Gia Ba

Number of Plastic Cutlery

How many people will be eating from this order?

Soupe Wonton (Poulet) / Wonton Soup (Chicken)

Soupe Aigre-Douce / Hot and Sour Soup

Soupe de Varech / Seaweed Soup

Rouleaux lmpériaux / Imperial Rolls

Deux morceaux. / Two pieces.

Concombres avec Sauce aux Piments et Noix d'Acajou / Cucumber with House Chilli Sauce and Cashews

Champignons aux Noix et à la Vinaigrette Szechuan / Mushroom with Walnuts and Spicy Szechuan Dressing

Porc à la sauce à l’ail épicée / Pork Belly in House Chilli Sauce

Beignets de poulet à la sauce maison épicée / Szechuan Chicken Dumplings with House Chilli Sauce

Huit morceaux / Height pieces.

Beignets hunan de poulet / Hunan Chicken Dumplings with Peanut Butter

Huit morceaux. / Height pieces.

Boulettes de pâte frite / Fried Dumplings

Épinards frits / Fried Spinach

Calmars Frits à la Sauce Gia Ba / Fried Calamari with Gia Ba Sauce

Filet de poisson pané deux fois / Twice Cooked Fish Fillet

Filet de poisson aigre-doux / Sweet and Sour Fish Fillet

Crevettes tigrées sel et poivre / Salt and Pepper Jumbo Tiger Shrimp

Crevettes sautées aux noix d’acajou et légumes assortis / Stir Fried Jumbo Tiger Shrimp with Cashews and Vegetables

Crevettes tigrées à la sauce szechuan / Jumbo Tiger Shrimp with Szechuan Sauce

9 mcx / 9 Pcs.

Crevettes tigrées et légumes mélangés / Jumbo Tiger Shrimp with Mixed Vegetables

Neuf morceaux / Nine pieces.

Filet de poisson pochée et pousses aux piments et grains de poivre / Szechuan Style Poached Fish Filet and Sprout with Chilli and Pepper Corns

Boeuf poché et pousses aux piments et grains de poivre / Szechuan Style Poached Beef and Sprout with Chilli and Pepper Corns

Boeuf au cumin / Cumin Beef

Boeuf aux piments forts / Chilli Pepper Beef

Boeuf et brocoli Chinois / Beef with Chinese Broccoli

Boeuf au gingembre et échalotes / Beef with Ginger and Shallots

Ragoût de boeuf szechuan / Szechuan Beef Stew with Potatoes

Boeuf et légumes sautés / Stir Fried Beef with Vegetables

Boeuf à la tige d'ail Chinois / Beef with Chinese Garlic Stem

Boeuf avec long piment / Beef with Fiery Long Chilli

Poulet général tao / General Tao Chicken

Poulet szechuan aux epinards croustillants / Szechuan Pepper Chicken and Crispy Spinach

Poulet aux piments / Chilli Chicken

Poulet gong bao aux arachides / Gong Bao Chicken with Peanuts

Poulet et champignons sautés à la sauce épicée / Chicken and Shitaki Mushrooms with Szechuan Hot Sauce

Poulet frit au cumin entier épicé / Deep Fried Chicken with Spicy Cumin

Poulet braisé aux pommes de terres du szechuan et 13 epices / Szechuan Braised Chicken with Potato and 13 Spices

Poulet aux noix d’acajou et aux légumes assortis / Chicken with Cashews and Vegetables

Côtelettes gia ba à la sauce aigre-douce / Gia Ba Sweet and Sour Spare Ribs

Poitrine de porc praisée / Braised Pork Belly

Porc cuit deux fois / Twice Cooked Pork

Haricots verts sautés aux piments / Stir Fried Green Beans with Chilli

Ma Po Tofu

Tofu de la maison / Home-Style Tofu

Aubergines, pommes de terre et poivrons verts sautés / Stir Fried Eggplant, Potato, and Green Pepper

Chou Chinois aigre-doux au poivre szechuan et aux piments / Chinese Cabbage with Peppercorns and Chilli

Aubergine Yu Xiang / Yu Xiang Eggplant

Brocoli Chinois à la sauce à l'ail / Chinese Broccoli with Garlic Sauce

Mélange de légumes frits / Stir Fried Mixed Vegetables

Quatre délices végétariens / Vegetarian Four Delights

Vegetarian.

Sauté de radis, tofu, arachides et céleris de style Taïwanais / Taiwanese Style Stir-Fried Radish, Tofu, Peanuts and Celeries

Grains de soja au tofu et aux poivrons mixtes / Soya Bean with Tofu and Mixed Sweet Peppers

Fried shrimp and chive pancakes (3pi)

Soup wonton aux crevettes / Shrimp Wonton Soup

Gong Bao choux de bruxelles aux noix / Gong Bao Brussel sprouts with Walnuts

Chou Chinois au piment fort et saucisses de porc / Chinese cabbage with Fiery chili and pork sausages

Sauté de nouilles aux légumes / Stir Fried noodles with vegetables

Fruits de mer avec mélange de légumes et Tofu / Seafood with mix vegetables and Tofu

Riz / Rice

Chow Mein aux Fruits de Mer / Seafood Chow Mein

Riz Frit aux Légumes / Vegetable Fried Rice

Riz frit au poulet / Chicken Fried Rice

Vermicelles Singapour au poulet / Singapore Vermicelli with Chicken

Chow mein Cantonais au poulet / Cantonese Chow Mein with Chicken

Soupe de boeuf et nouilles de style Taïwanais / Taiwanese Style Beef Noodle Soup

Nouilles dan dan / Dan Dan Noodles