilles de riz sautées avec une sauce au pad see-ew végétalienne, tofu et brocoli chinois. Stir-fried flat rice noodles with vegan pad see-ew sauce, tofu and chinese broccoli.

VEGGIES AND RICE / LÉGUMES SAUTÉS ET RIZ

Brocoli chinois et pleurotes sautés à l’ail, servis avec du riz jasmin. Stir-fried Chinese broccoli, king oyster mushrooms and garlic served with jasmine rice.

VEGAN TOFU CASHEW NUT / TOFU CROUSTILLANT AUX NOIX DE CAJOU

Tofu croustillant sauté avec notre confiture de piment maison, poivrons et noix de cajou. / Crispy tofu tossed with our homemade chili jam, bell peppers, and roasted cashew nuts.

HOMEMADE THAI MILK TEA / THÉ THAÏ AU LAIT GLACÉ

Thé thaï au lait glacé maison

MANGO STICKY RICE / RIZ COLLANT À LA MANGUE

Signature mango sticky rice with fresh mango and sweet coconut cream / Mangue fraîche servie avec du riz collant sucré et lait de coco.

JASMINE RICE / RIZ JASMIN

un riz thaï au jasmin / Thai jasmine rice

STICKY RICE / RIZ COLLANT

Riz collant thaï / Thai sticky rice

COKE

DIET COKE

GINGER ALE

SPRITE

JUS MANGUE / MANGO JUICE

JUS GOYAVE / GUAVA JUICE

JUS COCO / COCONUT JUICE