Itamea Sushi

92a. Miso végé / Miso Veggie

Tofu, carottes, échallotes et champignon. / Tofu, carrots, green onion, and mushroom.

94. Salade de thon teriyaki / Teriyaki Tuna Salad

95. Salade de saumon grillé / Grilled Salmon Salad

96. Salade de thon et saumon / Tuna and Salmon Salad

96a. Salade de fruit de mer / Seafood Salad

Salade du jour, saumon fumé, crevettes et crabe des neiges. / Salad of the day, smoked salmon, shrimp, and snow crab.

96b. Salade de crabe / Crab Salad

Mélange de mangue, avocat, ananas, tomate et jus de citron avec chair de crabe. / Mango mix, avocado, pineapple, tomato, lemon juice with crabmeat.

Miso crevettes / Miso Shrimps

Miso végé et crevette.

Miso crabe / Miso Crab

Miso végé et crabe.

Miso fruit de mer / Miso Seafood

Miso végé, crabe et crevette. / Miso veggie, crab, and shrimp.

98. Tutti frutti

Huit morceaux de makis feuille de riz. Fraises, mangue, avocat, menthe, tobiko, tempura, mayo épicée et sauce sésame. / Eight pieces of makis rice paper. Strawberries, mango, avocado, mint, tobiko, tempura, spicy mayo, and sesame sauce.

99. Orchidée / Orchid

Huit morceaux de makis feuille de riz (feuille de concombre). Thon, thon blanc, tilapia, saumon, bâtonnets de goberge, concombre, carottes et tobiko. / Eight pieces of makis rice paper (Cucumber paper). Tuna, white tuna, tilapia, salmon, imitation crab sticks, cucumber, carrots, and tobiko.

100. Oh la la

Huit morceaux de makis feuille de riz. Crevettes tempura, saumon frais, bâtonnets de goberge, masago, laitue et sauce mayo japonaise. / Eight pieces of makis rice paper. Shimp tempura, fresh salmon, imitation crab sticks, masago, lettuce, and japanese mayo.

101. Red eyes

Huit morceaux de makis feuille de riz. Chair de crabe, crevettes, tobiko, oignon frit, avocat, tempura, mayo épicée et filet de thon à l’extérieur. / Eight pieces of makis rice paper. Crab meat, shrimp, tobiko, fried onion, avocado, tempura, spicy mayo, and tuna filet outside.

102. Golden eyes

Huit morceaux de makis feuille de riz. Chair de crabe, crevettes tempura, concombre, tobiko, oignon frit, mayo épicée, filet de saumon à l’extérieur. / EIght pieces of makis rice paper. Crab meat, shrimp tempura, cucumber, tobiko, fried onion, spicy mayo, sesame seeds, and salmon filet outside.

104. Aloha

Huit morceaux de makis feuille de riz. Crevettes tempura, ananas, concombre, avocat tobiko et mayo épicée. / Eight pieces of makis rice paper. Shrimp tempura, pineapples, cucumber, avocado, tobiko, and spicy mayo.

105. Philadelphia

Huit morceaux de makis feuille de riz. Crevettes tempura, saumon fumé, fromage à la crème, avocat, et concombre. / Eight pieces of makis rice paper. Shrimp tempura, smoked salmon, cream cheese, avocado, and cucumber.

106. Fuji maki

Huit morceaux de makis feuille de riz. Tartare de saumon, patate douce frite, chair de crabe, pomme, masago et mayo épicée. / Eight pieces of makis rice paper. Salmon tartar, sweet potato, crab meat, apple, masago, and spicy mayo.

107. Flocon

Huit morceaux de makis feuille de riz. Pétoncles frits, mangue, bâtonnets de goberge, concombre, oignon frit, mayo épicée, et sauce épicée. / Eight pieces of makis rice paper. Fried scallops, mango, imitation crab sticks, cucumber, fried onion, spicy mayo, and spicy sauce.

Sushi combo (14 mcx / pcs)

Commande servis avec deux nigiris et six hosomakis. / Order served with six futomakis, deux nigiris, and six hosomakis.

Sushi combo (16 mcx / pcs)

Commande vient avec huit makis, deux nigiris et six hosomakis. / Order served with eight makis, two nigiris, and six hosomakis.

Sushi combo (20 mcx / pcs)

Commande servis avec huit futomakis, quatre nigiris et huit hosomakis. / Order served with eight futomakis, four nigiris, and eight hosomakis.

Sushi combo (28 mcx / pcs)

Commande vient avec dix futomakis, six nigiris, quatre makis et huit hosomakis. / Order served with ten futomakis, six nigiris, four makis, and eight hosomakis.

Sushi combo (36 mcx / pcs)

Commande vient avec seize futomakis, huit nigiris, quatre makis et huit hosomakis. / Order served with sixteen futomakis, huit nigiris, quatre makis et huit hosomakis.

Sushi combo (44 mcx / pcs)

Commande vient avec vingt-deux futomakis, dix nigiris, quatre makis et hui hosomakis, / Order served with twenty-two futomakis, ten nigiris, four makis, and eight hosomakis.

Sushi combo (56 mcx / pcs)

Commande servis avec trente futomakis, douze nigiris, quatre makis et huit hosomakis / Order served with thirty futomakis, twelve nigiris, four makis, and eight hosomakis

Sushi combo (76 mcx / pcs)

Commande avec quatorze nigiris, seize makis, and seize hosomakis. / Order comes with fourteen nigiri, sixteen makis, and sixteen hosomaki.

Sushi combo (88 mcx / pcs)

Commande vient avec quarante futomakis, seize nigiris, seize makis et seize hosomakis. / Order comes with forty futomakis, sixteen nigiris, sixteen makis, and sixteen hosomakis.

Sushi combo (100 mcx / pcs)

Commande servis avec cinquante futomakis, dix-huit nigiris, vingt-quatre makis et huit hosomakis. / Order comes with fifty futomakis, eighteen nigiris, twenty-four makis, and eight hosomakis.

2. Maguro nigiri

Thon. / Tuna.

3. Tai nigiri

Tilapia.

4. Albacore nigiri

Thon blanc. / White tuna.

5. Kunsei sake nigiri

Saumon fumé. / Smoked salmon.

6. Unagi nigiri

Anguille grillée. / Grilled eel.

8. Ebi nigiri

Crevettes. / Shrimp.

9. Tamago nigiri

Omelette.

10. Tako nigiri

Pieuvre. / Octopus.

11. Kanikama nigiri

Bâtonnets de goberge. / Imitation crab stick.

12. Volcano nigiri

Saumon, masago et mayo. / Salmon, masago, and mayo.

13. Hotate nigiri

Pétoncle. / Scallop

15. Masago nigiri

Oeuf de caplin. / Yellow caviar.

16. Tobiko nigiri

Caviar rouge. / Red caviar.

18. Sake tempura nigiri

Saumon épicé au tempura. / Spicy salmon tempura.

19. Maguro tempura nigiri

Thon épicé au tempura. / Spicy tuna tempura.

20. Nigiri tempura au crabe / Crab Tempura Nigiri

Crabe épicé au tempura. / Spicy crab tempura.

21. Nigiri tempura aux crevette / Shrimp Tempura Nigiri

Crevettes épicées au tempura. / Spicy shrimps tempura.

22. Nigiri tempura au pétoncle / Scallop Tempura Nigiri

Pétoncle épicé au tempura. / Spicy scallop tempura.

23. Tako Tempura Nigiri

Pieuvre épicé au tempura. / Spicy octopus tempura.

24. Nigiri tempura d'homard / Lobster Tempura Nigiri

Homard épicé au tempura. / Spicy lobster tempura.

2. Maguro sashimi

Thon. / Tuna.

3. Tai sashimi

Tilapia. / Tilapia.

4. Albacore sashimi

Thon blanc. / White tuna.

5. Kunsei sake sashimi

Saumon fumé. / Smoked salmon.

6. Unagi sashimi

Anguille grillée. / Grilled eel.

8. Ebi sashimi

Crevettes. / Shrimp.

9. Tamago sashimi

Omelette.

10. Tako sashimi

Pieuvre. / Octopus.

11. Kanikama sashimi

Bâtonnets de goberge. / Imitation crab stick.

12. Sashimi volcan / Volcano Sashimi

Saumon, masago, et mayo. / Salmon, masago, and mayo.

13. Hotate sashimi

Pétoncle. / Scallop

15. Masago sashimi

Masago œuuf de caplin. / Yellow caviar.

16. Tobiko sashimi

Caviar rouge. / Red caviar.

18. Sake tempura sashimi

Saumon épicé au tempura. / Spicy salmon tempura.

19. Maguro tempura sashimi

Thon épicé au tempura. / Spicy tuna tempura.

20. Sashimi tempura au crabe / Crab Tempura Sashimi

Crabe épicé au tempura. / Spicy crab tempura.

21. Sashimi tempura aux crevette / Shrimp Tempura Sashimi

Crevettes épicées au tempura. / Spicy shrimps tempura.

22. Sashimi tempura au pétoncle / Scallop Tempura Sashimi

Pétoncle épicé au tempura. / Spicy scallop tempura.

23. Tako tempura sashimi

Pieuvre épicé au tempura. / Spicy octopus tempura.

24. Sashimi tempura d'homard / Lobster Tempura Sashimi

Homard épicé au tempura. / Spicy lobster tempura.

25. Ebi maki

Cuit. Huit morceaux de moyen rouleau. Crevettes, tobiko, tempura, avocat, concombre, graines de sésame, radis japonais, et mayo épicée. / Eight pieces of medium roll. Cooked. Shrimp, tobiko, tempura, avocado, cucumber, sesame seeds, Japanese radish, and spicy mayo.

26. Crab-ebi maki

Cuit. Huit morceaux de moyen rouleau. Crabe, crevettes, tobiko, tempura, avocat, concombre, graines de sésame, radis japonais et mayo épicée. / Cooked. Eight pieces of medium roll. Crab, shrimp, tobiko, tempura, avocado, cucumber, sesame seeds, Japanese radish, and spicy mayo.

27. Vancouver maki

Huit morceaux de moyen rouleau. Cuit. Saumon fumé, avocat, graines de sésame et fromage à la crème. / Eight pieces of medium roll. Cooked. Smoked salmon, avocado, sesame seeds, and cream cheese.

28. California traditionnel maki

Huit morceaux de moyen rouleau. Cuit. bâtonnets de goberge, avocat, laitue, graines de sésame et mayo japonaise. / Eight pieces of medium roll. Cooked. Imitation crab sticks, avocado, lettuce, sesame seeds, and japanese mayo.

29. Angel maki

Huit morceaux de moyen rouleau. Cuit. Saumon fumé, bâtonnets de goberge, masago, omelette, avocat, échalotte, graines de sésame et mayo japonaise. / Huit pieces of medium roll. Cooked. Smoked salmon, imitation crab sticks, masago, omelet, avocado, sesame seeds, and japanese mayo.

32. Nizakama maki

Huit morceaux de moyen rouleau. Cuit. Crevettes tempura, avocat, tobiko, graines de sésame et mayo épicée. / Eight pieces of medium roll. Cooked. Shrimp tempura, avocado, tobiko, sesame seeds, and spicy mayo.

33. Maki deux saumons / Two Salmon Maki

Huit morceaux de moyen rouleau. Saumon, saumon fumé, avocat, échalotte, masago et mayo épicée. / Eight pieces of medium roll. Salmon, smoked salmon, avocado, green onion, masago, and spicy mayo.

34. Maki deluxe pétoncle / Deluxe Scallop Maki

8 morceaux de moyen rouleau. Cuit. Pétoncles frits, laitue, menthe, radis japonais, tempura et mayo épicée. / Eight pieces of medium roll. Cooked. Fried scallops, lettuce, mint, japanese radish, tempura, and spicy mayo.

Saumon avocat

55. Golden gate futomaki (5 mcx / pcs)

Rouleau. Chair de crabe, crevettes tempura, thon, concombre, tobiko, avocat et mayo épicée. Commande vient avec cinq morceaux. / Roll. Crab meat, shrimp tempura, tuna, cucumber, tobiko, avocado, and spicy mayo. Order comes with five pieces.

35. California futomaki

Cuit. Bâtonnets de goberge, masago, omelette, concombre, avocat et mayo japonaise. / Cooked. Imitation crab sticks, masago, omelette, cucumber, avocado, and japanese mayo.

36. Futomaki végétarien / Vegetarian Futomaki

Cuit. Concombre, avocat, carotte, laitue, tempura, radis japonais, graines de sésame et mayo japonaise. / Cooked. Cucumber, avocado, carrot, red pepper, tempura, lettuce, Japanese radish, sesame seeds, and japanese mayo.

37. Boston futomaki

Cuit. Crevettes, tobiko, bâtonnets de goberge, concombre, laitue et mayo épicée. / Cooked. Shrimp, tobiko, imitation crab sticks, cucumber, lettuce, and spicy mayo.

38. Kamikaze futomaki

Cuit. Thon, masago, avocat, bâtonnets de goberge, tempura, concombre et mayo épicée. / Cooked. Tuna, masago, imitation crab sticks, tempura, avocado, cucumber, and spicy mayo.

39. Futomaki aux crevettes / Shrimp Futomaki

Cuit. Crevettes, tobiko, bâtonnets de goberge, tempura, avocat, concombre et mayo épicée. / Cooked. Shrimp, tobiko, imitation crab sticks, tempura, avocado, cucumber, and spicy mayo.

40. Imperial futomaki

Cuit. Crevettes tempura, croustillant de tempura, avocat, concombre et mayo épicée. / Cooked. Shrimp tempura, crunchy tempura, avocado, cucumber, and spicy mayo.

41. Dynamite futomaki

Poisson blanc, avocat, concombre, tempura, tobiko, graines de sésame, sauce épicée et mayo épicée. / White fish, avocado, cucumber, tempura, tobiko, sesame seeds, spicy sauce, and spicy mayo.

42. New york futomaki

Thon, saumon, masago, omelete, avocat, concombre et mayo épicée. / Tuna, salmon, masago, omelette, avocado, cucumber, and spicy mayo.

44. Una-kyu futomaki (5 mcx / pcs)

Rouleau. Cuit. Anguille grillée, wakamé, bâtonnets de goberge, concombre, avocat et sauce teriyaki. Commande servis avec cinq morceaux. / Roll. Cooked. Grilled eel, wakame, imitation crab sticks, cucumber, avocado, and teriyaki sauce. Order comes with five pieces.

45. Futomaki d'homard suprême rouleau (5 mcx) / Supreme Lobster Futomaki Roll (5 pcs)

Rouleau. Cuit. Homard, crevettes grillées, crabe, champignons sautés, tobiko, tempura et avocat. Commande vient avec cinq morceaux. / Roll. Cooked. Lobster, grilled shrimp, sauteed mushrooms, tobiko, tempura, and avocado. Order comes with five pieces.

46. Spider futomaki

Cuit. Crabe à la carapace molle, tobiko, concombre, tempura et mayo épicée. / Cooked. Softshell crab, tobiko, cucumber, tempura, and spicy mayo.

47. PFK roll futomaki

Cuit. Poulet pané, tempura, radis japonais, bâtonnets de goberge, concombre et sauce teriyaki. / Cooked. Fried chicken, tempura Japanese radish, imitation crab sticks, cucumber, and teriyaki sauce.

48. Futomaki québécois dream (5 mcx) / Quebec Dream Futomaki (5 pcs)

Rouleau. Cuit. Saumon fumé, fromage à la crème, tomate, tobiko,concombre, et avocat. Commande vient avec cinq morceaux. / Roll. Cooked. Smoked salmon, cream cheese, tomato, tobiko, cucumber, and avocado. Order comes with five pieces.

49. Futomaki maguro épicé / Spicy Maguro Futomaki

Thon, tempura, avocat, sauce épicée et mayo épicée. / Tuna, tempura, avocado, spicy sauce, and spicy mayo.

50. Futomaki sake épicé / Spicy Sake Futomaki

Saumon, tempura, concombre, sauce épicée et mayo épicée. / Salmon tempura, cucumber, spicy sauce, and spicy mayo.

51. Futomaki tako épicée / Spicy Tako Futomaki

Cuit. Pieuvre, tempura, concombre, menthe, radis japonais, bâtonnets de goberge, sauce épicée et mayo épicée. / Cooked. octopus, tempura, cucumber, mint, Japanese radish, imitation crab sticks, spicy sauce, and spicy mayo.

52. Futomaki hotate épicée / Spicy Hotate Futomaki

Pétoncles, tempura, masago, échalotte, avocat, sauce épicée et mayo épicée. / Scallops, tempura, masago, green onion, avocado, spicy sauce, and spicy mayo.

53. Futomaki au saumon grillé / Grilled Salmon Futomaki

Cuit. Saumon grillé, omelette, laitue, carottes, graines de sésame, mayo japonaise, et avocat. / Cooked. Grilled salmon, avocado, omelette, lettuce, carrots, sesame seeds, and japanese mayo.

54. Roc futomaki

Cuit. Pétoncles frits, radis japonais, masago, tempura, bâtonnets de goberge, avocat, concombre et mayo épicée. / Fried scallops, Japanese radish, masago, tempura, imitation crab sticks, avocado, cucumber, and spicy mayo.

56. Futomaki au crabe / Crab Futomaki

Cuit. Chair de crabe, avocat, échalotte, tobiko, tempura et mayo épicée. / Cooked. Crab meat, avocado, green onion, tobiko, tempura, and spicy mayo.

57. Futomaki aux crevettes épicés / Spicy Shrimp Futomaki

Cuit. Crevettes, bâtonnets de goberge, avocat, tobiko, tempura, laitue, échalotte, graines de sésame, sauce épicée et mayo épicée. / Cooked. Shrimp, imitation crab sticks, avocado, tobiko, tempura, lettuce, green onion, sesame seeds, spicy sauce, and spicy mayo.

58. Futomaki montréal / Montreal Futomaki

Saumon, crevettes, chair de crabe, tobiko, laitue, avocat, tempura, mayo épicée et sauce épicée. / Salmon, shrimp, crab meat, tobiko, lettuce, avocado, temupra, spicy mayo, and spicy sauce.

59. Le mexicain (8 mcx) / Mexican (8 pcs)

Crevettes tempura panées avec garniture de saumon, mayonnaise épicée, sauce sucrée et bâtonnets de goberge. Commande vient avec huit morceaux. / Shrimp tempura roll, lightly deep fried served with spicy salmon, spicy mayonnaise, sweet sauce, and imitation crab stick. Order comes with eight pieces.

60. Saumon tempura (8 mcx) / Salmon Tempura (8 pcs)

Saumon recouvert de tempura et sauce mayonnaise épicée ou sauce sucrée. Commande vient avec huit morceaux. / Salmon tempura and spicy mayonnaise or sweet sauce. Order comes with eight pieces.

61. Thon tempura (8 mcx) / Tuna Tempura (8 pcs)

Thon recouvert de tempura et sauce mayonnaise épicée ou sauce sucrée. Commande vient avec huit morceaux. / Tuna tempura and spicy mayonnaise or sweet sauce. Order comes with eight pieces.

61a. Pétoncles tempura (6 mcx) / Scallop Tempura (6 pcs)

Bâtonnets de goberge, pétoncles, masago, pomme, sauce mayonnaise épicé et tempura. Commande vient avec six morceaux. / Scallops, masago, apple, imitation crab sticks, spicy mayonnaise, and tempura. Order comes with six pieces.

62. Dragon eyes (6 mcx / pcs)

Saumon, poisson blanc, échalote, le tout légèrement pané et sauce sésame. Commande vient avec six morceaux. / Salmon, white fish, green onion, all lightly deep fried, and sesame sauce. Order comes with six pieces.

62a. Dragon tail (6 mcx / pcs)

Crevettes, bâtonnets de goberge, omelette, masago, carotte et mayonnaise épicée. Commande vient avec six morceaux. / Shrimp, imitation crab sticks, omelette, masago, carrot, and spicy mayonnaise. Order comes with six pieces.

63. Tiger eyes (5 mcx / pcs)

Rouleau: saumon, poisson blanc, échalote, masago, le tout légèrement pané et enveloppé dans une feuille d’algue et sauce sésame. Commande vient avec cinq morceaux. / Roll: salmon, white fish, green onion, masago, all lightly deep fried and wrapped in seaweed-paper, and sesame sauce. Order comes with five pieces.

67. Végétarien frit (5 mcx) / Fried Vegetarian (5 pcs)

Wakamé, radis japonais, concombre, laitue, graines de sésame et carotte. Commande vient avec cinq morceaux. / Wakame, japanese radish, cucumber, lettuce, sesame seeds, and carrot. Order comes with five pieces.

66. Pizza sushi (6 mcx / pcs)

Galette de riz panée, saumon fumé, avocat, bâtonnets de goberge, masago et sauce Itamea. Commande vient avec six morceaux. / Fried rice flatbread, smoked salmon, avocado, imitation crab stick, and Itamea sauce. Order comes with six pieces.

66a. Deluxe pizza (6 mcx / pcs)

Galette de riz panée, thon, chair de crabe, avocat, concombre, tobiko et mayonnaise épicée. Commande vient avec six morceaux. / Fried rice flat bread, tuna, crab meat, avocado, cucumber, tobiko and spicy mayonnaise. Order comes with six pieces.

67. Crevettes tempura (6 mcx) / Shrimp Tempura (6 pcs)

6 crevettes panées et légumes frits servis avec mayonnaise épicée. / Order comes with 6 shrimp tempura with spicy mayonnaise

68. Spécial Itamea (5 mcx / pcs)

Crevettes, saumon ou thon, tempura, bâtonnets de goberge, laitue, concombre et mayonnaise épicée. Commande vient avec cinq morceaux. / Shrimp, salmon or tuna, tempura, imitation crab sticks, lettuce, cucumber, and spicy mayonnaise. Order comes with five pieces.

69. Rouleau tropical (8 mcx) / Tropical Roll (8 pcs)

Feuille de riz. Crevettes tempura, crevettes, ananas, tempura, avocat, mangue, tobiko, et mayonnaise épicée. Commande vient avec huit morceaux. / Rice leaf. Shrimp tempura, shrimp, pineapple, tempura, avocado, mango, tobiko, and spicy mayonnaise. Order comes with eight pieces.

70 Haru makis végé (4 mcx) / Veggie Haru makis (4 pcs)

Rouleaux impériaux frits, servis avec sauce de poisson. Commande servis avec quatre morceaux. / Imperial fried rolls served with fish sauce. Order comes with four pieces.

70a. Picasso (5 mcx / pcs)

Saumon frais, saumon fumé, crevettes tempura, tobiko, fromage à la crème, masago, et bâtonnets de goberge. Commande vient avec cinq morceaux. / Fresh salmon, smoked salmon, shrimp tempura, cream cheese, tobiko, masago, and imitation crab sticks. Order comes with five pieces.

71a. Oshinko hosomaki

Petit rouleau. Radis mariné et graines de sésame. / Small roll. Pickled radish, and sesame seeds.

72. Hosomaki d'avocat / Avocado Hosomaki

Petit rouleau. Avocat et graines de sésame. / Small roll. Avocado, and sesame seeds.

73. Tamago hosomaki

Petit rouleau. Omelette japonaise et graines de sésame. / Small roll. Japanese egg, and sesame seeds.

74. Kanikama hosomaki

Petit rouleau. Bâtonnets de goberge et graines de sésame. / Small roll. Imitation crab stick, and sesame seeds.

74a. Mini hosomaki au crabe / Mini Crab Hosomaki

Petit rouleau. Chair de crabe, échalotte, mayonnaise épicée et graines de sésame. / Small roll. Crab meat, green onion, sesame seeds, spicy sauce, and spicy mayonnaise.

75. Tofu hosomaki

Petit rouleau. Tofu arachides et gingembre et graines de sésame. / Small roll. Peanut, ginger tofu, and sesame seeds.

76. Sake hosomaki

Petit rouleau. Saumon et graines de sésame. / Small roll. Salmon, and sesame seeds.

77. Tekka hosomaki

Petit rouleau. Thon et graines de sésame. / Small roll. Tuna, and sesame seeds.

78. Hosomaki sake épicé / Spicy Sake Hosomaki

Petit rouleau. Saumon, échalotte, graines de sésame, sauce épicée et mayonnaise épicée. / Small roll. Salmon, green onion, sesame seeds, spicy sauce, and spicy mayonnaise.

79. Hosomaki tekka épicé / Spicy Tekka Hosomaki

Petit rouleau. Thon, échalotte, graines de sésame, sauce épicée et mayonnaise épicée. / Small roll. Tuna, green onion, sesame seeds, spicy sauce, and spicy mayonnaise.

81. Maki de tartare épicé au thon / Spicy Tuna Tartare Maki

Commande servi avec feuille de riz, laitue, échalote, tempura, masago, graines de sésame, avocat, sauce épicée et mayonnaise épicée. / Order served with rice-paper, lettuce, green onion, tempura, masago, sesame seeds, avocado, spicy sauce, and spicy mayonnaise.

82. Maki de tartare épicé aux crevettes / Spicy Shrimp Tartare Maki

Commande servi avec feuille de riz, laitue, échalote, tempura, masago, graines de sésame, avocat, sauce épicée et mayonnaise épicée. / Order served with rice-paper, lettuce, green onion, tempura, masago, sesame seeds, avocado, spicy sauce, and spicy mayonnaise.

83. Maki de tartare épicé au crabe / Spicy Crab Tartare Maki

Commande servi avec feuille de riz, laitue, échalote, tempura, masago, graines de sésame, avocat, sauce épicée et mayonnaise épicée. / Order served with rice-paper, lettuce, green onion, tempura, masago, sesame seeds, avocado, spicy sauce, and spicy mayonnaise.

83a. Maki de tartare d'homard / Lobster Tartare Maki

Commande servi avec feuille de riz, laitue, échalote, tempura, masago, graines de sésame, avocat, sauce épicée et mayonnaise épicée. / Order served with rice-paper, lettuce, green onion, tempura, masago, sesame seeds, avocado, spicy sauce, and spicy mayonnaise.

85. Maki de printemps au saumon / Salmon Spring Maki

Feuille de riz, saumon, bâtonnets de goberge, riz, omelette, concombre, poivron rouge et laitue. / Rice-paper, salmon, imitation crab sticks, omelette, rice, cucumber, red pepper, and lettuce.

86. Maki de printemps au thon / Tuna Spring Maki

Feuille de riz, thon, bâtonnets de goberge, riz, omelette, concombre, laitue, et menthe. / Rice-paper, tuna, imitation crab sticks, rice, omelette, cucumber, lettuce, and mint.

87. Maki de printemps végétarien / Vegetarian Spring Maki

Feuille de riz, riz, omelette, laitue, carotte, avocat, poivron rouge, concombre, menthe, et graines de sésame. / Rice-paper, rice, omelette, lettuce, carrot, avocado, red pepper, cucumber, mint, and sesame seeds.

87a. Maki de printemps au poulet / Chicken Spring Maki

Feuille de riz, poulet, bâtonnets de goberge, riz, concombre, laitue, carotte, échalotte et graines de sésame. / Grilled chicken, rice-paper, imitation crab sticks, rice, cucumber, lettuce, carrot, green onion, and sesame seeds.

Poké bol au thon / Tuna Poke Bowl

Variété de légumes, masago, algue, riz, (thon mariné et thon épicé) et une délicieuse sauce. / Variety of vegetables, masago, seaweed, rice, (pickled tuna and spicy tuna), and a delicious sauce.

Poké bol crevette tempura / Shrimp Tempura Poke

Variété de légumes, masago, algue, riz, crevette tempura et une délicieuse sauce. / Variety of vegetables, masago, seaweed, rice, shrimp tempura, and a delicious sauce.

Poké PFK / PFK Poke

Riz, salade mix, concombre Interieur, avocat, piment rouge, oshiko, poulet frit, massag et sauce delicieuse. / Rice, mix salad, interior cucumber, avocado, red pepper, oshiko, fried chicken, massag, and delicious sauce.

Poké végé / Veggie Poke

Edamame, patate douce tempura, inari, carotte frit, algues, variété de légumes, riz et une délicieuse sauce. / Edamame, tempura sweet potato, inari, fried carrot, seaweed, variety of vegetables, rice, and a delicious sauce.

Poké crevettes et crabes / Shrimp and Crab Poke

Variété de légumes, masago, algue, riz, crevette marinee, chair de crabe des neige, goberge, crevette tempura et sauce delicieuse. / Variety of vegetables, masago, seaweed, rice, shrimp, snow crabmeat, pollock, shrimp tempura, and delicious sauce.

Wafu

Soya

Gingembre / Ginger

Wasabi

Perrier

Bouteille d'eau (500 ml) / Bottle Water (500 ml)

Thé glacé / Iced Tea