Souping Sushi
Couverts
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Entrées, soupes et salades
Rouleau impériaux (2 mcx)
Poulet, taro, vermicelli et carotte.
$3.00
Ebi tempura (3 mcx)
Crevette tempura.
$5.00
Soupe miso végétarienne
Tofu et échalotes.
$3.00
Soupe miso aux fruits de mer
Crevette, pétoncle et goberge.
$4.00
Salade wakame
Salade d'algues.
$5.00
Nigiri / Sashimi
Saumon frais (sake)
$4.50
Thon blanc (albacore)
$4.50
Thon (maguro)
$5.00
Crevette (ebi)
$4.00
Anguille grillée (unagi)
$5.00
Goberge (kani-kama)
$3.50
Omelette (tamago)
$3.50
Saumon épicé (sake épicé)
Tartare de saumon et concombre.
$4.50
Thon épicé (maguro épicé)
Tartare de thon et concombre.
$5.00
Pétoncle épicé (hotate épicé)
Tartare de pétoncles et concombre.
$4.50
Maki
Rouleau moyen de six morceaux.
Saké de Philadelphie
Saumon, avocat et fromage.
$6.00
Poulet de Philadelphie
Poulet épicé, fromage, concombre, avocat et teriyaki.
$6.50
Sakura
Tartare de saumon, fromage, oignon tempura, avocat et saumon fumé.
$6.50
Exotique
Thon, avocat, mangue, goberge, tempura, oignon frit et mayo épicée.
$7.00
Chilli
Tartare de thon, avocat, tempura et sauce chilli.
$7.00
Karashiyake
Tartare de thon, échalotes et concombre.
$6.00
Karashizuke
Tartare de thon, échalotes et concombre.
$7.00
Deux saumons
Saumon, goberge, avocat, tamago et saumon fumé.
$6.50
Délice
Tartare de pétoncles épicé, fraise et mangue.
$6.50
Maki de printemps
Deux morceaux en cornet ou six morceaux en feuille de riz.
Fantasia
Crevettes épicées, salade, goberge, concombre, avocat et tempura.
$7.00
Atlantique
Saumon épicé, salade, goberge, concombre, avocat et tempura.
$7.00
Geisha
Thon épicé, salade, goberge, concombre, avocat et tempura.
$8.00
Fantasia aux fruits
Crevettes épicées, mangue, fraise et tempura.
$7.00
Atlantique aux fruits
Saumon épicé, mangue, fraise et tempura.
$7.00
Geisha aux fruits
Thon épicé, mangue, fraise et tempura.
$8.00
Hosomaki
Petit rouleau de six morceaux.
Concombre (kappa)
$3.00
Avocat
$3.50
Goberge (kani-kama)
$3.50
Omelette japonaise (Tamago)
$3.50
Crevette tempura (ebi-tempura)
$4.50
Poulet tempura
$4.50
Saumon (sake)
$5.00
Thon rouge (tekka)
$5.50
Anguille et concombre (unakyu)
$5.50
Futomaki
Chaque commande vient avec cinq gros morceaux.
Végétarien
Variétés de légumes avec mangue.
$5.00
Végé-tempura
Patate douce tempura.
$5.75
Californie
Goberge, concombre, avocat et tamago.
$5.50
Boston
Crevette, goberge, concombre, salade mixte et mayo.
$6.00
New York
Crevette tempura, avocat, concombre, teriyaki et mayo épicée.
$7.00
Dynamite
Crevette tempura, avocat, patate douce et mayo.
$7.00
Karaage
Poulet tempura épicé, concombre et salade.
$6.00
Poulet
Poulet tempura, salade, concombre, avocat et mayo au miel.
$6.00
Québec
Crevette tempura, concombre, goberge, mayo épicée et teriyaki.
$7.00
Montréal
Saumon fumé, concombre, avocat et tempura.
$7.00
Coucher du soleil
Saumon fumé, goberge, tamago, avocat et mayo.
$7.00
Saumon épicé
Saumon épicé, concombre et tempura.
$6.00
Kami saumon
Saumon épicé, concombre, tempura, goberge et avocat.
$6.50
Thon épicé
Thon épicé, concombre et tempura.
$6.50
Kamikaze thon
Thon épicé, concombre, tempura, goberge et avocat.
$7.00
Rouleau doré
Thon épicé, concombre, goberge, mangue, patate douce et teriyaki.
$7.50
Hawaïenne
Thon épicé, mangue, tempura.
$6.50
Alaska
Crabe des neiges épicé, salade, concombre et avocat.
$7.00
Arc-en-ciel
Thon, saumon fumé, concombre, avocat, goberge et mayo.
$8.00
Arc-en-ciel épicé
Saumon épicé, thon, saumon fumé, concombre et avocat.
$9.00
Araignée
Crabe tempura épicé, concombre et avocat.
$8.00
Tropical
Crevette épicée, tempura, salade, ananas, goberge et concombre.
$6.50
Specialités du chef
Rouleau de luxe (5 mcx)
Saumon fumé, crevette tempura épicée, fromage, concombre, avocat et feuille de soja.
$10.00
Rouleau Élysée (5 mcx)
Crevette tempura, tartare de saumon, épicé, patate douce tempura et feuille de soja.
$10.00
Rouleau Hanako
Tartare de saumon épicé, crevette tempura, avocat, oignon frit et feuille de soja.
$10.00
Rouleau du Caraïbe (5 mcx)
Pétoncle tempura épicé, goberge, mangue, concombre et feuille de soja.
$10.00
Rouleau tango à la mangue (5 mcx)
Tartare de pétoncle et saumon épicé, mangue et feuille de soja.
$10.00
Rouleau d'eau de rosée
Saumon, thon, goberge et feuille de concombre (sans riz).
$10.00
Rouleau du dragon qui danse
Tartare de saumon épicé, avocat, concombre et anguille au teriyaki.
$10.00
Rouleau d'hommrd
Tartare d'homard épicé et concombre.
$10.00
Rouleau de thon au miel
Tartare de thon épicé, salade, mangue, avocat et miel.
$10.00
Spécialités du chef frites
Rouleau d'oeil du dragon
Saumon, carotte et échalotes.
$9.00
Rouleau d'oeil du tigre.
Thon, carotte et échalotes.
$9.00
Rouleau de boule de neige
Crabe, crevette, goberge, carotte et échalotes.
$10.00
Rouleau pizza sushi
Tartare de saumon, épicé, goberge, saumon fumé, avocat, concombre et teriyaki.
$9.00
Rouleau du lever du soleil
Crevette, goberge, tamago, avocat, concombre et fromage.
$10.00
Rouleau d'aubergine de mer
Aubergine farcie de crevettes, goberge, échalotte, saumon et thon.
$10.00
Plateaux de sushi / Sushi Platters
Sushi au choix du chef. / Chef's choice of sushi.
Plateau de sushi (12 mcx) / Sushi Platter (12 pcs)
Chaque commande vient avec douze morceaux. / Each order comes with twelve pieces.
$10.00
Plateau de sushi (14 mcx) / Sushi Platter (14 pcs)
Chaque commande vient avec quatorze morceaux. / Each order comes with fourteen pieces.
$14.00
Plateau de sushi (20 mcx) / Sushi Platter (20 pcs)
Chaque commande vient avec vingt morceaux. / Each order comes with twenty pieces.
$20.00
Plateau de sushi (25 mcx) / Sushi Platter (25 pcs)
Chaque commande vient avec vingt-cinq morceaux. / Each order comes with twenty-five pieces.
$26.00
Plateau de sushi (32 mcx) / Sushi Platter (32 pcs)
Chaque commande vient avec trente-deux morceaux. / Each order comes with thirty-two pieces.
$34.00
Plateau de sushi (44 mcx) / Sushi Platter (44 pcs)
Chaque commande vient avec quarante-quatre morceaux. / Each order comes with forty-four pieces.
$44.00
Plateau de sushi (55 mcx) / Sushi Platter (55 pcs)
Chaque commande vient avec cinquante-cinq morceaux. / Each order comes with fifty-five pieces.
$54.00
Plateau de sushi (66 mcx) / Sushi Platter (66 pcs)
Chaque commande vient avec soixant-six morceaux. / Each order comes with sixty-six pieces.
$64.00
Plateau de sushi (77 mcx) / Sushi Platter (77 pcs)
Chaque commande vient avec soixant-dix-sept morceaux. / Each order comes with seventy-seven pieces.
$74.00
Plateau de sushi (88 mcx) / Sushi Platter (88 pcs)
Chaque commande vient avec quatre-vingt-huit morceaux. / Each order comes with eighty-eight pieces.
$84.00
Plateau de sushi (99 mcx) / Sushi Platter (99 pcs)
Chaque commande vient avec quatre-vingt-dix-neuf morceaux. / Each order comes with ninety nine pieces.