Salades Sensations
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Couverts / Place Settings
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Salades / Salads
L’Opulente (César) (Caesar)
Vinaigrettes maison sans gluten. Romaine, poulet, parmesan, croûton et bacon. / Homemade gluten-free dressings. Romaine, chicken, parmesan, crouton and bacon.
$20.25
La Fumante (tomate séchée et lime) / Sun-dried Tomato and Lime
Vinaigrette maison sans gluten. Mélange printanier, saumon fumé, aneth frais, câpre, carotte et amande grillée./ Homemade gluten-free dressing. Spring mix, smoked salmon, fresh dill, caper, carrot and toasted almond.
$22.05
La Zen (Sésame)
Vinaigrette maison sans gluten. Bébé épinard, tofu, fève germée, noix de cajou, poivron vert, champignon et graine de sésame. / Homemade gluten-free dressing. Baby spinach, tofu, bean sprout, cashew, green pepper, mushroom and sesame seed.
$19.50
La Divine (Grecque Féta) / Greek Feta
Vinaigrette maison sans gluten. Iceberg, féta, tomate, concombre, olive noire, poivron rouge et oignon rouge. / Homemade gluten-free salad dressing. Iceberg, feta, tomato, cucumber, black olive, red pepper and red onion.
$18.15
La Tonifiante (tomate séchée et lime) / Sun-dried Tomato and Lime
Vinaigrette maison sans gluten. Romaine, thon, échalote, carotte, céleri et oignon rouge. / Homemade gluten-free dressing. Romaine, tuna, shallot, carrot, celery and red onion.
$25.20
L’Excessive (italienne crémeuse / Creamy Italian
Vinaigrette maison sans gluten. Iceberg, jambon, œuf, poivron vert, tomate, oignon rouge, avocat et croûton. / Homemade gluten-free dressing. Iceberg, ham, egg, green pepper, tomato, red onion, avocado and crouton.
$19.00
L’Intempestive (fromage bleu / Blue Cheese
Vinaigretts maison sans gluten. Mélange printanier, goberge, olive, champignon, tomate, maïs et fromage bleu. / Homemade gluten-free dressing. Spring mix, pollock, olive, mushroom, tomato, corn and blue cheese.
$20.55
Soupes-Repas / Meal Soups
La réconfortante
Bouillon de légumes, bœuf, brocoli, chou-fleur, carotte, maïs et nouille de riz. / Vegetable broth, beef, broccoli, cauliflower, carrot, corn and rice noodle.
$18.85
La Costaude
Bouillon de poulet, double portion de poulet et de nouille de riz et échalote./ Chicken broth, double portion of chicken and rice noodle and shallot.
$19.00
L’Hyperactive
Bouillon de poulet, tofu, fève germée, oignon, menthe, carotte et nouille de riz. / Chicken broth, tofu, bean sprout, onion, mint, carrot and rice noodle.
$17.75
La Marrante
Bouillon de légumes, crevette, champignon, échalote, céleri, coriandre et nouille de riz./ Vegetable broth, shrimp, mushroom, shallot, celery, coriander and rice noodle.
$19.75
Bébé Soupe / Baby soup
À combiner avec votre salade, bollé ou sandwich., carotte, échalote, poulet et nouille de riz et choix de bouillon. / To combine with your salad, bollé or sandwich.Carrot, shallot, chicken and rice noodle and choice of broth.
$7.05
Sandwichs / Sandwiches
Le Gourmand (Italienne crémeuse) / Creamy Italian
Vinaigrette maison sans gluten. Jambon, cheddar, tomate, poivron rouge, raisin sultana et iceberg. / Homemade gluten-free dressing. Ham, cheddar, tomato, red pepper, sultana grape and iceberg.
$20.15
Le Frais (Dijonnaise)
Vinaigrette maison sans gluten. Poulet, menthe fraîche, céleri, avocat, oignon, amande grillée et romaine. / Homemade gluten-free dressing. Chicken, fresh mint, celery, avocado, onion, toasted almond and romaine.
$20.40
Le Câpricieux (Dijonnaise)
Vinaigrette maison sans gluten. Saumon fumé, câpre, oignon, cheddar, mangue et romaine./ Homemade gluten-free dressing. Smoked salmon, caper, onion, cheddar, mango and romaine.
$22.85
Le Mélangé (Dijonnaise)
Vinaigrette maison sans gluten. Œufs, céleri, échalote, coriandre et iceberg. / Homemade gluten-free dressing. Eggs, celery, shallot, cilantro and iceberg.
$19.35
Le thonitruant (toscane piquante) / Tangy Tuscany
Vinaigrette maison sans gluten. Thon, échalote, céleri, carotte,aneth frais et mélange printanier. / Homemade gluten-free dressing. Tuna, shallot, celery, carrot, fresh dill and spring mix.
$21.80
Bollés / Bowls
L’Inspiré (Dijonnaise)
Vinaigrette maison sans gluten. Quinoa, poulet, mangue, avocat, concombre, échalote, menthe fraîche, amande grillée et bébé épinard. / Homemade gluten-free dressing. Quinoa, chicken, mango, avocado, cucumber, shallot, fresh mint, toasted almond and baby spinach.
$23.40
L’Engagé (avocat et citron) / Avocado and Lemon
Vinaigrettes maison sans gluten. Quinoa, lentille, pousse de tournesol, échalote, carotte,betterave, avocat, graine de citrouille et mélange printanier. / Homemade gluten-free dressings. Quinoa, lentil, sunflower sprout, shallot, carrot, beetroot, avocado, pumpkin seed and spring mix.
$23.05
L’Intrépide (toscane piquante) / Tangy Tuscany
Vinaigrette maison sans gluten. Quinoa, goberge, crevette, aneth, betterave, échalote, poivron rouge, maïs et mélange printanier. / Homemade gluten-free dressing. Quinoa, pollock, shrimp, dill, beetroot, shallot, red pepper, corn and spring mix.
$23.90
Le Déterminé (Asiatique) / Asian
Vinaigrette maison sans gluten. Quinoa, lentille, fève edamame, concombre, poivron vert, poivron rouge, carotte, coriandre et mélange printanier. / Homemade gluten-free dressing. Quinoa, lentil, edamame bean, cucumber, green pepper, red pepper, carrot, cilantro and spring mix.
$22.05
Extras
Pain/Bread
Un savoureux pain bagna de chez première moisson.
$4.10
Desserts
Carré aux dattes / Date Square
$4.60
Barre tendre de chia
