Le Vingt-Huit

Nombre d'ustensiles requis / Number of Plastic Cutlery

Cette commande servira combien de personnes? / How many people will be eating from this order?

French Onion Soup (Soupe À L’oignon)

Crab Cake and Mayonnaise Chipotle

Chicken Wings (Ailes De Poulet)

Avec sauce BBQ maison. / Served with house BBQ sauce.

Pan-Seared Scallops (Pétoncles Poêlés)

Purée de navette et miel-ail. / Served with mashed turnip and honey-garlic.

Small House Salad (Petite Maison)

Small Garden Salad (Petite Jardinière)

Small Cesar (Petite César)

Fried Calamari (Calmars Frits)

Served with huancaina sauce. (avec huancaina sauce).

Shrimp Tempura (Crevettes Tempura)

Avec purée de mangue épicée. / Served with spicy mango puree.

Salmon Tartare (Tartare De Saumon)

Entrée and appetizer (90 g).

Classic Beef Tartare E (Tartare De Bœuf Classique)

Tuna Tataki Salad (Tataki De Thon)

Roquettes, raisins verts, tomates, grains de citrouilles, radis et vinaigrette asiatique. / Arugula, green grapes, tomatoes, pumpkin seeds, radishes, and Asian dressing.

Duck Confit Salad (Confit De Canard)

Roquettes, fromage de chèvre, pommes, oignons rouge marinés, vinaigrette balsamique et croûtons, / Arugula, goat cheese, apples, marinated red onions, balsamic dressing and croutons.

Garden Salad (Jardinière)

Mesclun, radis, tomates cerises, carottes et vinaigrette balsamique. / Mesclun, radishes, cherry tomatoes, carrots, and balsamic dressing.

Authentic Greek Salad (Grecque Traditionnelle)

Tomates, concombres, oignons rouges, olives noires, poivrons verts, fromage feta et vinaigrette grecque. / Tomatoes, cucumber, red onions, black olives, green peppers, feta cheese and greek dressing.

Salade césar / Caesar Salad

aitues, croûtons, bacon, parmesan et vinaigrette césar. / Lettuce, croutons, bacon, parmesan and cesar dressing.

House Salad (Salade Maison)

Laitue romaine, tomates, concombres, carottes et vinaigrette maison. / Romaine lettuce, tomatoes, cucumber, carrots, and house dressing.

The Master

6 ounces bœuf, fromage cheddar, œuf frit, prosciutto, laitues, tomates et sauce maison. Servis avec frites ou salade de choix. / 6 ounces beef, cheddar cheese, œuf frit, prosciutto, laitues, tomates and house sauce. Served with fries or salad of choice.

Burger Végan

Beyond meat, fromage végan, champignons deluxe, oignons confits, laitue, tomates et sauce maison. Servis avec frites ou salade de choix. / Beyond meat, vegan cheese, mushroom deluxe, onion confits, lettuce, tomatoes, and house sauce. Served with fries or salad of choice.

Burger BBQ

6 ounces bœuf, cheddar, oignons, champignons deluxe, laitue, tomate et sauce BBQ maison. Servis avec frites ou salade de choix / 6 ounces beef, cheddar, onions, mushrooms deluxe, lettuce, and tomatoes. Served with fries or salad of choice.

Poulet Et Avocat / Chicken and Avocado

Fromage suisse, confit d'oignons, laitue, tomates et mayo épicé sur baguette (multi-grain ou blanc). Servis avec frites ou salade de choix. / Swiss cheese, onion confits, lettuce, tomatoes and spicy mayon on (multi-grain or white). Served with fries or salad of choice.

Beast

6 ounces bœuf, fromage suisse, chutney de homard, laitue, tomates et mayo épicé. Servis avec frites ou salade de choix. / 6 ounces beef, Swiss cheese, lobster chutney, lettuce, tomatoes, and spicy mayo. Served with fries or salad of choice.

Rôti De Bœuf / Roast Beef

Champignons deluxe, oignons caramélisés tomate, laitue, fromage brie et sauce BBQ maison sur baguette (multi-grain ou blanc). Servis avec frites ou salade de choix. / Deluxe mushrooms, caramelized onions, tomato, lettuce, brie cheese and house BBQ sauce on baguette (multi-grain or white). Served with fries or salad of choice.

Burger Végétarien

Fromage cheddar, oignons confits, laitue, tomate, avocats et mayo épicé. Served with fries or salad of choice. / Cheddar cheese, onion confits, lettuce, tomatoes, avocado, and spicy mayo. Servis avec frites ou salade de choix.

Wrap Grillé aux Légumes Vegan

Fromage végan, poivrons rouges, tomates confites, roquettes, champignons deluxe, aubergines, courgettes et mayo vegan. Servis avec frites ou salade de choix. / Vegan cheese, red peppers, tomates confites, arugula, deluxe mushrooms, eggplant, zucchini and vegan mayo. Served with fries or salad of choice.

Steak et Frites / Steak and Fries

Bavette de bœuf aaa grillée, sauce au poivre et frites. / Grilled bavette, pepper sauce and fries.

Poulet Safran / Saffron Chicken

Sauce à la crème, champignons, épinards, aneth frais, persil frais, saffron, vin blanc, patates pilé et légumes. / Cream sauce, mushrooms, spinach, fresh dill, fresh parsley, saffron, white wine, mashed potatoes and vegetables.

Ribeye Steak

16 ounces bœuf aaa, sauce au poivre, légumes et patates pilé ou frites. / 16 ounces aaa beef, pepper sauce, vegetables and mashed potatoes or fries.

Poulet Asiatique / Asian Chicken

Sauce teriyaki maison, riz, légumes, salsa d'ananas et réduction d'orange. / House teriyaki sauce, rice, vegetables, pineapple salsa and orange reduction.

Terre et Mer / Surf and Turf

Bavette de bœuf aaa grillée, crevettes cajun, sauce au poivre, légumes et patates pilé. / Grilled bavette aaa , cajun shrimp, pepper sauce, vegetables and mashed potatoes.

Poulet Grillé / Grilled Chicken

Poitrine de poulet grillé, champignons deluxe, houmous, réduction balsamique et légumes. / Grilled chicken breast, deluxe mushrooms, hummus, balsamic reduction, and vegetables.

Saumon Grillé / Grilled Salmon

Riz, légumes et sauce coco-lime. / Rice, vegetables, and coconut-lime sauce.

Filet De Thon / Tuan Filet

Thon en croûte de sésame, légumes et houmous. / Sesame-crusted tuna, vegetables, and hummus.

Moules et Frites / Mussels and Fries

Linguini Universel

Sauce à la crème, champignons, épinards, oignons verts, aneth frais, poulet, vin blanc et bocconcini. / Cream sauce, mushrooms, spinach, green onions, fresh dill, chicken, white wine, and bocconcini.

Fettuccine Fruit De Mer / Sea Food

Sauce tomates, crevettes, pétoncles, moules, palourdes, oignons verts, vin blanc et persil frais. / Tomato sauce, shrimps, scallops, mussels, clams, green onions, white wine, and fresh parsley.

Linguine Carbonara

Sauce à la crème, bacon, ail confits, jaune d’œuf, oignons verts, persil frais, vin blanc et parmesan. / Cream sauce, bacon, garlic confits, egg yolk, green onions, fresh parsley, white wine, and parmesan.

Fettuccine Crevettes / Shrimp Fettuccine

Sauce crème, ail confits, aneth frais, oignons verts, vin blanc et parmesan. / Cream sauce, garlic confit, fresh dill, green onions, white wine and parmesan.

Linguine Le Vingt-huit

Sauce rosé, poulet, bacon, poivrons rouge, raisins rouge, oignons verts, basilic frais, vin blanc et parmesan. / Rosé sauce, chicken, bacon, red peppers, red grapes, green onions, fresh basil, white wine, and parmesan.

Pennine Au Prosciutto

Sauce à la crème, champignons deluxe, prosciutto, oignons verts, poivrons rouge, vin blanc et parmesan. / Cream sauce, deluxe mushrooms, prosciutto, green onions, red peppers, white wine, and parmesan.

Risotto Forestier

Sauce à la crème, champignons deluxe, oignons verts, persil frais, poulet et parmesan. / Cream sauce, deluxe mushrooms, green onions, fresh parsley and parmesan.

Risotto Fruit De Mer / Sea Food

Sauce au poivron rouge, crevettes, pétoncles, moules, palourdes, oignons verts, parmesan et persil frais. / Red pepper sauce, shrimps, scallops, mussels, clams, green onions, parmesan, and fresh parsley.

Risotto Canard / Risotto Duck

Sauce à la crème, canard confits, épinards, champignons, oignons verts, persil frais et parmesan. / Cream sauce, duck confit, spinach, mushrooms, green onions, fresh parsley, and parmesan.

Risotto Crevettes / Risotto Shrimp

Sauce crème, ail confits, aneth frais, oignons verts et parmesan. / Cream sauce, garlic confit, fresh dill, green onions, and parmesan.

Risotto Végan

Sauce au poivrons rouge, lait de coco, champignons deluxe, oignons rouge, tomates confites, poivrons rouge et fromage végan. / Red pepper sauce, coconut milk, deluxe mushrooms, red onions, confit tomatoes, red peppers, and vegan cheese.

Risotto Homard / Lobster Risotto

Sauce à la crème, champignons deluxe, oignons verts et parmesan. / Cream sauce, deluxe mushrooms, green onions, and parmesan.

Pizzas (10 Pouces) - Di Bufala

Sauce tomate, mounce zarella di bufala, basilic frais et tomates confites. / Tomato sauce, mounce zarella di bufala, fresh basil, and tomates confites.

Pizzas (10 Pouces) - Végétarienne / Vegetarian

Sauce tomate, tomates confites, artichauts, poivrons rouges marinés, olives kalamata, champignons et mousses zarella. / Tomato sauce, tomates confites, artichoke, marinated red peppers, kalamata olives, and mushroom.

Pizzas (10 Pouces) - Vegan

Sauce tomate, tomates confites, artichauts, poivrons rouges marinés, olives kalamata, champignons et mousses zarella. / Tomato sauce, tomates confites, artichoke, marinated red peppers, kalamata olives, and mushroom.

Pizzas (10 Pouces) - Seafoods

Sauce rosé, crevettes, pétoncle, viande d’homard, oignon vert, champignons et fromage feta. / Rosé sauce, shrimp, scallop, lobster meat, green onions, mushrooms, and feta cheese.

Pizzas (10 Pouces) - Terroir

Sauce tomates, pepperoni, champignons, poivrons verts et mounce zarella. / Tomato sauce, pepperoni, mushrooms, green peppers, and mozzarella.

Pizzas (10 Pouces) - Montréal

Sauce tomates, oignons caramélisés, viande fumé et mousse zarella. / Tomato sauce, caramelized onion, smoked meat, and mozzarella.

Pizzas (10 Pouces) - Fromage de chèvre / Goat Cheese

Sauce tomates, pesto de basilic, tomates confites, épinards, oignons caramélisés, fromage chèvre et parmesan. / Tomato sauce, basil pesto, tomates confites, spinach, caramelized onions, goat cheese, and parmesan.

Pizzas (10 Pouces) - Prosciutto

Sauce tomates, prosciutto, tomates confites, mozzarella et roquettes. / Tomato sauce, prosciutto, tomates confites, and arugula.

Pizzas (10 Pouces) - Le Vingt-Huit

Sauce tomates, pepperoni, saucisses italiennes, bacon, champignons, poivrons verts et mounce zarella. / Tomato sauce, pepperoni, italian sausages, bacon, mushrooms, green peppers, and mozzarella.

Pizzas (10 Pouces) - Poulet BBQ / BBQ Chicken

Sauce tomates, poulet grillé à la sauce BBQ, oignons caramélisés et mounce zarella. / Tomato sauce, grilled chicken with BBQ sauce, caramelized onions, and mozzarella.

Enfants (12 ans et moins) - Filet De Poulet / Grilled Chicken

Avec riz et frites. / With rice and fries.

Enfants (12 ans et moins) - Doigts De Poulet / Chicken Fingers

Enfants (12 ans et moins) - Pizza Enfants / Kids Pizza

Enfants (12 ans et moins) - Linguini Sauce Tomate / Tomato Sauce Linguini

Sauce à la crème. / Cream sauce.

Enfants (12 ans et moins) - Burger

Servi avec frites. / Served with fries.

Crème Brûlée Au Sirop D’érables / Maple Syrup

Suprême de Bleuets / Blueberry Supreme

Moelleux au Chocolat / Molten Lava Cake

Choco Loco

Pouding Chômeur / Poor Man Pudding

Croustade au Pommes / Apple Crisp

Lait / Milk

Orange

Pomme / Apple

Thé Glacé / Iced Tea

Pepsi

Coke

Diet Coke

Coke Zero

7 Up

Sprite

Canneberge / Cranberry

Jus de tomates / Tomato Juice

Limonade /