
Restaurant El Gallo
Des frais de service de 10% s’appliquent (min. 2 $ – max. 4 $) / 10% service fee applies ($2 min - $4 max)
Le montant exact des frais de service sera indiqué au moment du paiement / The exact amount of service fee will be displayed at checkout.
POULET À LA BRAISE
Poulet rôti à la péruvienne, servi avec accompagnement au choix.

1/4 CUISSE DE POULET
Poulet rôti à la péruvienne, servi avec accompagnement au choix.
$26.00

1/2 DEMI POULET
$40.00

1/4 POITRINE DE POULET
$22.00
CUISSE SOLO
$12.00
DEMI-POULET SOLO
$25.00
POITRINE SOLO
$15.50

POULET SOLO
$40.00
GRANDE SAUCE
$2.00
PETITE SAUCE
$1.00
BOISSON 2L
See Item
BOUTEILLES&JUS
See Item
BOUTEILLE D'EAU
$3.00
2L GAZEUSE & 1L JUS
See Item
CANNETTE GAZEUSE
$3.50
COMBOS EL GALLO
Idéal pour 5 à 6 personnes. Grands combos à partager, servis avec accompagnements au choix et sauces maison.

LE FAMILIAL
Idéal pour 5 à 6 personnes. 1 poulet entier à la braise Grandes frites Riz Salade maison 1 boissons 2L au choix Servi avec notre sauce maison.
$82.00

LE SPÉCIAL GALLO
Idéal pour 5 à 6 personnes. Un grand festin à partager en famille ou entre amis 1 poulet entier à la braise Grandes frites Riz Salade maison 4 soupes d’aguadito Pain Maison 1 boissons 2L au choix 3 sauses maison.
$97.50
FRITES FAMILIAL
$10.00

RIZ FAMILIAL
$12.00
FRITES PETIT
$6.00

RIZ INDIVIDUEL
$6.00
PAIN A L'AIL
$2.00

POULET SOLO
$40.00
ENTRÉES
Petites entrées traditionnelles péruviennes, parfaites pour partager ou commencer votre repas avec saveur.

(G) SOUPE POULET AGUADITO
Grand -Soupe traditionnelle au poulet, riz, légumes et coriandre.
$19.00

(P) SOUPE POULET AGUADITO
Petit -Soupe traditionnelle au poulet, riz, légumes et coriandre.
$10.00

AILES GRAND
Grande portion à partager – Ailes de poulet croustillantes, servies avec frites.
$40.00

AILES MOYEN
Portion moyenne – Ailes de poulet croustillantes, servies avec frites.
$32.00

AILES PETIT
Petite portion – Ailes de poulet croustillantes, servies avec frites.
$22.00

CALMARS FRITS
Calmars frits croustillants servis avec sauce tartare maison.
$24.00
PAIN A L'AIL GRATINÉ
Pain à l’ail gratiné au feu de bois, mozzarella fondante et origan.
$10.00

PAPA A LA HUANCAINA
Pommes de terre nappées de sauce huancaína maison et œuf dur.
$19.00

SALCHIPAPA
Frites maison garnies de chorizo sauté, oignons, poivrons et sauce maison.
$24.00

YAQUITAS PETIT
Petit portion - Manioc frit croustillant servi avec notre sauce maison El Gallo.
$10.00

YAQUITAS GRAND
Grande portion à partager -Manioc frit croustillant servi avec notre sauce maison El Gallo.
$19.00
SALADES
Salades fraîches, généreuses et pleines de saveurs, préparées chaque jour avec des ingrédients de qualité.

SALADE MAISON
Mesclun romaine, avocat, tomates, concombres, olives, oignons et vinaigrette maison
$17.00

SALADE DE POULET
Poulet à la braise, romaine, avocat, œuf dur, carottes, tomates, concombres, olives, oignons et vinaigrette maison.
$25.00

SALADE DE THON & AVOCATS
Thon, romaine, avocat, œuf dur, poivrons, oignons, olives, tomates, concombres et vinaigrette maison.
$22.00
SANDWICHS
Sandwichs maison préparés chaque jour dans notre four à bois. Servis en combo avec frites et salade.

SANDW. BOEUF–LOMO
Boeuf sauté dans son jus, oignons, tomates, poivrons rôtis et échalotes. Pain maison cuit au four à bois.
$24.00

SANDW. CHICHARRON
Longe de porc croustillante, avocat et salade d’oignons au jus de lime. Pain maison cuit au four à bois.
$22.00

SANDW. A LA BRASA (Poulet)
Poulet à la braise, avocat, laitue, tomate, oignons et sauces maison. Pain maison cuit au four à bois.
$23.00
PLAT DE LA MER
Spécialités de la mer préparées à la façon péruvienne. Plats généreux, frais et savoureux.
ARROZ CON MARISCOS
Riz sauté aux fruits de mer (calmars, crevettes, pieuvre et morue) au vin blanc et safran.
$45.00

JALEA
Plateau de fruits de mer frits (calmars, crevettes, pieuvre, morue), servi avec manioc frit et salade d’oignons.
$45.00

JALEA POUR 2 Moyen
Plateau de fruits de mer frits (calmars, crevettes, pieuvre, morue), servi avec manioc frit et salade d’oignons.
$85.00

JALEA POUR 4
À partager entre 4 personnes. Grand plateau de fruits de mer frits (calmars, crevettes, pieuvre et morue), servi avec manioc frit et salade d’oignons.
$140.00
JALEA REAL
Plat à partager pour 2 personnes. Grand assortiment de fruits de mer frits avec poisson frit, servi avec manioc frit et salade d’oignons.
$38.00
CEVICHE MIXTO
Poisson, pieuvre, crevettes et calmars marinés au jus de lime, accompagnés de manioc, patate douce, maïs cancha et salade d’oignons.
$45.00

CEVICHE
Poisson mariné dans le jus de lime accompagné de monioc, patate douce, maïs cancha et cho
$38.00

SUDADO DE PESCADO
Poisson mijoté en sauce escabèche au vin blanc, servi avec riz et manioc.
$38.00

POLLO BROASTER
Poulet pané croustillant, servi avec frites ou riz et salade.
$32.00

LOMO SALTADO DE POLLO
Poulet sauté avec oignons, tomates, poivrons et échalotes. Servi avec riz et frites. / Sautéed beef with onions, tomatoes, bell peppers, and shallots. Served with rice and fries.
$32.00

ARROZ CHAUFFA
$19.00

ROCOTO
$2.00
SPÉCIALITÉS
Plats péruviens traditionnels, généreux et faits maison, préparés avec des recettes authentiques et servis avec des accompagnements savoureux.

POUTINE ORIGINAL POULET
Poulet à la braise, frites maison, fromage en grains et sauce brune.
$25.00

POUTINE CLASSIQUE
Fromage en grains, frites maison et sauce brune.
$22.00
POUTINE LOMO SALTADO
Bœuf sauté aux oignons, tomates et poivrons, servi avec riz et frites.
$36.00
MOSTRITO
1/4 poulet broaster ou à la braise, riz frit et frites.
$32.00

LOMO SALTADO
Bœuf sauté avec oignons, tomates, poivrons et échalotes. Servi avec riz et frites.
$36.00

TALLARIN SALTADO
Nouilles sautées au choix bœuf ou poulet, avec tomates, oignons et sauce soja.
$32.00
TALLARIN HUANCAINA CON LOMO
Nouilles avec sauce huancaína et bœuf sauté.
$36.00

ARROZ CHAUFFA
$19.00

POLLO BROASTER
Poulet pané croustillant, servi avec frites ou riz et salade.
$32.00
OEUF
$2.00
Parmesan
$2.50
POULET
$4.50
GRILLADES
Sélection de viandes grillées à la péruvienne, marinées maison et servies avec frites ou riz et salade.

CUISSE A LA PARILLA- GRILLÉE
Cuisse de poulet grillée à la péruvienne, marinée maison, servie avec frites ou riz et salade.
$24.00

POITRINE A LA PARILLA - GRILLÉE
Poitrine de poulet grillée à la péruvienne, marinée maison, servie avec frites ou riz et salade.
$28.00
BROCHETTE POULET
Brochettes de poulet grillées à la péruvienne, servies avec frites ou riz et salade.
$28.00

BIFTECK
Bifteck AAA 16oz grillé, servi avec frites ou riz et salade.
$52.00
ASADO DE TIRA ANGUS
Côtes de bœuf Angus 16oz marinées à la péruvienne, servies avec frites ou riz et salade.
$52.00

ANTICUCHOS
Brochettes de cœur de bœuf grillées à la péruvienne, servies avec pommes de terre à la huancaína, salade et maïs choclo.
$29.00
1TIRA
$15.00
4 CREVETTES
$14.50
Ail
$1.00
BROCHETTE
$7.00
PIZZA
Nos pizzas sont préparées à la main et cuites dans notre four à bois. Pâte artisanale, sauce maison et mozzarella fondante pour une saveur authentique.
#1 PIZZA GARNIE
$20.00

#7 PIZZA EL GALLO
$18.00
#3 PIZZA COCHON
$19.00
#6 PIZZA HAWAIENNE
$16.00

#2 PIZZA PEPPERONI
$16.00
#10 PIZZA FRUITS DE MER
$24.00
#13 PIZZA MARGHERITA
$17.00
#14 PIZZA VÉGÉTARIENNE
$18.00
Bacon
$3.50
Champignons
$2.00
Fruit de mer
$6.00
MOZZARELLA
$3.00
Jambon
$3.00
Ananas
$2.00
Pepperoni
$3.50
POULET
$4.50
CHORIZO
$5.75
Olives
$2.00
Piment vert
$2.00
Sauce Tomate
$1.50
BREUVAGE
Rafraîchissez-vous avec notre sélection de boissons maison et internationales : chicha morada péruvienne, jus naturels, sodas, cafés et thés. Des boissons froides et chaudes pour accompagner parfaitement vos plats.
AMERICANO
$4.50
BOUTEILLE D'EAU
$3.00
CANNETTE GAZEUSE
$3.50
EXPRESSO
$6.50
PERRIER (P)
$3.50
INKA BOTELLA VIDRIO(P)
$4.75
THÉ
$3.50
FRAISE
$4.50
LIME
$4.50
MANDARINE
$4.50
PIÑA - ANANAS
$4.50
DESSERTS
Nos desserts maison pour finir votre repas avec une touche sucrée. Gâteaux et spécialités péruviennes..
GATEAU CHOCOLAT
Gâteau au chocolat riche et fondant, parfait pour les amateurs de chocolat.
$9.50
ALFAJORES
Deux biscuits sablés garnis de dulce de leche péruvien, saupoudrés de sucre glace. Un dessert traditionnel et irrésistible.
$7.00

TRES LECHE
Gâteau moelleux imbibé de trois laits, recouvert d’une crème légère et sucrée.
$10.00
GATEAU FROMAGE
Gâteau au fromage crémeux et onctueux, servi froid, avec une texture légère et un goût délicatement sucré.