Le Ming Chuan

Dumplings au beurre d'arachide / Peanut Butter Dumplings

Sauce au beurre d'arachides. Vient avec Dix dumplings. / Peanut butter sauce. Comes with ten dumplings.

Fortune cookies (6 mcx / pcs)

Calmar frites

Soupe aux légumes assortis / Assorted Vegetable Soup

Soupe grandeur moyenne aux Légumes chinois varies. / Mixed chinese vegetables soup medium size.

Soupe aigre-piquante / Hot and Sour Soup

Moyenne. / Medium.

Crevettes sautées avec piments forts et oignons / Stir-Fried Shrimp with Hot Chilies, and Onions

Crevettes sautées avec piments forts et oignons. / Stir-fried shrimp with hot chilies, and onions.

Poulet kung pao authentique / Authentic Kung Pao Chicken

Kung pao poulet épicé fort avec des arachides. / Kung pao hot spicy chicken with peanuts.

Mapo tofu avec porc / Mapo Tofu with Pork

Tofu mapo sauté avec porc haché à la sauce piquante. / Minced pork mapo topu in spicy sauce.

Poulet au poivre sichuanais avec epinards croustillants / Szechuan Pepper Chicken with Crispy Spinach

Filet de poisson à l'huile d'échalote / Fish Fillet in Scallion Oil

Poisson à l'huile d'échalote. / Fish fillet in scallion oil.

Boeuf au gingembre / Ginger Beef

Tranches de boeuf sautées avec sauce au poivre / Sliced Beef Sauteed with Pepper Sauce

Poisson bouilli du sichuan / Sichuan Boiled Fish

Filet de poisson poché servi dans une soupe de piment et poivre. / Poached fish fillet in hot chili, and sichuan pepper corn soup.

Poulet au gingembre / Ginger Chicken

Aubergines braisées à la sichuanaise / Szechuan Style Braised Eggplant

Aubergine à la sauce forte à l'ail. / Eggplant with spicy garlic sauce.

Crevettes croustillantes au sel et poivre / Crispy Salt & Pepper Shrimp

Haricots verts avec porc / Green Beans with Pork

Boeuf croustillant avec graines de sésame / Crispy Beef with Sesame Seeds

Boeuf croustillant à l'orange / Crispy Orange Beef

Poulet du général tao / General Tso's Chicken

Poulet croustillants avec des sauce spéciales. / Crispy chicken with a special sauce (sweet, savory ).

Poulet sauté aux légumes assortis / Stir-Fried Chicken with Mixed Vegetables

Poulet sauté aux légumes assortis. / Stir-fried chicken with mixed vegetables.

Agneau au cumin / Cumin Lamb

Agneau épicé et poivre au cumin. / Hot spicy and peppery lamb with cumin.

Chou sauté au chili / Stir Fried Cabbage with Chili

Chou sauté au style szechuan. / Stir fried szechuan style cabbage.

Tranches de boeuf avec brocoli / Sliced Beef with Broccoli

Boeuf sauté et brocoli dans une sauce aux huîtres. / Sliced beef and broccoli sauteed in oyster sauce.

Légumes chinois variés / Mixed Chinese Vegetables

Poulet croustillant aux poivres et sel

Lanieres de porc coustillant au poivre

Nouilles frites de style singapour / Singapore-Style Fried Noodles

Nouilles frites de style singapour avec poulet , crevette et la sauce du curry. Épicé. / Singapore-style fried noodles with chicken, shrimp, and curry sauce. Spicy.

Nouilles de riz sautées avec boeuf / Rice Noodles with Beef

Pad thaï / Pad Thaï

Épicé / spicy.

Nouilles de riz sautées avec poulet / Rice Noodles with Chicken

Plat servi avec du riz, une petite soupe, deux rouleau impérial et du thé. / Order come with bowl of white rice, one small soup, two imperial rolls, and jasmine tea.

Nouilles frites a la sauce du vieux Pekin / Old Beijing Fried Sauce Noodles

Nouilles frites de sauce de soja frite avec du porc haché avec des légumes. / Old Beijing fried sauce noodles avec vegetables.

21. Riz frit aux légumes / Vegetable Fried Rice

23. Riz frit de style yang chow / Yang Chow-Style Fried Rice

Riz à la vapeur / Steamed Rice

Repas B pour (2 pers.) / Meal B for 2 (Pers..)

Soupe wonton, rouleau impériaux, poulet du général Tao, boeuf au gingembre et nouilles frites de style cantonais. / Wonton or hot and sour soup, imperial rolls, general Tao chicken, ginger beef, and cantonese fried noddle.

Repas C pour (2 pers.) / Meal C For (2 Pers.)

Soupe wonton, rouleau impériaux, poulet à la sauce au beurre d'arachides avec épinards croustillants, boeuf croustillant à l'orange et nouilles frites cantonaises. / Wonton soup, imperial roll, chicken in peanut butter sauce with crispy spinach, crispy orange beef, and Cantonese fried noodle.

Repas D pour (2 pers.) / Meal D For (2 pers.)

Soupe wonton ou aigre-piquante, rouleau impérial, dumplings à la Hunan, poulet du général Tao, crevettes sautées de style thaïlandais, et légumes. / Wonton or hot and sour soup, imperial roll, Hunan dumplings, general tao chicken, sautéed shrimp Thai style, and vegetables.