Mazzeh

Kebab Bowl

Build your Mazzeh Kebab Bowl — fresh, bold & full of flavor.Juicy grilled kebab served on your choice of base with customizable toppings and sauces. Pure kebab goodness, just the way you like it. / Crée ton Kebab Bowl Mazzeh — frais, audacieux et savoureux.Kebab grillé sur la base de ton choix avec garnitures et sauces personnalisables. Le kebab comme tu l’aimes.

Kebab Koobideh

Juicy and flavorful kebab made from a mix of ground veal and lamb, mixed with grated onions, salt, black pepper, and turmeric. Grilled to perfection. Served with a choice of rice with saffron topping, Pita bread or Sangak bread. Includes grilled tomatoes, sumac, fresh herbs and a slice of lemon. / Kebab juteux et savoureux à base d'un mélange de veau et d'agneau hachés, mélangés avec des oignons râpés, du sel, du poivre noir et du curcuma. Grillé à la perfection. Servi avec un choix de riz avec un nappage de safran, pain Pita ou pain Sangak. Inclus des tomates grillées, du sumac, des herbes fraîches et une tranche de citron.

Chicken Koobideh / Koobideh de Poulet

Flavorful ground chicken mixed with grated onions, garlic, saffron, salt, and black pepper. Grilled to perfection. Served with a choice of rice with saffron topping, Pita bread or Sangak bread. Includes grilled tomatoes, fresh herbs, sumac and a slice of lemon./Poulet haché savoureux mélangé avec des oignons râpés, de l'ail, du safran, du sel et du poivre noir. Grillé à la perfection. Servi avec un choix de riz avec un nappage de safran, pain pita ou pain sangak. Inclus des tomates grillées, des herbes fraîches, du sumac et une tranche de citron.

Golpa Lamb Koobideh

Ground lamb mixed with grated onions, finely chopped parsley, saffron, turmeric, salt, and black pepper. Grilled to perfection. Served with a choice of rice with saffron topping, Pita bread or Sangak bread. Includes grilled tomatoes, sumac, fresh herbs and a slice of lemon. / Agneau haché mélangé avec des oignons râpés, du persil finement haché, du safran, du curcuma, du sel et du poivre noir. Grillé à la perfection. Servi avec un choix de riz avec un nappage de safran, pain pita ou pain sangak. Inclus des tomates grillées, du sumac, des herbes fraîches et une tranche de citron.

Mixed Koobideh

One Skewer of Kebab Koobideh and One Skewer Chicken Koobideh, Grilled Tomatoes, House Dressing with Pita Bread / Une brochette de Kebab Koobideh et une brochette de Poulet Koobideh, accompagnées de tomates grillées, d’une sauce maison et servies avec du pain pita.pita

Barg Kebab

Tender and juicy slices of marinated beef tenderloin, seasoned with onion, lemon juice, and a blend of spices. Grilled to perfection. Served with a choice of rice with saffron topping, Pita bread or Sangak bread. Includes grilled tomatoes, fresh herbs, sumac and a slice of lemon./ Tranches tendres et juteuses de filet de bœuf mariné, assaisonnées avec de l'oignon, du jus de citron et un mélange d'épices. Grillé à la perfection. Servi avec un choix de riz avec un nappage de safran, pain pita ou pain sangak. Inclus des tomates grillées, des herbes fraîches, du sumac et une tranche de citron.

Chenjeh Kebab

Juicy chunks of marinated veal fillet mignon, seasoned with a blend of saffron, lemon juice, onion, and spices. Grilled to perfection. Served with a choice of rice with saffron topping, Pita bread or Sangak bread. Includes grilled tomatoes, sumac, fresh herbs and a slice of lemon./Morceaux juteux de filet mignon de veau mariné, assaisonnés avec un mélange de safran, jus de citron, oignon et épices. Grillé à la perfection. Servi avec un choix de riz avec un nappage de safran, pain pita ou pain sangak. Inclus des tomates grillées, du sumac, des herbes fraîches et une tranche de citron

Sultani Kebab

A royal combination of a tender, marinated beef tenderloin (Barg Kebab) skewer and a skewer of Kebab Koobideh. Grilled to perfection. Served with a choice of rice with saffron topping, Pita bread or Sangak bread. Includes grilled tomatoes, fresh herbs, sumac and a slice of lemon. / Une combinaison royale d'une brochette de filet de bœuf mariné tendre (Barg Kebab) et d'une brochette de Kebab Koobideh. Grillé à la perfection. Servi avec un choix de riz avec un nappage de safran, pain pita ou pain sangak. Inclus des tomates grillées, des herbes fraîches, du sumac et une tranche de citron.

Vaziri Kebab

A delicious combination of Joojelicious skewer and Kebab Koobideh skewer, marinated with saffron, lemon juice, and a blend of spices. Grilled to perfection. Served with a choice of rice with saffron topping, Pita bread or Sangak bread. Includes grilled tomatoes, sumac, fresh herbs and a slice of lemon./Une délicieuse combinaison de brochette de Joojelicious et de brochette de Kebab Koobideh, marinées avec du safran, du jus de citron et un mélange d'épices. Grillé à la perfection. Servi avec un choix de riz avec un nappage de safran, pain pita ou pain sangak. Inclus des tomates grillées, du sumac, des herbes fraîches et une tranche de citron.

Joojelicious Kebab

Juicy, marinated boneless chicken thigh pieces, seasoned with a blend of saffron, lemon juice, yogurt, garlic, and spices. Grilled to perfection. Served with a choice of rice with saffron topping, Pita bread or Sangak bread. Includes grilled tomatoes, sumac, fresh herbs and a slice of lemon./Morceaux juteux de cuisses de poulet désossées marinées, assaisonnés avec un mélange de safran, jus de citron, yaourt, ail et épices. Grillé à la perfection. Servi avec un choix de riz avec un nappage de safran, pain pita ou pain sangak. Inclus des tomates grillées, Sauce à la grenade, des herbes fraîches et une tranche de citron.

Barg Chicken Kebab/Kebab de poulet Barg

Tender slices of marinated chicken breast, seasoned with saffron, lemon juice, onion, and spices. Grilled to perfection. Served with a choice of rice with saffron topping, Pita bread or Sangak bread. Includes grilled tomatoes, sumac, fresh herbs and a slice of lemon./Tranches tendres de blanc de poulet mariné, assaisonnées avec du safran, jus de citron, oignon et épices. Grillées à la perfection. Servies avec un choix de riz avec un nappage de safran, pain pita ou pain sangak. Inclus des tomates grillées, sauce à la grenade, herbes fraîches et une tranche de citron.

Beryan

A flavorful Persian dish made with ground veal and lamb, mixed with spices such as turmeric, cinnamon, and cumin, and cooked until tender, served avec Sangak or Taftoon bread /Un plat persan savoureux à base de veau et d'agneau hachés, mélangés avec des épices telles que le curcuma, la cannelle et le cumin, et cuits jusqu'à tendreté, Servi avec du pain Sangak ou Taftoon.

Loobia Polo

Rice with green beans, saffron, and tender chunks of veal / Riz avec des haricots verts, du safran et des morceaux tendres de veau.

Koobideh Trio

Bonab Kebab

One skewer of kebab (260 g of marinated ground veal and lamb), served with grilled tomatoes, homemade vinaigrette. Served with a choice of rice with saffron topping, Pita bread or Sangak bread. Includes grilled tomatoes, sumac, fresh herbs and a slice of lemon./Une brochette de kebab (260 g de veau et d’agneau hachés marinés), servie avec des tomates grillées, une vinaigrette maison . Servi avec un choix de riz garni de safran, de pain pita ou de pain sangak. Comprend des tomates grillées, du sumac, des herbes fraîches et une tranche de citron

Rice Portion

Fluffy rice cooked to perfection and topped with a generous sprinkle of fragrant saffron, creating a vibrant and aromatic dish. Served as a perfect accompaniment to any main course.

Atlas Platter / Plateau Atlas

Two skewers of Kebab Koobideh, one skewer of chicken Koobideh, and one skewer of Joojelicious. Served with two portions of rice, grilled tomatoes, and house dressing./ Deux brochettes de Kebab Koobideh, une brochette de poulet Koobideh et une brochette de Joojelicious. Servi avec un trois portions de riz, tomates grillées et vinaigrette maison.

Royal Platter / Plateau Royal

Two skewers of Kebab Koobideh, one skewer of Kebab Barg, and one skewer of Joojelicious. Served with a choice three portions of rice, grilled tomatoes, and house dressing./Deux brochettes de Kebab Koobideh, une brochette de Kebab Barg et une brochette de Joojelicious. Servi avec un trois portions de riz, tomates grillées et vinaigrette maison.

Mazzeh Platter / Plateau Mazzeh

One skewer of Mazzeh Special Koobideh, one skewer of chicken koobideh, one skewer of Chenjeh Kebab, one skewer of Joojeh kebab and one skewer of Joojehlicios Served with four portions of Rice or Sangak bread

Kiloo Kebab Platter

1 KG Kebab Koobideh (7 Skewers) / Un kilo de Kebab Koobideh (7 Brochettes)

Rose Platter / Plateau Rose

Five skewers of Kebab Koobideh served with your choice of rice or Sangak bread (two portions). Cinq brochettes de Kebab Koobideh servies avec votre choix de riz ou de pain Sangak (deux portions).

Kebab Koobideh Sandwich

Juicy and flavorful ground beef and lamb kebab (Kebab Koobideh) wrapped in fresh Pita bread, served with lettuce, parsley, tomatoes, onions, and a sprinkle of sumac. Accompanied with a choice of sauce. / Kebab de bœuf et d'agneau hachés juteux et savoureux (Kebab Koobideh) enveloppé dans du pain pita frais, servi avec de la laitue, du persil, des tomates, des oignons et une pincée de sumac. Accompagné d'un choix de sauce.

Golpa Koobideh Sandwich

Ground and flavorful ground lamb kebab (Koobideh Golpaygani) wrapped in fresh flatbread, served with crisp lettuce, tomatoes, onions, and a sprinkle of sumac. / Kebab savoureux de viande d'agneau hachée (Golpa Koobideh) enveloppé dans du pain frais, servi avec de la laitue croquante, des tomates, des oignons et une pincée de sumac.

Chicken Koobideh Sandwich

Flavorful ground chicken kebab (Koobideh) wrapped in fresh flatbread, served with lettuce, tomatoes, onions, and a sprinkle of sumac. Accompanied by a side of creamy yogurt sauce. / Kebab savoureux de poulet haché (Koobideh) enveloppé dans du pain frais, servi avec de la laitue, des tomates, des oignons et une pincée de sumac. Accompagné d'une sauce au yaourt crémeuse.

Joojelicious Sandwich

Juicy, marinated boneless chicken thigh pieces, grilled to perfection and wrapped in fresh flatbread. Served with crisp lettuce, tomatoes, onions, and a drizzle of tangy sauce./ Morceaux de cuisse de poulet juteux et marinés, grillés à la perfection et enveloppés dans du pain plat frais. Servis avec de la laitue croquante, des tomates, des oignons et un filet de sauce acidulée.

Falafel Sandwich

Crispy, golden-brown falafel balls made from ground chickpeas, wrapped in fresh flatbread. Served with lettuce, tomatoes, pickles, and different types of sauce. / Boulettes de falafel croustillantes et dorées à base de pois chiches moulus, enveloppées dans du pain frais. Servies avec de la laitue, des tomates, des cornichons et différentes sortes de sauces.

Gheimeh

A rich and flavorful stew made with tender chunks of veal, yellow split peas, and fried potatoes, simmered in a tomato-based sauce seasoned with dried lemon, turmeric, cinnamon, and saffron. Served with a choice of rice with saffron topping, Pita bread or Sangak bread. / Un ragoût riche et savoureux composé de tendres morceaux de veau, de pois cassés jaunes et de pommes de terre frites, mijoté dans une sauce à base de tomates assaisonnée de citron séché, de curcuma, de cannelle et de safran. Servi avec un choix de riz au safran, de pain pita ou de pain sangak.

Fesenjan (Pomegranate Walnut Stew)

A rich and tangy stew made with ground walnuts, pomegranate paste, and tender chicken pieces, simmered to perfection with a blend of spices including turmeric and paper. Served with a choice of rice with saffron topping, Pita bread or Sangak bread.

Ghormeh Sabzi

A fragrant and herbaceous stew made with tender chunks of veal, kidney beans, and a mix of fresh herbs (parsley, cilantro, and fenugreek), simmered with dried lemon, turmeric, and a touch of saffron. Served with a choice of rice with saffron topping, Pita bread or Sangak bread.

Kashk Bademjan

Roasted eggplants mixed with sautéed onions and garlic, combined with Kashk (whey), and flavored with turmeric, salt, black pepper, and dried mint. Garnished with fried onions, garlic, and mint, and served warm with a drizzle of Curd. / Aubergines rôties mélangées à des oignons et de l’ail sautés, combinées avec du Kashk (petit-lait) et parfumées au curcuma, au sel, au poivre noir et à la menthe séchée. Garnies d’oignons frits, d’ail et de menthe, puis servies chaudes avec un filet de caillé.

Mirza Ghassemi

Smoked eggplants combined with fresh tomatoes, ground garlic, and eggs, seasoned with turmeric, salt, black pepper, ground cumin, and ground paprika, cooked to perfection and garnished with fresh parsley or cilantro. Served warm. / Aubergines fumées mélangées à des tomates fraîches, de l’ail haché et des œufs, assaisonnées de curcuma, de sel, de poivre noir, de cumin moulu et de paprika moulu, puis cuites à la perfection et garnies de persil frais ou de coriandre. Servi chaud.

Samoussa (Pack of 3) /Samoussa (paquet de 3)

Crispy dough filled with a savoury mixture of mashed potatoes, fresh parsley, and seasoning, fried to golden perfection. / Pâte croustillante garnie d’un mélange savoureux de pommes de terre écrasées, de persil frais et d’épices, puis frite à la perfection dorée.

Shirazi Salad

A refreshing salad made with finely diced cucumbers, tomatoes, and red onions, mixed with fresh parsley and mint. Dressed with olive oil, lemon juice, and seasoned with salt and black pepper. Served chilled. / Une salade rafraîchissante composée de concombres, tomates et oignons rouges finement coupés en dés, mélangés avec du persil frais et de la menthe. Assaisonnée d'huile d'olive, de jus de citron et de sel et de poivre noir. Servie froide.

Jajiki Salad

A refreshing salad made with diced cucumbers, creamy yogurt, ground garlic, and fresh dill. Seasoned with salt, black pepper, and a touch of lemon juice. Served chilled. / Une salade rafraîchissante composée de concombres coupés en dés, de yaourt crémeux, d'ail moulu et d'aneth frais. Assaisonnée de sel, de poivre noir et d'une touche de jus de citron. Servie froide.

Shallot Yogurt ( Mast-O-Musir)

A creamy yogurt dip mixed with finely chopped shallots, seasoned with salt and a hint of black pepper. Garnished with fresh herbs and served chilled. / Une trempette de yaourt crémeuse mélangée avec des échalotes finement hachées, assaisonnée de sel et d'une pointe de poivre noir. Garnie d'herbes fraîches et servie froide.

Pressed Yogurt / Yogourt pressé

Thick, creamy yogurt strained to remove excess whey, resulting in a rich and dense texture and garnished with fresh mint leaves. Served chilled. / Yaourt épais et crémeux, égoutté pour enlever l'excès de petit-lait, offrant une texture riche et dense, garni de feuilles de menthe fraîches. Servi froid.

Marinated Olives with Walnuts / Olives marinées aux noix

A delightful mix of olives marinated in pomegranate paste, crushed walnuts, garlic, and aromatic herbs. / Un mélange délicieux d'olives marinées dans une pâte de grenade, des noix écrasées, de l'ail et des herbes aromatiques.

Pickled Vegetables / Légumes marinés

A tangy and flavorful mix of vegetables pickled in vinegar and spices. This traditional Persian side dish includes carrots, cauliflower, celery, garlic, and peppers, providing a zesty accompaniment to any meal. / Un mélange acidulé et savoureux de légumes marinés dans du vinaigre et des épices. Ce plat d'accompagnement traditionnel persan comprend des carottes, du chou-fleur, du céleri, de l'ail et des poivrons, offrant un accompagnement piquant à tout repas.

Traditional Yogurt Desert / Khoresht Mast

Green Salad/Salade verte

fresh and crisp salad made with mixed greens, including lettuce, spinach, and arugula, tossed with cucumbers and tomatoes. Dressed with a light vinaigrette and garnished with croutons./Une salade fraîche et croquante préparée avec un mélange de verdures, dont de la laitue, des épinards et de la roquette, accompagnée de concombres et de tomates. Le tout est assaisonné d’une légère vinaigrette et garni de croûtons.

Mazzeh Soup/Soupe Mazzeh

Chicken and beef broth, barley, noodles, carrots, fresh herbs & spices, sour cream./Bouillon de poulet et de bœuf, orge, nouilles, carottes, fines herbes et épices, crème sûre.

Cans

Doogh (Persian Yogurt Drink)

A refreshing Persian yogurt drink made from a blend of yogurt, water, and a touch of salt.