Tabla Village

Nombre d'ustensiles requis / Number of Plastic Cutlery

Cette commande servira combien de personnes? / How many people will be eating from this order?

Samosa

Beignets farcis de légumes et frits. / Deep-fried triangle pastry filled with vegetables.

Soupe Daal / Daal Soup

Soupe aux lentilles. / Lentil soup.

Soupe Mulligatwayny / Soup Mulligatwayny

Soupe aux bouillons de poulet avec riz, oignons et légèrement épicée. / Chicken soup with vegetables and spices.

Kabab au poulet / Chicken Kabab

Poulet haché avec épices et fines herbes orientales (boulettes) / Ground chicken marinated with oriental herbs and spices. (round shaped)

Bhaji à l'oignon / Onion Bhaji

Rondelles d’oignons trempées dans du beurre et frites. / Deep-fried buttered onions.

Poulet Seekh Kebab

Boeuf haché avec des fines herbes orientales et épicées. / Ground beef marinated with oriental herbs and spices.

Plateau d'entrées assorties / Mixed Appetizers

Plateau / Platter.

Salade indienne / Indian Salad

Papadums (2 pcs)

Galette frite à base de farine de lentilles et avec des grains de cumin. Crispy and thin flatbread made of lentil flour and cumin grains.

Sauce Piquante/ Hot sauce

Cette sauce est faite maison à partir de plusieurs sortes de piments forts et d'épices indiennes. Ajoutez du piquant à vos plats avec ça! This is a homemade spicy sauce made of mutliple kinds of spicy peppers and indian spices. Add an extra spicy kick to your dishes with this!

Sauce à la menthe/ Mint Sauce

Poutine Poulet au Beurre / Butter Chicken Poutine

Ailes de poulet frites (6 mcx) / Fried Chicken Wings (6 pcs)

Ailes de poulet marinées avec des épices indiennes./ Chicken wings marinated with indian spices.

Korma

Un cari très doux avec yogourt, amandes et raisins secs. / A mildly spiced curry cooked in yogurt with almonds and sultanas.

Saag Gosht

La viande est cuite dans une sauce au cari avec des épinards. / Your choice of meat cooked with curry sauce and spinach.

Biryani

Riz basmati cuits avec des épices indiennes, de la viande ou légumes de votre choix et garnis avec des amandes, raisins secs, tomates et concombre. / Basmati rice cooked with Indian spices and served with your choice of meat or vegetables. Garnished with almonds and raisins, tomatoes, fried onions, and cucumbers.

Bhaji aux légumes (mélange de légumes) / Vegetable Bhaji (mixed vegetables)

Bhaji aux légumes épicés et secs. / Spiced vegetables served dry.

Aloo Bangan

Un mélange d’aubergines, de pommes de terre et de tomates légèrement épicés. / Mild eggplant and potatoes.

Palak Paneer

Cari d’épinards épicés et fromage-maison. / Spiced spinach and homemade cheese.

Aloo Gobi

Cari sec de chou-fleurs et pommes de terre. / Cauliflower and potato curry served dry.

Saag Aloo

Épinards et patates. / Spinach and potatoes.

Tarka Daal

Purée de lentilles avec oignons et épices. / Pureed lentils with onions and spices.

Chana Masala

Pois chiches généreusements épicés. / Generously spiced chickpeas.

Malai Kofta

Croquettes de légumes dans une sauce crémeuse aux noix. / Vegetable dumplings in a creamy almond sauce.

Raita

Yogourt maison avec concombres et tomates. / Homemade yogurt with cucumbers, tomatoes, and cumin.

Poulet tandoori (Demi-poulet) / Chicken Tandoori (Half)

Un plat de morceaux de poulet, marinés, épicés et cuits au tandoor.

Poulet tikka / Chicken Tikka

Morceaux de poulet tendre et juteux cuits en brochettes dans le tandoor. / Tender and juicy pieces of chicken grilled on skewers in the tandoor.

Poulet au beurre / Butter Chicken

Poulet préparé avec un mélange d’épices, d’amandes et de noix servi dans une sauce onctueuse. / Chicken prepared with mild spices, almonds, and nuts in a creamy sauce.

Poulet tikka masala / Chicken Tikka Masala

Poitrine de poulet marinée, légèrement assaisonnée, cuite sur le charbon et servie avec du riz ou naan. / Lightly spiced and marinated boneless chicken breast served with rice or naan.

Cari de poisson du Bengal / Bengal Fish Curry

Poisson importé du Bengal et cuit selon les traditions. / Traditionally cooked imported Indian fish.

Karai Gosht

Poulet ou agneau cuit avec tomates, gingembre, ail, épices et servi avec du riz ou nan. / Your choice of chicken or lamb cooked with tomatoes, ginger, garlic, and spices.

King Prawn Bhuna

Crevettes géantes cuites avec ail frais, piment vert et tomates servis avec un sauce épaisse au cari. / Jumbo tiger shrimp cooked with fresh garlic, green peppers, and tomatoes, with a thick curry sauce.

Poulet jalfrezi (piquant) / Chicken Jalfrezi

Morceaux de poulets cuits avec ail, piments forts, tomates et poivrons dans une sauce légèrement épicée. / Chunks of chicken cooked with fresh garlic, green chilies, onions, tomatoes, and capsicums in a mild and spicy sauce.

Plats Dansak / Dansak Dishes

Poulet ou agneau épicé et aigre-doux, curry, huile épicée, ail, lentilles, lait et sucre. Choice of chicken or lamb curry with spiced oil and garlic, with a sweet-and-sour flavouring from lentils, milk, and sugar.

Vindaloo (Très épicé) / Vindaloo (Very Spicy)

Agneau ou poulet cuit dans une sauce au curry rouge. (Spécialité portugaise de Goan). / Lamb or chicken. Cooked in a fiery red hot curry sauce. A Goan-Portuguese specialty.

Thali Végétarien / Vegetarian Thali

Un grand plateau composé de 3 options de légumes différentes, CHOIX DU CHEF, et servi avec riz et nan. / A big platter consisting of 3 different vegetable option, CHEF'S CHOICE, and served with rice and nan.

Thali Viande / Meat Thali

Un grand plateau composé de 2 options de viande différentes, du Poulet au Beurre et de L'agneau Bhuna, accompagnés d'un sauté de légumes, et servi avec du riz et du nan. / A big platter consisting of 2 different meat option, Butter Chicken and Lamb Bhuna, along with vegetable sauté, and served with rice and nan.

A. Repas complets pour deux / Full Course Dinner for Two

Poppadom, deux samosas, pakora aux légumes, poulet au beurre, saag agneau , macédoine de légumes, riz basmati, pain naan et dessert du jour. / Pappadom, two samosas, vegetable pakora, butter chicken, lamb saag, mixed vegetables, basmati rice, naan bread, and a dessert.

B. Repas complets pour deux / Full Course Dinner for Two

Poppadom, kabab au poulet, bahji à l’oignons, poulet tandoori, Agneau bhuna, aloo bangan (aubergines et patates), riz basmati, pain naan et dessert du jour. / Pappadom, chicken kabab, onions bahji, tandoori chicken, Lamb bhuna, aloo bangan (eggplant and potatoes), basmati rice, naan bread, and a dessert.

C. Repas complets pour deux / Full Course Dinner for Two

Poppadom, sheek kebab, ailes de poulet, curry au crevettes, poulet tikka masala, palak paneer, riz basmati, pain naan et dessert du jour. / Poppadom, sheek kebab, chicken wings, shrimp curry, chicken tikka masala, palak paneer, basmati rice, naan bread, and a dessert.

D. Repas complets pour deux / Full Course Dinner for Two

Poppadom, pakora aux légumes, samosa aux légumes, Bharta, mélange de légumes, tarka daal, riz basmati, pain nan et dessert du jour. / Poppadom, vegetable pakora, vegetarian samosa, bharta, mixed vegetables, tarka daal, basmati rice naan bread, and a dessert.

E. Repas complets pour deux / Full Course Dinner for Two

Poppadom, deux samosa, ailes de poulet, poisson au cari, poulet bhuna, saag aloo, riz basmati, pain naan et dessert du jour. / Poppadom, two samosas, chicken wings, fish curry, chicken bhuna, saag aloo, basmati rice, naan bread, and a dessert.

Repas complet pour famille (4 personnes) / Complete meal for family (4 people)

Papadam, 4 Samosas, 2 Soupe Dahl, Poulet au Beurre, Mélange de Légumes, 2 Riz, 2 Pain Nan, Dessert / Papadam, 4 Samosas, 2 Dahl Soup, Butter Chicken, Mixed Vegetables, 2 Rice, 2 Nan, Dessert

Riz à la vapeur / Steamed Rice

Riz blanc à basmati. / Long grain white basmati rice.

Riz au pois / Rice and Peas

Riz avec pois verts, assaisonner. / Rice with spiced green peas.

Riz pilau aux légumes / Pilau Rice with Vegetables

Macédoine de légumes et de riz épicé. / Spiced rice with vegetables.

Naan

Pain sans levain de la région de Punjab. / Punjab region bread with self-rising flour.

Naan à l'ail / Garlic Naan

Pain sans levain avec ail de la région de Punjab. / Punjab region bread with self-rising flour and garlic.

Oignons kulcha / Onion Kulcha

Naan farci d’oignons. / Naan filled with onions.

Naan au fromage / Cheese Naan

Pain sans levain avec fromage de la région de Punjab. / Punjab region bread with cheese.

Paratha

Gulab Jamun (2)

De forme ronde, cette pâtisserie indienne est enduite de délicieux sirop. / A round Indian pastry covered with a delicious syrup.

Salade de fruits / Fruit Salad

Bouteille d'eau / Bottled Water

Boissons gazeuses / Pop

Perrier

Lassi à la mangue / Mango Lassi

Boisson rafraîchissante fait de yaourt, lait et pulpe de mangue. Refreshing drink made of yogurt, milk and mango pulp.

San Pellegrino (750 ml)

Jus/ Juice (300 ml)