Le Bangard
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Les Plateaux Prêts à Manger / The Trays Ready to Eat
La " P'tite vite"
Saucisson chorizo doux, coppa de porc fumée, fromage fin du Québec, rillettes de porc confit aux herbes, caviar de moutarde, gelée de jalapeños abricot et mélanges d'olives. / Mild chorizo sausage, smoked pork coppa, fine cheese from Quebec, pork rillettes confit with herbs, mustard caviar, apricot jalapeños jelly, and olive mix.
$30.00
La "Parfaite"
Saucisson chorizo doux, coppa de porc fumée, saucisson à la bière noir et fromage le hercule, saucisson aux épices secrètes, fromages fins du Québec, gelée de jalapeños et abricot légumes marinées, humus au citron et caviar de moutarde. / Mild chorizo sausage, smoked pork coppa, black beer sausage and hercule cheese, secret spices sausage, fine cheeses from Quebec, jalapeños and apricot jelly, marinated vegetables, lemon humus, and mustard caviar.
$55.00
La "Royale"
Saucisson chorizo doux, coppa de porc fumée, rillettes de porc confit aux herbes, saucisson à la bière noir et fromage le hercule, brisket de bœuf fumée style viande fumée, saucisson aux épices secrètes, fromages fins du Québec, mousse de foie gras et cognac à la poire William, confit d'oignons au porto, gelée de jalapeños et abricot, légumes marinées, humus au citron, caviar de moutarde balsamique et érable. / Mild chorizo sausage, smoked pork coppa, pork rillettes confit with herbs, black beer sausage and hercule cheese, smoked beef brisket style, secret spices sausage, fine cheeses from Quebec, fatty liver and cognac mousse with William pear, onion confit with porto, jalapeños and apricot jelly, marinated vegetables, lemon hummus, balsamic, and maple mustard caviar.