Étoile Des Indes
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Couverts
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Entrées / Appetizers
Bhaji à l'oignon / Onion Bhaji
$5.95
Samosa
$5.95
Pakura
$5.95
Seekh kebab
$6.95
Shami kebab
$5.95
Assiette amuse-gueules / Appetizer Platter
$13.95
Soupe / Soup
Soupe Dal / Dal Soup
Soupe aux lentilles jaunes. / Yellow lentil soup.
$4.95
Soupe Mulligatawny / Mulligatawny Soup
Une soupe traditionnelle anglo-indienne épicée. / Spicy Anglo-Indian soup.
$4.95
Combos
Combo A pour 1 / Combo A for 1
Riz palao, shish kebab, bhoona poulet, cari de légumes, pappadum, et dessert. / Palao rice, shish kebab, chicken bhoona, vegetables curry, pappadum, and dessert.
$29.95
Combo B pour 1 / Combo B for 1
Riz palao, samosa, methi ghost, sag aloo, pappadum, et dessert. / Palao rice, samosa, methi ghost, sag aloo, pappadum, and dessert.
$29.95
Combo C pour 1 / Combo C for 1
Riz palao, pakora, poulet au beurre, sag aloo, et dessert. / Palao rice, pakora, butter chicken, sag aloo, and dessert.
$33.95
Combo D pour 1 / Combo D for 1
Riz palao, bhaji à l'oignon, tadka dal, cari de légumes, pappadum, et dessert. / Palao rice, onion bhaji, dal tadka, vegetables curry, pappadum, and dessert.
$22.95
Combo AA pour 2 / Combo AA for 2
Riz palao, bhaji à l'oignon, shami kabab, bhaji-aux choux-fleurs, cari au bœuf, demi poulet tandoori, naan, pappadum, et dessert. / Palao rice, onion bhaji, shami kabab, bhaji-cauliflower, beef curry, half tandoori chicken, naan, pappadum, and dessert.
$58.95
Combo BB pour 2 / Combo BB for 2
Riz palao, samosa, shish kebab, cari à l'agneau, bhoona crevettes, bhaji aux champignons, naan, pappadum, et dessert. / Palao rice, samosa, shish kebab, lamb curry, bhoona shrimp, mushroom bhaji, naan, pappadum, and dessert.
$62.95
Combo CC pour 2 / Combo CC for 2
Riz palao, assiette d'entrées, poulet au beurre, chana masala, bhoona gosht, naan, pappadum, et dessert. / Palao rice, appetizer plate, butter chicken, chana masala, bhoona gosht, naan, pappadum, and dessert.
$62.95
Combo DD pour 2 (végétarien) / Combo DD for 2 (Vegetarian)
Samosa, sag aloo, bhaji à l'oignon, bhaji-aux choux fleurs, pappadum, chapati, biryani aux légumes, et dessert. / Samosa, aloo sag, onion bhaji, cauliflower bhaji, pappadum, chapati, vegetables biryani, and dessert.
$45.95
Combo 1 pour 2 / Combo 1 for 2
Riz palao, samosa, bhaji aux légumes, poulet au beurre, pappadum, naan, et cari à l'agneau. / Palao rice, samosa, vegetable bhaji, butter chicken, pappadum, naan, and lamb curry.
$55.95
Combo 2 pour 2 / Combo 2 for 2
Riz palao, bhaji à l'oignon, aloo gobi, cari au poulet, naan, et bhoona gosht. / Palao rice, bhaji with onion, aloo gobi, chicken curry, naan, and bhoona gosht.
$50.95
Combo 3 pour 2 / Combo 3 for 2
Riz palao, pakora, poulet bhoona, korma agneau, naan, et pois aloo. / Palao rice, pakora, chicken bhoona, lamb korma, naan, and aloo peas.
$55.95
Spécialités Étoile des Indes / Star of India Specialties
Poulet au beurre / Butter Chicken
$19.95
Cari au poulet kashmiri / Kashmiri Chicken Curry
Préparé à la façon Kashmire, avec amandes, sultanas, et fruits secs. / Prepared with almonds, sultanas, and dried fruits.
$16.95
Methi Gosht
Cari au bœuf avec feuilles d'aneth. / Beef curry made with fenigreek leaves.
$16.95
Agneau à la piaza / Lamb Piaza
Garni d'oignons coupés en dé relativement piquant. / Medium spiced curry garnished with onions, and butter.
$19.95
Crevettes Pathia / Shrimp Pathia
Cari de crevettes aigre-épicé préparé à la façon perse. / Persian style hot, and sour shrimp curry.
$19.95
Crevettes malai / Shrimp Mala
Douce et légère crevettes cuites à la noix de coco une spécialité bengalie. / Sweet and mild shrimp cooked with coconut a Bengali specialty.
$20.95
Cari / Curry
Cari au poulet / Chicken Curry
$16.95
Cari de bœuf / Beef Curry
$15.95
Cari d'agneau / Lamb Curry
$19.95
Cari de crevettes / Shrimps Curry
$19.95
Bhoona
Viande ou fruits de mer préparé avec tomates, piments, oignons et divers epices, servies avec une sauce riche et onctueuse. / Meat or seafood prepared with tomatoes, peppers, onions and various spices, served with a rich and creamy sauce.
Bhoona poulet / Chicken Bhoona
Préparés avec tomates, piments, oignons, et diverses épices. Servies avec une sauce riche et onctueuse. / Prepared with tomatoes, pimento, onions, and various spices. Served in their own rich sauce.
$16.95
Bhoona boeuf / Beef Bhoona
Préparés avec tomates, piments, oignons, et diverses épices. Servies avec une sauce riche et onctueuse. / Prepared with tomatoes, pimento, onions, and various spices. Served in their own rich sauce.
$15.95
Bhoona agneau / Lamb Bhoona
Préparés avec tomates, piments, oignons, et diverses épices. Servies avec une sauce riche et onctueuse. / Prepared with tomatoes, pimento, onions, and various spices. Served in their own rich sauce.
$19.95
Bhoona crevettes / Shrimps Bhoona
Préparés avec tomates, piments, oignons, et diverses épices. Servies avec une sauce riche et onctueuse. / Prepared with tomatoes, pimento, onions, and various spices. Served in their own rich sauce.
$19.95
Korma
Viande légèrement épicé et cuite avec yaourt, garnie de raisins et d'amandes. / Lightly spiced meat cooked with yogurt, garnished with raisins and almonds.
Korma de poulet / Chicken Korma
Viande légèrement épicée et cuite avec yogourt, garnie de raisins, et d'amandes. / Mildly spiced meat cooked with yogurt and garnished with raisins, and almonds.
$16.95
Korma d'agneau / Lamb Korma
Viande légèrement épicée et cuite avec yogourt, garnie de raisins, et d'amandes. / Mildly spiced meat cooked with yogurt and garnished with raisins, and almonds.
$20.95
Sag
Moyennement épicé accompagné de feuilles d'épinards. / Medium spicy with spinach leaves.
Sag agneau / Lamb Sag
Moyennement épicés accompagnés de feuilles d'épinards. / Mildly spiced with fresh spinach.
$20.95
Sag crevettes / Shrimps Sag
Moyennement épicés accompagnés de feuilles d'épinards. / Mildly spiced with fresh spinach.
$19.95
Dansak
Cari aigre-douce et epice, avec des lentille. / Sweet and sour curry, with lentils.
Dansak de poulet / Chicken Dansak
Cari aigre-doux et épicé avec des lentilles. / Hot and sour spicy, and served with lentils.
$16.95
Dansak de bœuf / Beef Dansak
Cari aigre-doux et épicé avec des lentilles. / Hot and sour spicy, and served with lentils.
$15.95
Dansak d'agneau / Lamb Dansak
Cari aigre-doux et épicé avec des lentilles. / Hot and sour spicy, and served with lentils.
$19.95
Pasanda
Cari aigre douce, marine, cuit avec yogourt et garni d'amandes et raisins. / Sweet and sour curry, marinated, cooked with yogurt and garnished with almonds and raisins.
Pasanda de poulet / Chicken Pasanda
Cari aigre-doux, mariné, cuit avec yogourt et garni d'amandes et raisins. / Sweet and sour curry, cooked with yogurt, and garnished with almonds, and raisins.
$15.95
Pasanda d'agneau / Lamb Pasanda
Cari aigre-doux, mariné, cuit avec yogourt et garni d'amandes et raisins. / Sweet and sour curry, cooked with yogurt, and garnished with almonds, and raisins.
$19.95
Tikka Masala
Cubes de viande grillée, garnis de tomates, oignons et epices. / Grilled meat cubes, garnished with tomatoes, onions and spices.
Tikka masala au poulet / Chicken Tikka Masala
Cubes de viande grillé, garnies de tomatoes, oignons, et épices. / Roasted diced meat garnished with tomatoes, onions, and spices.
$17.95
Vindaloo
Cari préparé avec piment rouges très forts et jus de citron. / Curry prepared with very hot red peppers and lemon juice.
Vindaloo de poulet / Chicken Vindaloo
Cari préparé avec des piments rouges très forts et du jus de citron. / Curry prepared with extra hot chillies, and lemon juice.
$16.95
Vindaloo de bœuf / Beef Vindaloo
Cari préparé avec des piments rouges très forts et du jus de citron. / Curry prepared with extra hot chillies, and lemon juice.
$15.95
Vindaloo d'agneau / Lamb Vindaloo
Cari préparé avec des piments rouges très forts et du jus de citron. / Curry prepared with extra hot chillies, and lemon juice.
$19.95
Madras
Cari aux piment rouges très forte avec épices variées préparer a la façon madras o style de linde. / Very hot red chilli curry with various spices prepared Madras or Linde style.
Madras de poulet / Chicken Madras
Cari aux piments rouges très forts, avec épices variées préparé à la façon madras, ou du sud de l'inde. / Curry with extra hot chillies, and various spices prepared in the Madaras style from South India.
$16.95
Madras de bœuf / Beef Madras
Cari aux piments rouges très forts, avec épices variées préparé à la façon madras, ou du sud de l'inde. / Curry with extra hot chillies, and various spices prepared in the Madaras style from South India.
$15.95
Madras d'agneau / Lamb Madras
Cari aux piments rouges très forts, avec épices variées préparé à la façon madras, ou du sud de l'inde. / Curry with extra hot chillies and various spices prepared in the Madaras style from South India.
$19.95
Tandoori
Tandoori poulet / Chicken Tandoori
$19.95
Tikka poulet / Chicken Tikka
$20.95
Assiette de tandoori / Mixed Tandoori Platter
$23.95
Crevettes tandoori / Shrimps Tandoori
$21.95
Agneau tandoori / Tandoori Lamb
$20.95
Légumes / Vegetables
Bhaji aux légumes / Vegetable Bhaji
Légumes mélangés frits. / Mixed fried vegetables.
$13.95
Eggplant
Cooked with medium spices.
$13.95
Chana masala
Roasted chickpeas ,medium hot.
$13.95
Bhaji aux choux-fleurs / Cauliflower Bhaji
$13.95
Sag Aloo Bhaji
Spinach with potatoes,
$13.95
Sag Paneer
Spinach with cheese.
$16.95
Dal tadka (purée de lentils) / Dal Tadka (Lentil Puree)
$12.95
Methi Aloo
Un cari de pommes de terres avec menthe et épices. / A dry potato curry with mint, and spices.
$12.95
Biryanis
Biryani de poulet / Chicken Biryani
Riz frit garni d'amandes, œufs, et oignons frits. / Fried rice garnished with almonds, eggs, and fried onions.
$17.95
Biryani d'agneau / Lamb Biryani
Riz frit garni d'amandes, œufs, et oignons frits. / Fried rice garnished with almonds, eggs, and fried onions.
$20.95
Biryani aux crevettes / Shrimps Biryani
Riz frit garni d'amandes, œufs, et oignons frits. / Fried rice garnished with almonds, eggs, and fried onions.
$20.95
Biryani aux légumes / Vegetables Biryani
Riz frit garni d'amandes, œufs, et oignons frits. / Fried rice garnished with almonds, eggs, and fried onions.