Paolo Gattuso - Brossard

Salmone Affumicato

Saumon fumé, câpres, et oignons rouges servi sur un lit de salade printanière. / Smoked salmon with capers and red onions on a bed of spring mix salad.

Pane All'aglio Con Fromaggio

Calamari Fritti

Calmars légèrement pannés accompagnés d’un duo de sauce. / Lightly breaded calamari served with a duo of sauce.

Bocconcini e Pomodoro

Fromage bocconcini et tomates nappées de pesto et d’huile d’olive. / Bocconcini cheese and fresh tomatoes topped with pesto and olive oil.

Insalata di Paolo

Choix de salade balsamique ou salade césar / Choice balsamic salad or Caesar salad.

Cocktail di Camberetti

Six crevettes accompagnées d’une sauce cocktail et citron. / Six shrimp served with cocktail sauce and lemon.

Tortiglioni Norcina ind

Saucisses italiennes, champignons, épinards, beurre, ail et sauce Alfredo Italian sausages, mushrooms, spinach, butter, garlic and Alfredo sauce

Tortellini Di Paolo ind

Bacon, saucisses italiennes, miel, huile d’olive, ail et sauce à la viande Bacon, Italian sausages, honey olive oil, garlic, and meat sauce

LINGUINI Primavera ind

Poivrons, oignons rouges, épinards, tomates cerises, pesto, huile d’olive, ail Peppers, red onions, spinach,cherry tomatoes, pesto, olive oil, garlic and

Lasagne Di Casa ind

Lasagne avec sauce à la viande et soupçon de sauce Alfredo, gratinée avec fromage mozzarella Lasagna with meat sauce and a Utile taste of Alfredo sauce baked with mozzarella cheese

Lasagne Calabrese ind

Lasagne avec sauce à la viande, pepperoni, saucisses italiennes, bacon, gratinée avec fromage mozzarella Lasagna with Meat sauce, pepperoni, italian sausages, bacon, baked with mozzarella cheese

Penne Bolo ind

Penne Alfredo ind

Penne Tomate ind

Linguini frutti di mare (pomodoro ou alfredo)

Crevettes, sélection de fruits de mer, champignons, tomates séchées, échalotes, huile d’olive, ail, chili Shrimps, seafood mix, mushrooms, sun-dried tomatoes, green onions, olive oil, garlic, chili

Linguini Carbonara

Bacon, échalotes, jaune d’oeuf, beurre, ail et sauce Alfredo Bacon, green onions, egg yolk, butter, garlic and Alfredo sauce

Penne romanoff

Échalotes, poivre concassé, beurre, ail, Green onions, cracked pepper, butter,

Linguini pollo e salsiccia diavolo

Lanières de poulet marinées, saucisses italiennes, oignons rouges, piments forts, huile d’olive, ail, et sauce tomate Marinated chicken strips, Italian sausages, red onions, hot peppers, olive oil, garlic, , and tomato sauce

Lasagna Frutti di Mare

Lasagne avec mélange de fruits de mer, sauce rosée, et gratinée avec fromage mozzarella. / Lasagna with seafood mix, rosé sauce, and baked with mozzarella cheese.

Cannelloni

Cannelloni farcis à la viande et fromage, sauce ros, gratiné avec fromage mozzarella Cannelloni stuffed with meat and cheese, ros sauce, baked with mozzarella cheese

Spaghetti Gamberetti

Six(6) crevettes, échalotes, tomates cerises, asperges, huile d’olive, beurre, ail, et jus de citron 5ix(6) shrimps, green onions, cherry tomatoes, asparagus, olive oil, butter, garlic, and lemon juice

Linguini salmone affumicato

Saumon fumé, échalotes, câpres, Dijon, beurre, ail et sauce Alfredo Smoked salmon, green onions, capers, Dijon, butter, garlic and Alfredo sauce

Penne pollo Méditerranéen

Lanières de poulet marinées, poivrons rouges rôtis, oignons rouges, tomates cerises, fromage de chèvre, pesto, huile d’olive, ail, v blanc et sauce tomate Marinated chicken strips, roasted red peppers, red onions, cherry tomatoes, goat cheese, olive oil, garlic, pesto, white win and tomato sauce

Tortellini Ametriciana

Bacon, oignons rouges, champignons, huile d’olive, ail, v blanc et sauce ros Bacon, red onions, mushrooms, olive oil, garlic, white win and ros sauce

Spaghetti Puttanesca

Anchois, olives noires, tomates séchées, échalotes, câpres, huile d’olive, ail, chili, v blanc et sauce tomate Anchovies, black olives, sun-dried tomatoes, green onions, capers, olive oil, garlic red chili, white win and tomato sauce

Spaghetti pomodoro e tre formaggi

3 fromages (bocconcini, chèvre et asiago) et sauce tomate 3 cheese mix (bocconcini, goat and asiago) and tomato sauce

Tortiglioni con pollo e brocoli

Pâtes salsa rosée / Salsa Rose Pasta

Penne Norcina fam

Saucisses italiennes, champignons, épinards, beurre, ail et sauce Alfredo Italian sausages, mushrooms, spinach, butter, garlic and Alfredo sauce

Penne Primavera fam

Poivrons, oignons rouges, épinards, tomates cerises, pesto, huile d’olive, ail Peppers, red onions, spinach, cherry tomatoes, pesto, olive oil, garlic and

Lasagne Di Casa fam

Lasagne avec sauce à la viande et soupçon de sauce Alfredo, gratinée avec fromage mozzarella Lasagna with meat sauce and a Utile taste of Alfredo sauce baked with mozzarella cheese

Lasagne Fruits de mer familial

fruits de mers avec sauce roser

Lasagna Calabrese Familial

Lasagne avec sauce à la viande, pepperoni, saucisses italiennes, bacon, gratinée avec fromage mozzarella Lasagna with Meat sauce, pepperoni, italian sausages, bacon, baked with mozzarella cheese

Pollo Asiago et penne rosée

Poitrines de poulet marinées, champignons, épinards, et nappés d’une sauce crème au fromage asiago. / Marinated chicken breasts, mushrooms, spinach, and topped with a creamy asiago sauce.

Vitello Asiago et penne rosée

Veau, champignons, épinards, et nappés d’une sauce crème au fromage asiago. / Veal, mushrooms, spinach, and topped with a creamy asiago sauce.

Vitello Picata et penne rosée

Veau avec sauce au vin blanc et citron. / Veal with white wine and lemon sauce.

Vitello Parmigiana et spaghetti bolognese

Veau panne, nappé de sauce tomate, parmesan, et mozzarella. / Breaded veal with tomato sauce, parmesan, and mozzarella cheese.

Vitello di Elena et penne rosée

Veau nappé d’un mélange de légumes sautés, ail, huile d’olive, vin blanc, et gratiné avec fromage brie. / Veal topped with sautéed vegetable mix, garlic, olive oil, white wine, and baked with brie cheese.

Vitello Marsala et penne rosée

Veau, champignons, et nappé de sauce marsala. / Veal, mushrooms, and topped with marsala sauce.

Salmone et penne rosée

Saumon de l’atlantique aux fines herbes et vin blanc. Servi avec une sauce dijonaise. / Atlantic salmon with white wine and fine herbs. Served with a dijonaise sauce.

Ossobucco et spaghetti a l'ail

Jarret de porc du Québec braisé dans son jus avec sauce tomate et vin blanc, accompagné de pâtes à l’ail. / Porc shank from Quebec, braised in its own juice with tomato sauce, and white wine, served with garlic pasta.

Lasagne Di Casa ind

Lasagne avec sauce à la viande et soupçon de sauce Alfredo, gratinée avec fromage mozzarella Lasagna with meat sauce and a Utile taste of Alfredo sauce baked with mozzarella cheese

Lasagna Frutti di Mare

Lasagne avec mélange de fruits de mer, sauce rosée, et gratinée avec fromage mozzarella. / Lasagna with seafood mix, rosé sauce, and baked with mozzarella cheese.

Lasagne Calabrese ind

Lasagne avec sauce à la viande, pepperoni, saucisses italiennes, bacon, gratinée avec fromage mozzarella Lasagna with Meat sauce, pepperoni, italian sausages, bacon, baked with mozzarella cheese

Peperonata Pizza

Sauce tomate, pepperoni, et fromage mozzarella. / Tomato sauce, pepperoni, and mozzarella cheese.

Margharita Pizza

Huile d’olive, ail, fromage mozzarella et parmesan, tomates, et origan. / Olive oil, garlic, mozzarella and parmesan cheese, tomatoes, and oregano.

Tutta Guarnirta Pizza

Sauce tomate, pepperoni champignons, piments verts et rouges, et fromage mozzarella. / Tomato sauce, pepperoni, mushrooms, green and red peppers, and mozzarella cheese.

Giardinera Pizza

Sauce tomate, mélange de poivrons, champignons rôtis, tomates cerises, oignons rouges, épinards, olives noires, et fromage mozzarella. / Tomato sauce, mix of peppers, roasted mushrooms, cherry tomatoes, red onions, spinach, black olives, and mozzarella cheese.

Salsiccia e Tre Formaggi Pizza

Sauce tomate, saucisses italiennes poivrons rouges rôtis, et mélange de trois fromage (mozzarella, asiago, et parmesan). / Tomato sauce, Italian sausage, roasted red peppers, and mix of three cheeses (mozzarella, asiago, and parmesan).

Pollo e Formaggio Caprino Pizza

Sauce tomate, champignons, lanières de poulet marinées, bacon, fromage de chèvre, et fromage mozzarella. / Tomato sauce, mushrooms, marinated chicken strips, bacon, goat’s cheese, and mozzarella cheese.

Pollo e Pesto Pizza

Sauce alfredo, fromage mozzarella, lanières de poulet, oignions rouges, pesto, et tomates séchées. / Alfredo sauce, mozzarella cheese, marinated chicken strips, red onions, pesto, and sun dried tomatoes.

Frutti di mare Pizza

Mélange de fruits de mer, ail, sauce alfredo, bruschetta, et fromage mozzarella. / Seafood mix, garlic, Alfredo sauce, bruschetta, and mozzarella cheese.

Di Bardya Pizza

Sauce à la viande, pepperoni, saucisses italiennes, bacon, oignons, et fromage mozzarella. / Meat sauce, pepperoni, italian sausages, bacon, onions, and mozzarella cheese.

Pizza di famiglia

Huile d’olive, ail, fromage mozzarella et parmesan, tomates, courgettes,pepperoni, pesto, sriracha, origan. / Olive oil, garlic, mozzarella and parmesan cheese, tomatoes, zucchini, pepperoni and oregano.

Insalata Parmigiana

Salade, poitrine de poulet cajun farcie de fromage, échalotes, et bacon. Servie avec vinaigrette balsamique. / Salad, Cajun chicken breast stuffed with mozzarella, green onions, and bacon. Served with balsamic dressing.

Insalata Salmone

Salade, filet de saumon de l’atlantique, champignons rôtis, olives noires, et servie avec vinaigrette balsamique. / Salad, Atlantic salmon, sauteed mushrooms, black olives, and served with a balsamic dressing.

Poutine Italienne ind

24 oz

Poutine Italienne fam

Poutine Calabrese ind

Pepperoni, saucisses, bacon et sauce a la viande

Poutine Calabrese fam

Pepperoni, saucisses, bacon et sauce a la viande

Frites fam

Ailes de poulet (16)

16 ailes de poulet avec choix de sauce ranch et bbq

Pane All'aglio Con Fromaggio

Eau en bouteille / Bottled Water

500mL.

Gâteau Carotte / Carrot Cake

Gâteau choco ferrero

Légumes / Vegetables

Lasagne for kids / Lasagna for Kids

Peperonata Pizza pour enfants / Peperonata Pizza for Kids

Doigts de poulets avec frites pour enfants / Chicken Fingers with Fries for Kids