720 Rue d'Everell

Le Subtil

9.3

720 Rue d'Everell

Des frais de service de 10% s’appliquent (min. 2 $ – max. 4 $) / 10% service fee applies ($2 min - $4 max)
NOUVEAUTÉS
Meilleurs vendeurs
Bols Subtil
Sandwichs - 12 POUCES
Produits maison
Sandwichs - 6 POUCES
Croissants
Salades
Pizzas
Bagels
Quiche
Accompagnements et desserts
Smoothies
Cafés et chocolats chauds
Cafés glacés
Thés/matcha/ube chauds
Thés/matcha/ube glacés
Autres breuvages

Des frais de service de 10% s’appliquent (min. 2 $ – max. 4 $) / 10% service fee applies ($2 min - $4 max)

Le montant exact des frais de service sera indiqué au moment du paiement / The exact amount of service fee will be displayed at checkout.

NOUVEAUTÉS

SALADE TOFU SESAME

Roquette et épinards, fraises, bleuets, féta, carottes râpées, pitas grillés, sauce sésame maison.

$21.60

MATCHA GLACÉ-FRAISES

Mousse froide inclus.

$7.02

CAFE GLACÉ-FRAISES

Mousse froide inclus.Mousse froide inclus.

$7.02

BOL SUBTIL CANARD

Épinards, roquette, quinoa, canard, tomates cerises, oignons marinés, feta, sauce sésame maison, carottes râpées, pitas grillés.

$23.40

THERMOS SUBTIL

$20.00

BOL SUBTIL LANIERES DE POULET

Épinards, roquette, quinoa, lanières de poulet, tomates cerises, oignons marinés, feta, sauce sésame maison, carottes râpées, pitas grillés.

$20.40

BOL SUBTIL SAUMON ERABLE

Épinards, roquette, quinoa, bonbons de saumon à l’érable, tomates cerises, oignons marinés, feta, sauce sésame maison, carottes râpées, pitas grillés.

$23.40

BOL SUBTIL TOFU

Épinards, roquette, quinoa, tofu assaisonné maison, tomates cerises, oignons marinés, feta, sauce sésame maison, carottes râpées, pitas grillés.

$20.40

BISCUITS MATCHA 6U VRAC

$15.60

MATCHA VRAC 40G

$20.40

Meilleurs vendeurs

12''POULET CESAR

Sandwich 12 pouces : mayonnaise, vinaigrette césar, fromage en tranche, laitue romaine, tomates, lanières de poulet, bacon.

$18.96

12" S-M GARNI

Sandwich 12 pouces : Mayonnaise maison, fromage, jambon forêt noire, salami, tomates, oignons, champignons, poivrons, laitue.

$17.28

POULET CESAR

Laitue romaine, parmesan, pita grillés, poulet, bacon, câpres et vinaigrette césar.

$21.60

SAUMON FUMÉ

Servi avec salade d'accompagnement et vinaigrette maison. Bagel sésame, fromage à la crème, saumon fumé, oignons, câpres, laitue romaine.

$19.80

PIZZA SUBTIL

Format 9 pouces. Pain plat (croute mince), huile d'olives, sauce tomates, salami, bacon, champignons, poivrons, oignons, tomates, fromage mozzarella, persil séché.

$20.46

BOL SUBTIL SAUMON ERABLE

Épinards, roquette, quinoa, bonbons de saumon à l’érable, tomates cerises, oignons marinés, feta, sauce sésame maison, carottes râpées, pitas grillés.

$23.40

CROISSANT SUBTIL CLUB

Mayonnaise, dinde, jambon, bacon, laitue ciselée, tomates. Servi avec une salade d'accompagnement jardinière.

$19.20

POTAGE DE CAROTTES

Portion individuelle. Carottes, oignons, pomme de terre, bouillon de poulet, ciboulette, basilic, sel, lait.

$4.80

SMOOTHIE VERT

Jus de pommes, épinards, mangues, ananas et lait de coco.

$8.70

12" S-M SUBTIL CLUB

Sandwich 12 pouces : Mayonnaise, poitrine de dinde, jambon, bacon, tomates, laitue.

$17.28

Bols Subtil

BOL SUBTIL TOFU

Épinards, roquette, quinoa, tofu assaisonné maison, tomates cerises, oignons marinés, feta, sauce sésame maison, carottes râpées, pitas grillés.

$20.40

BOL SUBTIL SAUMON ERABLE

Épinards, roquette, quinoa, bonbons de saumon à l’érable, tomates cerises, oignons marinés, feta, sauce sésame maison, carottes râpées, pitas grillés.

$23.40

BOL SUBTIL LANIERES DE POULET

Épinards, roquette, quinoa, lanières de poulet, tomates cerises, oignons marinés, feta, sauce sésame maison, carottes râpées, pitas grillés.

$20.40

BOL SUBTIL CANARD

Épinards, roquette, quinoa, canard, tomates cerises, oignons marinés, feta, sauce sésame maison, carottes râpées, pitas grillés.

$23.40

Sandwichs - 12 POUCES

12" S-M SUBTIL CLUB

Sandwich 12 pouces : Mayonnaise, poitrine de dinde, jambon, bacon, tomates, laitue.

$17.28

12''POULET CESAR

Sandwich 12 pouces : mayonnaise, vinaigrette césar, fromage en tranche, laitue romaine, tomates, lanières de poulet, bacon.

$18.96

12' S-M AVOCADO

Sandwich 12 pouces : Huile d'olives, guacamole, tomates, poivrons, oignons, champignons, végé pâté, olives vertes, laitue ciselée.

$17.28

12''S-M POULET GREC

Sandwich 12 pouces : Huile d'olives, lanières de poulet, tomates, oignons, champignons, piments verts, olives noires, feta, vinaigrette balsamique maison.

$18.06

12" S-M DINDE

Sandwich 12 pouces : Mayonnaise, fromage, poitrine de dinde, tomates, oignons, laitue.

$17.28

12" S-M FRUITS DE MER

Sandwich 12 pouces : Sauce chili, goberge, crevettes de Matane, tomates, champignons, laitue.

$18.96

12" S-M GARNI

Sandwich 12 pouces : Mayonnaise maison, fromage, jambon forêt noire, salami, tomates, oignons, champignons, poivrons, laitue.

$17.28

12" S-M JAMBON

Sandwich 12 pouces : Mayonnaise maison, fromage, jambon forêt noire, tomates, oignons et laitue.

$17.28

12" S-M POULET BBQ

Sandwich 12 pouces : Mayonnaise, fromage, lanières de poulet, oignons, poivrons, champignons, laitue romaine, sauce BBQ.

$18.06

12" S-M ROSBIF

Sandwich 12 pouces : Mayonnaise maison, fromage, rosbif, tomates, oignons, champignons, laitue.

$18.60

12''S-M PROSCIUTTO-OLIVES

Sandwich 12 pouces : Huile d'olives, sauce tomates, fromage, jambon proscuitto, tomates, olives noires, olives vertes.

$17.28

12" S-M THON

Sandwich 12 pouces : Mayonnaise, thon pâle avec épices de citron, parmesan, roquette, épinards, olives noires, tomates.

$18.96

12''S-M JARDINIER

Sandwich 12 pouces : Moutarde, mayonnaise, fromage, tomates, champignons, oignons, poivrons, olives vertes, laitue.

$15.24

Produits maison

prêt-à-emporter

THERMOS SUBTIL

$20.00

MATCHA VRAC 40G

$20.40

SOUPE AUX LEGUMES - 4 PORTIONS

4 portions

$12.40

POTAGE DE CAROTTES - 4 PORTIONS

4 portions

$12.40

CONFITURE DE FRAISES VRAC

250 ml. Conserver au froid. Ingrédients: fraises, sucre, agents de conservation, colorant.

$11.40

BEURRE DE POMMES VRAC

250 ml. À conserver au froid après l'ouverture. Ingrédients : pommes, sucre, beurre.

$11.40

BISCUITS MATCHA 6U VRAC

$15.60

BOULE ENERGIE 6 UNITÉS

Dattes, canneberges, pépites de chocolat, graine de tournesol, cacao, extrait de vanille, compote de pommes, graines de chanvre.

$12.40

BOITE 9 GALETTES AUX RAISINS ET AVOINE

$22.80

BOÎTE DE 6 MUFFINS AUX FRUITS

$19.20

BOITE 6 GATEAUX CHOCO

Gâteau au chocolat, mousse au chocolat, pastille de chocolat blanc. Ingrédients : dattes, bicarbonate, margarine, sucre, œufs, vanille, cacao, sel, sucre en poudre, crème, pastille de chocolat blanc.

$21.60

BOITE 6 GATEAUX CHOMEUR

Fond de tarde aux sucre, gâteau blanc, coulis caramel. Ingrédients : mélange à gâteau blanc, œufs, huile de tournesol, margarine, farine blanche, cassonade, lait évaporé, crème, essence d’érable, sucre, sirop de maïs, beurre, vanille, gélatine.

$21.60

QUICHES VRAC 4 UNITES

4 quiches aux épinards en portion individuelle.

$22.80

VÉGÉ-PÂTÉ VRAC

Sac sous-vide de 200 g. À garder au froid. Ingrédients : carottes, oignons, patates, ail frais, graines de tournesol, lentilles, sel, sauce soya, fines herbes, huile de sésame, poivre, épices.

$8.40

VRAC BARRE AUX CANNEBERGES 550G

550g (8 à 10 portions)

$10.80

VRAC BARRE AUX DATTES 550G

550g (8 à 10 portions)

$10.80

L'HERITAGE - café omni | 300g

Un grain unique du Nicaragua, issu d’une collaboration entre la famille Le Subtil et la brûlerieTatum. Notes de chocolat noir, d’amande et d’érable. C’est un café équilibré, doux et écoresponsable, parfait autant pour l’espresso que pour le filtre. Idéal pour ceux qui aiment les cafés réconfortants et bien ronds.esso et filtre

$19.20

L'ESPRESSO DECAF 300G

100 % arabica colombien, torréfié mi-noir, décaféiné à l’eau selon la méthode suisse — sans produits chimiques. Profil velouté, rond et riche, sans amertume. Pour profiter d’un excellent café à toute heure de la journée, sans caféine

$18.60

L'ESPRESSO - Le Subtil | 300g

Un mélange d’Indonésie et d’Amérique centrale, torréfié mi-noir. Goût équilibré et aromatique, avec une belle acidité et une finale soutenue. Idéal pour les amateurs d’espresso au caractère affirmé mais raffiné.

$17.40

LE VELOUTE 300g

Un mélange de grains d’Amérique latine (Pérou, Guatemala, Honduras et Hawaï). Goût mielleux et en bouche soyeuse, avec une touche de noisette subtile. C’est un café doux, réconfortant et parfaitement équilibré, idéal pour le matin. Pour les amateurs de cafés légers et harmonieux

$15.90

ESPRESSO 1KG

$56.40

Sandwichs - 6 POUCES

6''S-M CESAR POULET

Sous-marin 6" : mayonnaise, vinaigrette césar, fromage en tranche, laitue romaine, tomates, lanières de poulet, bacon.

$12.30

6" S-M SUBTIL CLUB

Sous-marin 6 pouces : Mayonnaise, poitrine de dinde, jambon, bacon, tomates, laitue.

$10.62

6" S-M AVOCADO

Sous-marin 6 pouces : Huile d'olives, guacamole, tomates, poivrons, oignons, champignons, végé pâté, olives vertes, laitue ciselée.

$10.62

6''S-M POULET GREC

Huile d'olives, lanières de poulet, tomates, oignons, champignons, piments verts, olives noires, feta, vinaigrette balsamique maison.

$11.40

6" S-M POITRINE DE DINDE

Sous-marin 6 pouces : Mayonnaise, fromage, poitrine de dinde, tomates, oignons, laitue.

$10.62

6" S-M FRUITS DE MER

Sous-marin 6 pouces : Sauce chili, goberge, crevettes de Matane, tomates, champignons, laitue.

$12.30

6" S-M GARNI

Sous-marin 6 pouces : Mayonnaise maison, fromage, jambon forêt noire, salami, tomates, oignons, champignons, poivrons, laitue.

$10.62

6" S-M JAMBON FÔRET NOIRE

Sous-marin 6 pouces : Mayonnaise maison, fromage, jambon forêt noire, tomates, oignons et laitue.

$10.62

6" S-M POULET BBQ

Sous-marin 6 pouces : Mayonnaise, fromage, lanières de poulet, oignons, poivrons, champignons, laitue romaine, sauce BBQ.

$11.40

6" S-M ROSBIF

Sous-marin 6 pouces : Mayonnaise maison, fromage, rosbif, tomates, oignons, champignons, laitue.

$11.94

6" S-M PROSCIUTTO-OLIVES

Sous-marin 6 pouces : Huile d'olives, sauce tomates, fromage, jambon proscuitto, tomates, olives noires, olives vertes.

$10.62

6" S-M THON

Sous-marin 6 pouces : Mayonnaise, thon pâle avec épices de citron, parmesan, roquette, épinards, olives noires, tomates.

$12.30

6''S-M JARDINIER

Sous-marin 6 pouces : Moutarde, mayonnaise, fromage, tomates, champignons, oignons, poivrons, olives vertes, laitue.

$8.58

Croissants

Servis avec salade d'accompagnement jardinière

CROISSANT JAMBON

Mayonnaise maison, fromage, jambon, laitue ciselée, oignons, tomates. Servi avec une salade d'accompagnement jardinière.

$19.20

CROISSANT SUBTIL CLUB

Mayonnaise, dinde, jambon, bacon, laitue ciselée, tomates. Servi avec une salade d'accompagnement jardinière.

$19.20

Salades

SALADE SAUMON-ERABLE

Roquette, épinards, fruits de saison, bleuets, bonbon de saumon à l’érable, pitas grillés.

$22.86

SALADE TOFU SESAME

Roquette et épinards, fraises, bleuets, féta, carottes râpées, pitas grillés, sauce sésame maison.

$21.60

POULET CESAR

Laitue romaine, parmesan, pita grillés, poulet, bacon, câpres et vinaigrette césar.

$21.60

LANIERES DE POULET

Laitue romaine, épinards, roquette, parmesan, tomates cerises, oignons, poivrons, champignons, poitrine de poulet en lanières, pitas grillés croustillants, vinaigrette maison balsamique.

$21.60

THON

Laitue romaine, épinards, roquette, parmesan, tomates cerises, oignons, poivrons, champignons, thon pâle avec épices de citron, pitas grillés croustillants, vinaigrette maison balsamique.

$22.20

Pizzas

PIZZA SUBTIL

Format 9 pouces. Pain plat (croute mince), huile d'olives, sauce tomates, salami, bacon, champignons, poivrons, oignons, tomates, fromage mozzarella, persil séché.

$20.46

PROSCUITTO

Format 9 pouces. Pain plat (croute mince), sauce tomates, jambon proscuitto , fromage mozzarella gratiné, roquette, parmesan, oigons marinés et réduction balsamique.

$20.46

POULET BBQ

Format 9 pouces. Pain plat (croute mince), sauce bbq, fromage, oignons, piments, champignons, lanières de poulet.

$20.46

SAUMON FUME

Format 9 pouces. Pain plat (croute mince), fromage à la crème, épinards, saumon fumé, sauce bbq, câpres, oignons et fromage mozzarella gratiné.

$21.06

NAPOLITAINE

Format 9 pouces. Pain plat (croute mince), sauce tomate poivrée, fromage mozzarella.

$15.90

VÉGÉ

Format 9 pouces. Pain plat (croute mince), sauce tomates , fêta, fromage mozzarella, oignons, piments, olive noire et verte, champignons.

$16.86

Bagels

SAUMON FUMÉ

Servi avec salade d'accompagnement et vinaigrette maison. Bagel sésame, fromage à la crème, saumon fumé, oignons, câpres, laitue romaine.

$19.80

VÉGÉ-PÂTÉ

Servi avec salade d'accompagnement et vinaigrette maison. Bagel sésame, mayonnaise maison, fromage, végé-pâté, tomates, oignons, laitue.

$17.52

Quiche

QUICHE AUX ÉPINARDS

Quiche aux épinards maison. Servie avec salade grec d'accompagnement et vinaigrette balsamique maison.

$18.54

QUICHES VRAC 4 UNITES

4 quiches aux épinards en portion individuelle.

$22.80

Accompagnements et desserts

POTAGE DE CAROTTES

Portion individuelle. Carottes, oignons, pomme de terre, bouillon de poulet, ciboulette, basilic, sel, lait.

$4.80

SOUPE AUX LÉGUMES

Portion individuelle. Carottes, navets, céleris, oignons, tomates en cubes, sauce tomate, bouillon de poulet, persil, basilic, poudre d’ail, huile olive.

$4.80

SALADE ACC. JARDINIERE TRIO

Laiture romaine, épinards, roquette, oignons, tomates cerises, poivrons et vinaigrette balsamique. Format accompagnement.

$3.60

XSALADE GRECQUE ACC.TRIO

laitue romaine, olives noires, tomates cerises, oignons, poivrons, fromage feta et vinaigrette balsamique. Format accompagnement.

$5.88

XSALADE CESAR ACC. TRIO

Format d'accompagnement

$5.88

XCROISSANT

Farine non traitée non blanchie, beurre, eau, sucre, levure, poudre de lait, sel, enzyme naturelle

$3.90

GATEAU CAROTTES

Farine, poudre à pâte, bicarbonate de soude, cannelle, huile de canola, sucre, cassonade, oeuf, carottes, ananas, fromage à la crème, beurre, extrait de vanille.

$4.98

GATEAU CHOCO

Gâteau au chocolat, mousse au chocolat, pastille de chocolat blanc.

$4.98

GATEAU CHOMEUR

Mélange à gâteau, oeufs, huile de tournesol, margarine, farine blanche, cassonade, lait évaporé, crème, essence d’érable, sucre, sirop de mais, beurre, vanille, gélatine.