
Restaurant Joal-Fadiouth
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Plat principaux

Dibi agneau
Agneau braisé au charbon de bois, relevé d'épices africaines. Temps de préparation : 1h.
$20.00

Thiéboudiène
Riz au poisson mijoté dans une sauce tomate et légumes, le plat national sénégalais !
$20.00

Yassa poulet
Poulet mariné à la moutarde et au citron, sauce aux oignons, servi avec du riz blanc.
$20.00

Mafé
Riz blanc et sauce au beurre d'arachide.
$20.00

Tchiebouyap
Riz jaune au bœuf, servi avec une savoureuse sauce aux oignons.
$20.00

Soupe kandia
Sauce aux gombos et a l'huile de palme.
$20.00

Poisson braisé
Poisson mariné et grillé au charbon de bois. Temps de préparation: 1h
$20.00

Tchep au poulet
Riz brun au poulet.
$20.00

Poulet braise
Poulet mariné et grillé au charbon de bois, tendre et juteux.
$20.00

Tchiep au poulet
Riz jaune au poulet, accompagné d'une délicieuse sauce aux oignons.
$20.00
Sandwich et chaussons

Fataya (7 mcx)
Chaussons croustillants farcis au poisson savoureux.
$8.00
Accompagnements

Alloco
Bananes plantains frites, naturellement sucrées et savoureuses.
$5.00

Frites
Frites de pommes de terre
$5.00

Attieke
Semoule de manioc, servie avec une sauce maison.
$7.00
Breuvages

Jus hibiscus
Bissap maison, frais et parfumé.
$7.00

Jus de gingembre
Jus de gingembre maison, pure et savoureux.