Indian Restaurant, Cari de l'inde

Bhaji aux oignons / Onion Bhaji

Oignons émincés mélangés avec des lentilles moulues et de la farine de pois chiches. / Sliced onions mixed with ground lentils and chickpea flour.

Samosa aux légumes / Vegetable Samosa

Pâtisseries indiennes traditionnelles farcies de légumes assaisonnés. / Traditional Indian pastries stuffed with seasoned vegetables.

Sheek Kebab

Bœuf haché aux herbes et épices, servi avec une salade verte. / Ground beef with herbs and spices, served with a green salad.

Assiette d'hors d'oeuvres assortis / Appetizers Plate

Plateau d'apéritif avec bhaji à l'oignon, Pakora de légumes, samosa et kebab de sheek. / Appetizer platter with onion bhaji, vegetable Pakora, samosa and sheek kebab.

Poulet tikka / Chicken Tikka

Poulet pakora / Chicken Pakora

Soupe Multigatany / Multigatany Soup

Soupe traditionnelle anglo-indienne composée de lentilles, de légumes frais et d'épices dans un bouillon de poulet. / Traditional Anglo-Indian soup consisting of lentils, fresh vegetables, and spices in a chicken broth.

Salade verte / Green Salad

Tranches de tomates, concombres, poivrons verts et dans une vinaigrette maison. / Slices of tomatoes, cucumbers, green peppers, and in a homemade vinaigrette.

Soupe aux crevettes / Soup with Shrimp

Soupe aux légumes / Vegetable Soup

Poulet au beurre / Butter Chicken

Poulet cuit dans une sauce riche et crémeuse avec du beurre, de la crème et des épices. / Chicken cooked in a rich and creamy sauce with butter, cream, and spices.

Poulet tikka masala / Chicken Tikka Masala

Poulet Tikka cuit dans une sauce tandoori et de la crème, servi avec des raisins et des amandes. / Tikka chicken cooked in a tandoori sauce, and cream, served with grapes and almonds.

Poulet à la mangue / Mango Chicken

Cubes de poulet désossés cuits d'abord au tandoor puis dans une sauce spéciale à base de pulpe de mangue et d'autres épices douces. / Boneless chicken cubes cooked first in the tandoor and then in a special sauce made from mango pulp and other mild spices.

Poulet kashmiri / Chicken Kashmiri

Curry de poulet au cachemire avec amandes, raisins secs et fruits secs. / Kashmiri-style chicken curry with almonds, raisins, and dried fruits.

Poulet pedina / Pudina Chicken

Poulet et menthe fraîche cuits dans une sauce au curry aux épices. / Chicken and fresh mint leave cooked in a curry sauce with spices.

Poulet jalfrezi / Chicken Jalfrezi

Cubes de poulet désossés d'abord rôtis au tandoor puis cuits dans une sauce épicée au curry avec des oignons et des poivrons verts. / Boneless chicken cubes first roasted in the tandoor and then cooked in a spicy curry sauce with onions and green peppers.

Poulet au piment vert / Green Chilli Chicken

Poulet et piments verts cuits avec du gingembre, de l'ail et d'autres épices, dans une sauce au curry. / Chicken and green chilli peppers cooked with ginger, garlic, and other spices, in a curry sauce.

Poulet naga / Chicken Naga

Curry savoureux préparé avec une sauce épicée spéciale, à base de piments forts, de poulet tikka et de jus de citron. / Tasty curry prepared with a special spicy sauce, made with extra hot chilli peppers, tikka chicken, and lemon juice.

Poulet dansak / Chicken Dansak

Curry de viande spécial avec une saveur aigre-douce et épicée à base d'huile épicée, d'ail, de lentilles, de lait et d'une touche de sucre. / Special meat curry with a sweet, sour and spicy flavour made of spicy oil, garlic, lentils, milk, and a touch of sugar.

Bœuf Bhoona / Beef Bhoona

Curry épicé préparé avec des épices exotiques et garni de poivrons verts et d'oignons. / Spicy curry prepared with exotic spices and garnished with green peppers and onions.

Bœuf Madras / Beef Madras

Curry épicé préparé avec des épices exotiques et garni de poivrons verts, oignons et tomates. / Spicy curry prepared with exotic spices and garnished with green peppers, onions and tomatoes.

Bœuf Vindaloo / Beef Vindaloo

Curry épicé préparé avec pommes de terre, jus de citron, piments et autres épices. / Spicy curry prepared with potatoes, lemon juice, chili peppers and other spices.

Bœuf Dupiaza / Beef Dupiaza

Préparé avec du poivre noir, de la coriandre et d'autres épices. Servi dans une sauce épaisse et riche garnie d'oignons sautés. / Prepared with black pepper, coriander and other spices. Served in a thick and rich sauce garnished with sautéed onions.

Bœuf Dhansak / Beef Dansak

Curry de viande spécial offrant une saveur douce, aigre et acidulée à base d'huile épicée, d'ail et de lentilles. / Special meat curry offering a sweet, sour and tangy flavour made with spicy oil, garlic, and lentils.

Bœuf Rogan Josh / Beef Rogan Josh

Un curry épicé cuit avec des oignons, du gingembre et de l'ail et garni de tranches de tomates épicées. / Quite a spicy curry cooked with onions, ginger and garlic and garnished with sliced spicy tomatoes.

Bœuf Korma / Beef Korma

Curry légèrement épicé cuit dans du yaourt et de la crème fraîche aux raisins secs et aux amandes. / Slightly spicy curry cooked in yogurt and fresh cream with raisins and almonds.

Poulet Bhoona / Chicken Bhoona

Curry épicé préparé avec des épices exotiques et garni de poivrons verts et d'oignons. / Spicy curry prepared with exotic spices and garnished with green peppers and onions.

Poulet Madras / Chicken Madras

Curry épicé préparé avec des épices exotiques et garni de poivrons verts et d'oignons. / Spicy curry prepared with exotic spices and garnished with green peppers and onions.

Poulet Vindaloo / Chicken Vindaloo

Curry très épicé préparé avec pommes de terre, jus de citron, piments et autres épices. / Very spicy curry prepared with potatoes, lemon juice, chili peppers and other spices.

Poulet Dopiaza / Chicken Dupiaza

Préparé avec du poivre noir, de la coriandre et d'autres épices. Servi dans une sauce épaisse et riche garnie d'oignons sautés. / Prepared with black pepper, coriander and other spices. Served in a thick and rich sauce garnished with sautéed onions.

Poulet Dansak / Chicken Dansak

Curry de viande spécial avec une saveur aigre-douce et acidulée à base d'huile, d'ail et de lentilles. / Special meat curry with a sweet, sour and tangy flavor made of oil, garlic and lentils.

Poulet Rogna Josh / Chicken Rogna Josh

Curry assez pointu cuit avec des oignons, du gingembre et de l'ail et garni de tomates en tranches. / Quite sharp curry cooked with onions, ginger and garlic and garnished with sliced tomatoes.

Poulet Korma / Chicken Korma

Curry légèrement épicé cuit dans du yaourt et de la crème fraîche et des raisins secs et des amandes. / Lightly spiced curry cooked in yogurt and fresh cream and raisins and almonds.

Agneau Bhoona / Lamb Bhoona

Curry épicé préparé avec des épices exotiques et garni de poivrons verts et d'oignons. / Spicy curry prepared with exotic spices and garnished with green peppers and onions.

Agneau Madras / Lamb Madras

Cari piquant préparé avec des épices exotiques et garni de piments verts et d'oignons. / Cari piquant préparé avec des épices exotiques et garni de piments verts et d'oignons.

Agneau Vindaloo / Lamb Vindaloo

Curry épicé préparé avec pommes de terre, jus de citron, piments et autres épices. / Spicy curry prepared with potatoes, lemon juice, chili peppers and other spices.

Agneau Dupiaza / Lamb Dupiaza

Préparé avec du poivre noir, de la coriandre et d'autres épices. Servi dans une sauce épaisse et riche. Garni d'oignons, de lentilles et de lait. / Prepared with black pepper, coriander and other spices. Served in a thick and rich sauce. Garnished with onions, lentils, and milk.

Agneau Dansak / Lamb Dansak

Caramel de viande spécial avec une saveur aigre-douce et épicée à base d'huile épicée, d'ail et de lentilles et de lait. / Special meat caramel with a sweet, sour and spicy flavor made of spicy oil, garlic and lentils and milk.

Agneau Rogan Josh / Lamb Rogan Josh

Curry assez pointu cuit avec des oignons, du gingembre et de l'ail et garni de tranches de tomates et de sauté épicé. / Quite sharp curry cooked with onions, ginger and garlic and garnished with sliced tomatoes and spicy sauteed.

Agneau Korma / Lamb Korma

Curry légèrement épicé cuit dans du yaourt et de la crème fraîche aux raisins secs et aux amandes. / Slightly spicy curry cooked in yogurt and fresh cream with raisins and almonds.

Crevettes Bhoona / Shrimp Bhoona

Curry épicé préparé avec des épices exotiques et garni de poivrons verts, oignons et tomates. / Spicy curry prepared with exotic spices and garnished with green peppers, onions and tomatoes.

Crevettes madras / Shrimp Madras

Curry épicé préparé avec des épices exotiques et garni de poivrons verts, oignons. / Spicy curry prepared with exotic spices and garnished with green peppers, onions.

Crevettes Vindaloo / Shrimp Vindaloo

Curry très épicé préparé avec pommes de terre, jus de citron, piments et autres épices. / Very spicy curry prepared with potatoes, lemon juice, chili peppers and other spices.

Crevettes Dupiaza / Shrimp Dupiaza

Préparé avec du poivre noir, de la coriandre et d'autres épices. Servi dans une sauce épaisse et riche garnie d'oignons. / Prepared with black pepper, coriander and other spices. Served in a thick and rich sauce garnished with onions.

Crevettes dansak / Shrimp Dansak

Curry de crevettes spécial, offrant une saveur aigre-douce et acidulée à base d'ail épicé, de lentilles et de lait. / Special Shrimp Curry, offering a sweet, sour and tangy flavor made with spicy garlic, lentils and milk.

Crevettes Rogan Josh / Shrimp Rogan Josh

Cari assez pointu cuit avec des oignons, du gingembre et de l'ail et garni de tranches de tomates. / Quite sharp curry cooked with onions, ginger and garlic and topped with sliced tomatoes.

Crevettes korma / Shrimp Korma

Curry légèrement épicé cuit dans du yaourt et de la crème sure avec des raisins secs raisins secs. / Slightly spicy curry cooked in yogurt and sour cream with raisins sultanas.

Tikka au poulet avec riz aux légumes / Chicken Tikka with Vegetable Rice

Morceaux de poulet légèrement épicés, marinés dans notre sauce spéciale au yogourt et cuits au four tandoor. / Slightly spicy chicken pieces, marinated in our special yogurt sauce and cooked in tandoor oven.

Sashlick de poulet avec riz aux légumes / Chicken Sashlick with Vegetable Rice

Morceaux de poulet désossés assaisonnés d'épices et grillés au four tandoor avec des oignons, des tomates et des poivrons verts. / Boneless chicken pieces seasoned with spices and grilled in the tandoor oven with onions, tomatoes, and green peppers.

Aagneau Sashlick / Lamb Sashlick

Des morceaux d'agneau désossés assaisonnés d'épices et grillés au four tandoor avec des oignons, des tomates et des poivrons verts. / Boneless lamb chunks seasoned with spices and grilled in the tandoor oven with onions, tomatoes, and green peppers.

Crevettes tandoori avec riz aux légumes / Shrimp Tandoori with Vegetable Rice

Crevettes géantes assaisonnées d'herbes et d'épices, marinées dans une sauce spéciale au yogourt et cuites sur une brochette de four tandoor. / Giant prawns seasoned with herbs and spices, marinated in special yogurt sauce and cooked on a skewer of tandoor oven.

Agneau Jalfrezi / Lamb Jalfrezi

Cubes d'agneau désossé d'abord rôti au tandoor puis cuit dans une sauce au curry. / Cubes of boneless lamb first roasted in the tandoor and then cooked in a curry sauce.

Agneau Naga / Lamb Naga

Curry savoureux préparé avec une sauce épicée spéciale à base de piments forts, de jus de citron et d'épices. / Tasty curry prepared with a special spicy sauce made from extra hot chili peppers, lemon juice, and spices.

Agneau Dansak / Lamb Dansak

Curry de viande spécial offrant une saveur douce, aigre et épicée de ruse épicée, d'ail, de lentilles, de lait et de sucre. / Special meat curry offering a sweet, sour and spicy flavour of spicy guile, garlic, lentils, milk, and sugar.

Crevettes Masala / Shrimp Masalla

Crevettes géantes cuites dans une sauce tandoori spéciale à la crème, raisins secs raisins secs et amandes / Giant shrimps cooked in a special tandoori sauce with cream, raisins sultanas and almonds

Crevettes Patia / Shrimp Patia

Crevettes géantes cuites dans une sauce piquante et épicée avec de l'ail, des oignons, des piments et du jus de citron vert. / Giant shrimps cooked in a hot and spicy sauce with garlic, onions, chili peppers and lime juice.

Poisson Masala / Fish Masala

Poisson cuit avec un masala spécial et des oignons. / Fish cooked with a special masala and onions.

Poisson Bhoona / Fish Bhoona

Poisson cuit dans une sauce épicée au curry avec des oignons, des poivrons verts, des tomates et diverses épices. / Fish cooked in a spicy curry sauce with onions, green peppers, tomatoes, and various spices.

Poisson Korai / Fish Korai

Morceaux de poisson épicés cuits dans une sauce au curry avec des tomates, des poivrons et du gingembre. / Spicy fish pieces cooked in a curry sauce with tomatoes, peppers, and ginger.

Saumon à l'indienne / Indian Salmon

Filet de saumon grillé et cuit dans une sauce au cari avec oignons, gingembre, ail, tomates et poivrons verts. / Salmon fillet grilled and cooked in a curry sauce with onions, ginger, garlic, tomatoes, and green peppers.

Bhaji aux légumes / Vegetable Bhaji

Mélanges de légumes cuits dans une sauce épicée au curry avec des oignons, des poivrons verts et des épices. / Vegetable mixes cooked in a spicy curry sauce with onions, green peppers and spices.

Paner Bhoona

Fromage indien fait maison cuit dans une sauce au curry épaisse avec des oignons, des poivrons verts, des tomates et des épices. / Homemade Indian cheese cooked in a thick curry sauce with onions, green peppers, tomatoes, and spices.

Shahi Panner

Fromage indien fait maison cuit dans une sauce à la crème et au beurre avec des noix et des raisins secs. / Homemade Indian cheese cooked in a cream and butter sauce with nuts and raisins.

Saag Panner

Fromage indien fait maison cuit dans une sauce au curry aux épices. / Homemade Indian cheese cooked in cooked in a curry sauce with spices.

Malter Panner

Fromage indien fait maison et petits pois cuits dans une sauce au curry. / Homemade Indian cheese and peas cooked in a curry sauce.

Malai Kofta

Boulettes de fromage et légumes cuits avec des herbes fraîches et des épices dans une sauce à la crème légère. / Cheese balls and vegetables cooked with fresh herbs and spices in a light cream sauce.

Saag Aloo Bhaji

Épinards et pommes de terre préparés avec oignons, tomates, poivrons verts et une sélection d'épices dans une sauce au cari sec. / Spinach and potatoes prepared with onions, tomatoes, green peppers and a selection of spices in a dry curry sauce.

Bombay Aloo Bhaji

Pommes de terre épicées dans une sauce épicée au curry. / Spicy potatoes in a spicy curry sauce.

Brinjal Bhaji

Aubergines préparées avec oignons, tomates, poivrons verts et une sélection d'épices cuites dans une sauce au cari sec et frites. / Eggplants prepared with onions, tomatoes, green peppers and a selection of spices cooked in a dry curry sauce and fried.

Mushroom Bhaji

Champignons cuits dans une sauce au curry avec de l'ail, du gingembre, des oignons, des graines de cumin et des poivrons verts. / Mushrooms cooked in a curry sauce with garlic, ginger, onions, cumin seeds, and green peppers.

Chana Masalla

Pois chiches préparés dans une sauce au curry. / Chickpeas prepared in a curry sauce.

Tara Daal

Purée de lentilles frites au beurre clarifié aux épices garnies d'oignons frits et d'ail. / Mashed lentils fried in clarified butter with spices garnished with fried onions and garlic.

Aloo Gobi

Chou-fleur et pommes de terre préparés avec oignons, tomates et poivrons verts dans une sauce au curry et aux épices. / Cauliflower and potatoes prepared with onions, tomatoes and green peppers in a curry and spice sauce.

Pilao aux pois / Pea Pilao

Riz basmati et pois verts frits au ghee et aux épices, garnis d'oignons frits. / Basmati rice and green peas fried in ghee and spices, garnished with fried onions.

Pilao aux champignons / Mushroom Pilao

Riz basmati et champignons frits au ghee et aux épices, garnis d'oignons frits. / Basmati rice and mushrooms fried in ghee and spices, garnished with fried onions.

Pilao aux œufs / Egg Pilao

Riz basmati et œufs frits au ghee et aux épices, garnis d'oignons frits. / Basmati rice and eggs fried in ghee and spices, garnished with fried onions.

Bœuf Biryani / Beef Biryani

Agneau Biryani / Lamb Biryani

Crevettes Biryani / Shrimp Biryani

Biryani végétarien / Vegetarian Biryani

Sahi Biryani

Nan à l'ail / Garlic Nan

Nan accompagné d'ail et de coriandre et cuit au tandoor. / Nan accompanied by garlic and coriander and cooked in tandoor.

Papadam

Pain croustillant à base de lentilles et d'épices. / Crisp bread made of lentils and spices.

Option #1 pour 3 personnes / Option #1 For 3 People

Kebab de sheek, samosa de légumes, papadam, poulet tandoori, boeuf bhoona, bhaji de légumes, pulao de riz, nan et desserts. / Sheek kebab, vegetable samosa, papadam, tandoori chicken, bhoona beef, vegetable bhaji, rice pulao, nan, and desserts.

Option #1 pour 4 personnes / Option #1 For 4 People

Kebab de sheek, samosa de légumes, papadam, poulet tandoori, boeuf bhoona, bhaji de légumes, pulao de riz, nan et desserts. / Sheek kebab, vegetable samosa, papadam, tandoori chicken, bhoona beef, vegetable bhaji, rice pulao, nan, and desserts.

Option #2 pour 2 personnes / Option #2 For 2 People

Samosa de légumes, bhaji aux oignons, papadam, poulet tikka, bœuf, bhoona, aloo gobi, riz pulao, nan et desserts. / Vegetable samosa, bhaji with onions, papadam, chicken tikka, beef, bhoona, aloo gobi, rice pulao, nan, and desserts.

Option #2 pour 3 personnes / Option #2 For 3 People

Samosa de légumes, bhaji aux oignons, papadam, poulet tikka, bœuf, bhoona, aloo gobi, riz pulao, nan et desserts. / Vegetable samosa, bhaji with onions, papadam, chicken tikka, beef, bhoona, aloo gobi, rice pulao, nan, and desserts.

Option #2 pour 4 personnes / Option #2 for 4 People

Samosa de légumes, bhaji aux oignons, papadam, poulet tikka, bœuf, bhoona, aloo gobi, riz pulao, nan et desserts. / Vegetable samosa, bhaji with onions, papadam, chicken tikka, beef, bhoona, aloo gobi, rice pulao, nan, and desserts.

Option #3 pour 2 personnes / Option #3 for 2 People

Bhaji à l'oignon, brochette de Sheesh, papadam, poulet au beurre, curry d'agneau, curry de légumes, pulao de riz, nan et desserts. / Onion bhaji, Sheesh kebab, papadam, butter chicken, lamb curry, vegetable curry, rice pulao, nan, and desserts.

Option #3 pour 3 personnes / Option #3 for 3 People

Bhaji à l'oignon, brochette de Sheesh, papadam, poulet au beurre, curry d'agneau, curry de légumes, pulao de riz, nan et desserts. / Onion bhaji, Sheesh kebab, papadam, butter chicken, lamb curry, vegetable curry, rice pulao, nan, and desserts.

Option #3 pour 4 personnes / Option #3 for 4 People

Bhaji à l'oignon, brochette de Sheesh, papadam, poulet au beurre, curry d'agneau, curry de légumes, pulao de riz, nan et desserts. / Onion bhaji, Sheesh kebab, papadam, butter chicken, lamb curry, vegetable curry, rice pulao, nan, and desserts.

Option #4 pour 2 personnes / Option #4 for 2 people

Pakora aux légumes, samosa aux légumes, papadam, brinjal bhaji, saag aloo, pilau aux légumes, nan et desserts. / Pakora with vegetables, samosa with vegetables, papadam, brinjal bhaji, saag aloo, pilau with vegetables, nan, and desserts.

Option #4 pour 3 personnes / Option #4 for 3 People

Pakora aux légumes, samosa aux légumes, papadam, brinjal bhaji, saag aloo, pilau aux légumes, nan et desserts. / Pakora with vegetables, samosa with vegetables, papadam, brinjal bhaji, saag aloo, pilau with vegetables, nan, and desserts.

Option #4 pour 4 personnes / Option #4 for 4 People

Pakora aux légumes, samosa aux légumes, papadam, brinjal bhaji, saag aloo, pilau aux légumes, nan et desserts. / Pakora with vegetables, samosa with vegetables, papadam, brinjal bhaji, saag aloo, pilau with vegetables, nan, and desserts.

B. Pour 1 personne / B. For 1 Person

Bhaji aux oignons, curry de bœuf, aloo gobi, riz pilau et desserts. / Bhaji with onions, beef curry, aloo gobi, pilau rice, and desserts.

C. Pour 1 personne / C. For 1 Person

Kebab de sheek, poulet au beurre, bhaji aux légumes, riz pilaf et desserts. / Sheek kebab, butter chicken, bhaji with vegetables, pilau rice, and desserts.

D. Pour 1 personne / D. For 1 Person

Pakora aux légumes, saag aloo bhaji, dal tarka, riz pilau et desserts. / Pakora with vegetables, saag aloo bhaji, dal tarka, pilau rice, and desserts.

Dhai

Yaourt fait maison. / Homemade yogurt.

Rhalta

Yaourt fait maison avec des concombres et une touche de poudre de piment. / Homemade yogurt with cucumbers and a touch of chilli powder.

Marinade / Marinated

Mangues ou limes marinées dans l'huile aux épices épicées. Préparé avec du poivre noir, de la coriandre et garni d'oignons. Servi dans une sauce épaisse et riche. / Mangoes or limes marinated in oil with spicy spices. Prepared with black pepper, coriander, garnished with onions. Served in a thick and rich sauce.

Thé indien épicé / Spicy Indian Tea

Thé indien à base d'un mélange d'épices. / Indian tea made from a mixture of spices.

Thé régulier / Regular Tea

Jus de fruit / Fruit Juice

Boisson gazeuse / Soft Drink