India's Oven

Nombre d'ustensiles requis

Cette commande servira combien de personnes?

Le Shahi Beurre

Poulet entier roti dans tandoori épicé d'épices maison.

Daal makhani

Des lentilles noires (urad dal) et des lentilles rouges (rajma) avec des épices dans une sauce riche et crémeuse. / Black lentils (urad dal) and red lentils (rajma) with spices in a rich, and creamy gravy.

Le curry

Mélange d'épices indien, composé de piment et d'autres épices pulvérisées avec la proteine de votre choix. Sans gluten. / Indian spice blend, consisting of chilli and other spices powdered with the protein of your choice. Gluten free.

Le Tikka Masala

Protéine marinée à l'épice tandoori avec une sauce crémeuse à l'épice tandoori et gingembre. Sans gluten. /Tandoori spice marinated protein with a creamy tandoori spice and ginger sauce. Gluten free.

Le Saag Palak

Poulet entier rôti dans tandoor épicés des épice maison. Sans gluten. / Whole chicken roasted in tandoor spices from the house spices. Gluten free.

Aloo Gobi

Pommes de terre (aloo) et de chou-fleur(gobi) sautés avec des épices indiennes. Sans gluten et végétarien. / Potatoes (aloo) and cauliflower (gobi) sautéed with Indian spices. Gluten free and vegetarian.

Malai kofta

Boulettes de paneer de pommes de terre et de légumes mélangés avec des épices servie dans une sauce crémeuse. Végétarien. / Paneer, potato and vegetable balls mixed with spices served in a creamy gravy. Vegetarian.

Bhindi

Les okras (ou gombos) sont cuits dans une sauce épicée et savoureuse composée d'oignon de tomates, d'épices telles que le curcuma, le cumin, le garam masala. Sans gluten et végétarien. / Okras (or gombos) are cooked in a spicy and tasty sauce made with onion, tomatoes, spices such as turmeric, cumin, garam masala. Gluten free and vegetarian.

Chana masala

Pois chiches cuits dans une sauce épicée et parfumée.Les pois chiches sont mijotés avec des oignons, tomates, de l'ail et du gingembre. Végétarien. /Chickpeas cooked in a spicy and fragrant sauce. Chickpeas are simmered with onions, tomatoes, garlic, and ginger. Vegetarian.

Daal tadka

Des lentilles jaunes ou rouges sont cuites avec des épices telles que le cumin, l'ail, le gingembre, les tomates et le curcuma, puis garnies d'un tadka de ghee chaud ou d'huile dans lequel des épices comme le cumin,l'ail et le piment rouge. Végétarien. / Yellow or red lentils are cooked with spices such as cumin, garlic, ginger, tomatoes and turmeric, then topped with a tadka of hot ghee or oil in which spices like cumin,l garlic and red pepper. Vegetarian.

Le korma

Protéine ou légume de choix cuit avec yorgut et une sauce crémeuse. Sans gluten. / Protein or vegetable of choice cooked with yorgut and a creamy sauce. Gluten free.

Le Jalfrezi

Légume mélangé avec proteine de votre choix, garni d'épices indiennes. Sans gluten. / Mixed vegetable with protein of your choice, garnished with Indian spices. Gluten free.

Riz basmati

Riz basmati avec cumin

Biryani végétarien

Biryani au poulet

Biryani à l'agneau

Biryani aux crevettes

Les Paranthas

Les Naans

Les rotis tawa

Bhatura

Les rotis tandoori

Thali végétarien

Thali non-végétarien

Thali végétarien du midi

Thali non-végétarien du midi

Special du jour du chef

Chana Bhatura

Chana masala et 2 bhatura accompagné de dqhi et achar et oignon.

Combo Parantha

2 parantha de choix.

Aloo tiki

Galettes de patate garnie avec pois chiches, yogourt et chutney.

Samosa végétarien

Petit paté indien bourré de pommes de terre et de pois, préparé avec diverses épices.

Chicken samosa

Petit pâté indien bourré de boeuf haché et pois vert et divers épices.

Chana samosa

Samosa végétarien garnie de pois chiches, chutney et yogourt.

Pakora / Bhaji

Beignets frit, épicés contenant Des Morceaux de légumes ou de viande, couvert avec une pâte a base de farine de pois chiches.

Plateau pakora mix

Pakora végé, oignon bhaji, pakora au poulet et pakora au poisson.

Dahi bhala

Beignets de lentilles trempés dams DU yogourt et Garnier de chutneys épicés et sucrés.

Chaat papri

Gaufrettes de pate frites croustillants accompagnées de pois chiches bouillis, patate, Garnier de yogourt, chutney de tamarin et de sev.

Bhel puri

Riz soufflé, des légumes frais mélangés avec Des sauce épicées telles que la sauce tamarinée.

Le plateau végé

Samosa (2 mcx), pakora végé et oignon bhaji.

Le plateau DU chef

Pakora au poisson, cuisse de poulet tandoori et poulet Tikka.

Pakora poisson (1/2 kg)

Pakora poisson (1 kg)

Papadam

Une gaufrette fine et croustillante de l'inde faite de farine de lentilles aromatisée au poivre et Autre épices.

Tandoori tikka

Mélange d'épices maison tandoori avec votre choix de viande ou item végé grillé Servi avec légumes sautés.

Malai tikka

Tikka de choix, marinade douce cuites avec de la crème et des herbes.

Haryali tikka

Mariné dans une sauce menthe-coriandre, cuites au four tandoor.

Seekh kebab

Poulet mariné sur brochette servie avec légumes sautés.

Cuisse de poulet tandoori

Cuisse de poulet grillé tandoori servie avec salade maison.

Ailes de poulet

Ailes de poulet grillé tandoori servie avec salade maison.

Poulet tandoori

Poulet rôti dans tandoor épicé d'épices maison.

Le plateau tandoori du chef

Mélange de tikka.

Daal soupe

Manchow soupe

Soupe Maison sucrée

Végétarienne.

Salade Kachumber

Mélange des légumes frais coupés en petits dés avec des épices et des assaisonnement.

Lacha Pyaaz

Des oignons marinés et tranchés en fines lamelles.

Riz Frits

Le Chop Suey Americain

Nouilles frit garnie d'une sauce sucrée chili.

Les Frites Chili

Des frites garnies d'une sauce chili épicée inspirée de la cuisine chinoise.

Le Chili

Le Gobi Manchurian

Morceaux de chou-fleur sont enrobés d'une pâte épicée et frits, puis mélangé dans une sauce savoureuse et épicée.

Dahi

Raita

Achaar

Conserves de légumes.

Chutney

Sweet chili sauce

Rasmalai

Gulab Jamun

Boissons gazeuses Indiennes

Boissons gazeuses

Lassi salé

Lassi sucré

Lassi à la mangue

Lassi rose

Soda a la lime frais

Perrier

Bouteille d'eau

Thé