Sushi To Go

Gyoza / Gyoza

Raviolis japonais de poulet / Japanese chicken dumplings

Ebi Tempura entrée / Ebi Tempura

Crevette et légumes tempura / Shrimp and vegetables fried in tempura

Soupe miso aux crevettes / Miso Soup With Shrimps

Bouillon de maison, algues, crevettes nordiques et échalotes / House broth, seaweed, northern shrimp and shallots

Tofu frit / Fried Tofu

Maki de printemps / Spring Maki

Feuille de riz, mesclun, riz, concombre, mangue, salade de goberge japonaise. Servi avec mayonnaise japonaise / Mesclun salad, rice, cucumber, mango, surimi salad rolled with a rice cake

Salade Wakame / Wakame Salad

Saumon atlantique nigiri / Atlantic Sake Salmon

Butterfish nigiri / Butterfish Escolar

Tamago nigiri / Tamago

Anguille grillée nigiri / Unagi Grilled Eel

Oishi gunkan / Oishii

Thon rouge nigiri / Tuna Maguro

Spécial crabe gunkan / Special Crab

Saumon fumé gunkan / Sake kunshe

Thon épicé gunkan / Spicy Tuna

Crevette tempura nigiri / Ebi Tempura

Saumon épicé gunkan / Spicy Salmon

Tobiko gunkan / Tobiko

Massago gunkan / Massago

Soleil levant gunkan / Rising Sun

Saumon atlantique sashimi / Atlantic Sake Salmon

Thon rouge sashimi / Tuna Maguro

Unagi anguille grillée / Unagi Grilled Eel

Butterfish sashimi / Butterfish Escolar

Crevette tempura sashimi / Ebi Tempura

Tamago sashimi / Tamago

Omelette japonaise / Japanese omelet

Thon épicé sashimi / Spicy Tuna

Tartare de thon épicé et tempura dans une fleur de concombre / Spicy tuna tartare and tempura in a cucumber flower

Saumon épicé sashimi / Spicy Salmon

Tartare de saumon épicé et tempura dans une fleur de concombre / Spicy salmon tartare and tempura in a cucumber flower

Tobiko / Tobiko

Œuf de poisson volant dans une fleur de concombre / Flying fish egg in a cucumber flower

Saumon fumé sashimi / Sake Kunshe

Massago sashimi / Massago

Spécial crab sashimi / Special Crab

Tartare de crabe, mayonnaise japonaise, tempura, le tout déposé sur une fleur de concombre / Crab tartare, Japanese mayonnaise, tempura, all placed on a cucumber flower

Oishi sashimi / Oishii

Tartare de pétoncle, tempura et mayonnaise japonaise dans une fleur de concombre / Scallop tartare, tempura and Japanese mayonnaise in a cucumber flower

Soleil levant / Rising Sun

Œuf de poisson volant, pétoncle dans une fleur de concombre / Flying fish roe, scallop in a cucumber flower

Avocat hosomaki / Avocado Hosomaki

Concombre hosomaki / Cucumber Hosomaki

Thon épicé hosomaki / Spicy Tuna Hosomaki

Saumon hosomaki / Salmon Hosomaki

Saumon épicé hosomaki / Spicy Salmon Hosomaki

Mangue hosomaki / Mango Hosomaki

Thon hosomaki / Tuna Hosomaki

Crevettes nordiques hosomaki / Nordic Shrimp Hosomaki

Tamago hosomaki / Tamago Hosomaki

Omelette japonaise

Saumon fumé hosomaki / Smoked Salmon Hosomaki

Oshinko hosomaki / Oshinko Hosomaki

Radis japonais mariné / Pickled Japanese radish

Kamikaze saumon / Salmon kamikaze

Concombre, avocat, tartare de saumon épicé, tempura / Cucumber, avocado, spicy salmon tartare, tempura

Maki Tempura / Maki Tempura

Concombre, avocat, crevette tempura, massago / Cucumber, avocado, shrimp tempura, massago

California Classic / Classic California

Rouleau inversé avec sésame et œufs d’éperlans à l’extérieur. Concombre, avocat , goberge et mayonnaise japonaise. / Inverted roll with sesame and smelt eggs on the outside. Cucumber, avocado, crabstick and Japanese mayonnaise.

California Spécial / Special California

Rouleau inversé. Avocat, mangue, saumon frais et fromage à la crème / Reverse roll. Avocado, mango, fresh salmon and cream cheese

Mango maki / Mango Maki

Concombre, saumon frais et mangue / Cucumber, fresh salmon and mango

Fumé spécial / Special Smoked

Concombre, orange, saumon fumé et fromage à la crème / Cucumber, orange, smoked salmon and cream cheese

Kamikaze thon / Tuna kamikaze

Concombre, avocat, tartare de thon épicé et échalotes, tempura / Cucumber, avocado, spicy tuna and shallot tartare, tempura

Nordiques maki / Nordic

Concombre, mangue, crevettes nordiques, échalotes et tempura / Cucumber, mango, northern shrimp, shallots and tempura

Saumon fumé maki / Smoked Salmon

Concombre, saumon fumé, mangue et tempura / Cucumber, smoked salmon, mango and tempura

Una Kyu maki / Una Kyu

Concombre, avocat, anguille grillée teriyaki, sésame et tempura / Cucumber, avocado, teriyaki grilled eel, sesame and tempura

Végétarien maki / Vegetarian

Concombre, avocat, mangue, épinards (les légumes peuvent varier en saison) / Cucumber, avocado, mango, spinach (vegetables may vary in season)

Oeil du dragon / Dragon Eye

Avocat, œuf de poisson volant, tartare de saumon épicé, trempé dans le tempura. Mayonnaise japonaise inclue / Avocado, flying fish roe, spicy salmon tartare, dipped in tempura. Japanese mayonnaise included

Arc-en-ciel / Rainbow

Concombre, tartare de saumon épicé et tempura. À l’extérieur saumon frais, thon et avocat / Cucumber, spicy salmon tartare and tempura. Outside fresh salmon, tuna and avocado

Crabe des neiges / Snow Crab

Concombre, mangue, crabe des neiges, tempura et ��uf de poisson volant / Cucumber, mango, snow crab, tempura and flying fish roe

Geisha / Geisha

Concombre, mangue, crabe des neige et tempura roulé dans une feuille de soya / Cucumber, mango, snow crab and tempura rolled in a soy leaf

Dynamite / Dynamite

Concombre, avocat, saumon frais et tartare de thon épicé, enroulé de croustillant tempura. / Cucumber, avocado, fresh salmon and spicy tuna tartare, wrapped in crispy tempura

Surprise / Surprise

Galette de riz frite tartinée d'avocat, tartare de saumon épicé teriyaki, tempura et échalotes / Fried rice cake, cream cheese, teriyaki spicy salmon tartare, avocado and tempura

Alligator / Alligator

Concombre, saumon et crevette tempura. À l’extérieur, avocat, anguille grillée, teriyaki et sésame / Cucumber, salmon and shrimp tempura. Outside, avocado, grilled eel, teriyaki and sesame

Magic Kappa Roll / Magic Kappa Roll

Saumon frais, crabe des neiges, pétoncles, avocat, œuf de poisson volant et tempura. Le tout roulé dans une feuille de concombre. / Fresh salmon, snow crab, scallops, avocado, flying fish roe and tempura, all rolled up in a cucumber leaf

Poké Saumon / Poke Salmon

Bol de riz vinaigré, épinards, concombre, avocat, carotte, radis japonais, salade d’algues, tartare de saumon épicé tempura, teriyaki et sésame / Spicy salmon tartare with seasonal garnish on a bowl of rice

Poké Végétarien / Poke Vegetarian

Bol de riz vinaigré, épinards, concombre, avocat, carotte, radis japonais, salade d’algues, trois morceaux de tofu frits, échalotes, teriyaki, mayonnaise japonaise et sésame / Fried tofu and seasonal vegetables on a bowl of rice

Poké Thon / Poke Tuna

Bol de riz vinaigré, épinards, concombre, avocat, carotte, radis japonais, salade d’algues, tartare de thon épicé, tempura, échalotes teriyaki et sésame / Spicy tuna tartare with seasonal garnish on a bowl of rice

Poké Ebi / Poke Ebi

Bol de riz vinaigré, épinards, concombre, avocat, carotte, radis japonais, salade d’algues, duo de crevettes nordiques et 2 crevettes tempura, échalotes, teriyaki, mayonnaise japonaise, et sésame / Shrimp and tempura shrimp salad on a bowl of rice

Poké au poulet / Poke Chicken

Bol de riz vinaigré, épinards, concombre, avocat, carotte, radis japonais, salade d’algues, poulet croustillant, échalotes, teriyaki, mayonnaise japonaise, et sésame / Bowl of vinegar rice, spinach, cucumber, avocado, carrot, Japanese radish, seaweed salad, crispy chicken, shallots, teriyaki, Japanese mayonnaise, and sesame

Soupe Udon poulet / Chicken Udon Soup

Soupe repas au poulet dans un délicieux bouillon du chef, inclus oeuf mollet / Chicken meal soup with a delicious chef's broth

Soupe Udon Tempura / Tempura Udon Soup

Nouilles udon de blé et tapioca dans un délicieux bouillon de miso et shiitake. Duo de crevettes nordiques et tempura / Shrimp meal soup with a delicious chef's broth

Soupe Udon saumon / Salmon Udon Soup

Nouilles Udon de blé et tapioca dans un délicieux bouillon de miso et shiitake. Sashimi de saumon frais / Salmon meal soup with a delicious chef's broth

Ramen au poulet / Chicken Ramen

Nouilles ramen de blé et d’œufs dans un délicieux bouillon de miso et shiitake. Poulet pané au panko / Wheat and egg ramen noodles in a delicious miso and shiitake broth. panko breaded chicken

Ramen Tempura / Ramen Tempura

Nouilles ramen de blé et d’oeuf dans un délicieux bouillon de miso et shiitake. Duo de crevettes nordiques et tempura / Wheat and egg ramen noodles in a delicious miso and shiitake broth. Duo of Nordic prawns and tempura

Ramen végetarien / Vegetarian Ramen

Ramen de blé et oeuf dans un délicieux bouillon de miso et shiitake. Servi avec trois tofus frits / Wheat and egg ramen in a delicious miso and shiitake broth, served with three fried tofu

Ramen au saumon / Ramen with Salmon

Ramen au saumon / Ramen with Salmon

Combo 12 mcx / Combo 12 pcs

Sélection de 10 makis au choix du chef plus 2 bouchées frites dans le tempura. Mayonnaise inclue / Selection of 10 makis of the chef's choice plus 2 bites fried in tempura. Mayonnaise included

15 mcx classique / 15 pcs Classic

5 mcx de maki kamikaze au saumon, 5 mcx de californien au goberge, 5 mcx de crevettes nordiques / 5 pcs of kamikaze maki with salmon, 5 pcs of Californian with pollock, 5 pcs of Nordic shrimp

Combo 15 mcx crabe / Combo 15 pcs Crab

5 mcx de makis à la crevette tempura, 5 mcx au crabe des neige, 5 mcx de kamikaze au thon ou saumon / 5 pcs of tempura shrimp maki, 5 pcs of snow crab, 5 pcs of tuna or salmon kamikaze

Combo nigiris / Combo Nigiri

5 ordres de nigiris et gunkans au choix du chef. Peut contenir saumon, thon rouge, butterfish, thon blanc, anguille grillée, pétoncle. crabe, omelette japonaise, calmar, oeuf de poisson volant ou d'éperlans / 5 orders of nigiri and gunkans chosen by the leader. May contain salmon, red tuna, butterfish, white tuna, grilled eel, scallop. crab, Japanese omelet, squid, flying fish or smelt roe

Traversée pour 1 pers / Chef’s Specialties for 1

Création du chef / Created by the chef - good for one

Traversée pour deux / Chef’s Specialties for 2

Création du chef / Created by the chef - good for two

Latté / Latte

Latté / Latte

Fruité / Fruity

Fruité / Fruity

Extra gingembre / Extra Ginger

Extra mayo japonaise / Extra Japanese Mayo

Extra sauce soya / Extra Soy Sauce

Extra wasabi / Extra Wasabi