Cosmos Laurier

Salade Cosmos / Entree Sal Cosmos

Fondants aux Fromages / Fondants Fromag3

Chapelure aux amandes, servis avec salsa

Rouleaux de Toscane / Rouleau De Toscane

Poulet, mayonnaise au wasabi, échalote, oignon rouge, épices cajun, chapelure épicée, servis sur vermicelles de riz, tomate et vinaigrette Bella lime.

AILES DE POULET / CHICKEN WINGS

Sauce douce, bison ou piquante

CALMARS FRITS / FRIED CALAMARI

Avec crème sure à l'orange sanguine et sauce tomate épicée

Nachos Maison / HOMEMADE NACHOS

Salsa ranchera, Monterey Jack, piments forts, oignon, tomates, olives noires, guacamole et crème sure

Tartare / Salmon Tartare

Burger Pluton / Burger Pluton

Bœuf du Québec, champignons sautés, oignons caramélisés, cornichon, bacon, mozzarella, mayonnaise, laitue et tomate

Burger Memphis / MEMPHIS BURGER

Lanières de poulet prit, sauce BBQ, mayonnaise épicée et salade de chou / Fried chicken strips, BBQ sauce, spicy mayonnaise and coleslaw

Burger Highland / Burger Highland

Boeuf d’origine écossaise de qualité supérieure de Ia Ferme Highland, cheddar mi-fort, bacon, oignon frit et champignons sautés

Club Sandwich / Club Sandwich

Poulet, bacon, mozzarella. mayonnaise, laitue et tomate. Pain de ménage blanc ou de blé concassé. (Partager à deux +3,00$)

Poutine / Poutine

Poutine au poulet frit / Fried chicken poutine

Poutine au poulet frit avec coulis de sauce BBQ / Fried chicken poutine with bbq sauce drizzl;e.

Frites maison / House fries

Frites maison, à la carte

Coréen / Korean

Poulet mariné à la coréenne, pickles de carotte et radis façon kimchi, concombre, mayonnaise et coriandre. Servi avec frites maison. / Korean-style marinated chicken, carrot pickles and kimchi-style radish, cucumber, mayonnaise and coriander. Served with homemade fries.

Poutine au canard / Duck Poutine

Poutine au canard

Singapour / SINGAPOUR

Poulet en lanières mariné au cari, feta, laitue Boston, carotte, poivron rouge, champignons, fèves germées, tomate, concombre, olives noires, nouilles chinoises et vinaigrette Singapour

Empereur Ming / MING EMPEROR

Laitue Boston, crevettes nordiques, poulet mariné frit épicé à Ia Thaï, nouilles chinoises, fèves germées, pousses de bambou, noix de cajou moulues, nouilles frites, châtaignes d’eau, poivrons rouge et vert et vinaigrette Ming

Malaisienne / MALAYSIAN

Poulet aux noix de cajou, laitue Boston, vermicelles de soya, courgette, carotte, tomates cerises, pois mange-tout, oignon rouge, fèves germées, nouilles frites, poivrons rouge et vert, sauce soya, piments de Cayenne, gingembre, ail et vinaigrette Chinoise

Chinook / CHINOOK

Laitue Boston, saumon croustillant, vermicelles de soya Bella, fèves germées, poivron rouge, carotte, noix de cajou moulues, graines de sésame, nouilles frites et vinaigrette Chinoise

Poke Bowl - Tartare de Thon / POKE BOWL - TUNA TARTARE

Tartare de thon albacore (pomme, daïkon, ciboulette, gingembre, noix de cajou pralinées, coriandre, graines et huile de sésame) servi sur riz ou vermicelles, fruits de saison, noix de cajou, avocat. légumes croquants, fèves edamame et vinaigrette Chinoise.

Poke Bowl - Tartare de Saumon / POKE BOWL - SALMON TARTARE

Tartare de saumon (concombre, ciboulette, menthe, moutarde de Meaux, mayonnaise et câpres frites) servi sur riz ou vermicelles, fruits de saison, noix de cajou, avocat. légumes croquants, fèves edamame et vinaigrette Chinoise.

Poke Bowl - Poulet Ming / POKE BOWL - MING CHICKEN

Poulet Ming servi sur riz ou vermicelles, fruits de saison, noix de cajou, avocat. légumes croquants, fèves edamame et vinaigrette Chinoise.

Poke Bowl - Tofu / POKE BOWL - TOFU

Tofu mariné tempura, servi sur riz ou vermicelles, fruits de saison, noix de cajou, avocat. légumes croquants, fèves edamame et vinaigrette Chinoise.

Salade César / Salade Cesar

Tartare de Saumon / Tartare Saumon Repa

Saumon de l'Atlantique, fromage à la crème, aneth, citron, câpres, crème fraîche, mayonnaise, sriracha et échalote. Servis légèrement relevés avec salade mesclun, frites allumettes et mayonnaise.

Tartare de Boeuf / Tartare Boeuf Repas

Mignon de Boeuf AAA, moutarde de Dijon, pesto de tomates séchées, câpres, mayonnaise, sriracha et échalote. Servis légèrement relevés avec salade mesclun, frites allumettes et mayonnaise.

Tartare de Thon / TUNA TARTARE

Thon certifié Ocean Wise, gingembre, sésame, miel, sauce soya, mayonnaise, sriracha et échalote. Servis légèrement relevés avec salade mesclun, frites allumettes et mayonnaise.

Duo de Tartares - Boeuf et Thon / DUO DE TARTARES - BEEF & TUNA

Duo de tartares bœuf et thon

Duo de Tartare - Saumon et Thon / DUO DE TARTARES - SALMON & TUNA

Duo de tartares saumon et thon

Duo de Tartares - Boeuf et Saumon / Duo De Tartare

Tartare de bœuf et tartare de saumon

DELLA CASA / Spag.della Casa

Spaghettini, sauce à la viande et champignons

MILANAISE / Fusilli Milanaise

Fusilli, sauce rosée, tomates séchées, épinards et champignons

PAVAROTTI / Pavarotti

Trois cannellonis farcis de veau, sauce rosée et gratin de mozzarella

LINGUINE TRAVIATA / Linguine Traviata

Linguini, huile d’olive, pesto, poulet en lanières, poivrons rouge et vert, champignons, tomates séchées, carotte, courgette, navet et échalote

COSMOS / Tortellini Cosmos

Tortellini au veau, sauce crème basilic, champignons et prosciutto

PENNE SCANDINAVE / Scandinave

Penne, huile d’olive, basilic, saumon fumé, tomate, oignons rouge et vert, échalote française, poivre vert et vin blanc

TRI PASTA / Tri.pasta

Trois sortes de pâte: manicotti gratiné sauce crème basilic, penne arrabiata et fusilli milanaise

FRUITS DE MER / Linguine Fruits Mer

Linguini, vin blanc, moules, pétoncles, crevettes, saumon, ail et oignon vert. Choix de sauce : tomate, rosée ou crème basilic

POULET TAO / General Tao

Tofu Général / General Tofu

Tofu mariné tempura sauté avec légumes au gingembre et sauce Tao, nouilles frites, graines de sésame, servi sur vermicelles de riz

Saumon Aigre-Doux / Saumon Aigre Doux

Servi avec riz, légumes du moment, purée de petits pois et sauce aigre-douce à la mangue

Veau Parmigiana / Escalope Parmigiana

Gratin de mozzarella, sauce tomate et origan, accompagné de choix de pâtes (Milanaise ou Della casa)

Côtes Levées / 1/2 Cotes Levees

Demie côte, servie avec frites maison et salade césar

Poulet Croustillant / Crispy Chicken

Poulet frit maison avec sauce BBQ, frites et salade de chou. / Homemade fried chicken with BBQ sauce, fries and coleslaw.

Coffee Crisp / Coffee Crisp

Poudre de noisettes, biscuits Graham, chocolat blanc, café espresso, chocolat noir 72 %, crème, Royaltine, grains de café au chocolat

Gâteau Cosmos / COSMOS CAKE

Chocolat blanc, chocolat au lait, chocolat noir 72 % et crème

Citron Basilic / Citron Basilic

Mousse au citron, biscuit citron, croustillant feuilletine à la pistache, chantilly chocolat blanc au basilic

Fromage à l'Érable et Bleuet / Fromage Bleuet Erabl

Fromage, confit de bleuet au sirop d'érable, chantilly au fromage à la crème et vanille de Madagascar, gelée à l'érable, biscuit Graham

Fromage Framboise Keto / Keto Raspberry Cheese

Fondant au Chocolat / CHOCOLATE FONDANT

Chocolat noir 72 %, crème et génoise au chocolat

Tarte Poires et Fromage / CHEESE AND PEARS PIE

Tarte au Sucre "Fantasmagorique" / "PHANTASMAGORICAL" SUGAR PIE

Gateau Carottes / Gateau Carottes

Dessert Surprise / SURPRISE DESSERT!

Une portion complète de l'un de nos fameux desserts maison, du plaisir en boîte, au choix du chef! *Nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes

Framboisier Lime & Hibiscus / Framboisier

Mousse à la framboise, biscuit à la lime, confit de framboise, chantilly au chocolat blanc et gelée à l'hibiscus

Spaghetti Cosmique / Spaghetti Enfant

Spaghetti sauce à la viande

Saumon Vapeur / Saumon Enfant

Servi avec riz, carottes et sauce aigre-douce

Mini-Burger / Mini Burger Enfant

Mayonnaise, mozzarella et bacon, servi avec frites

CAFÉ AU LAIT / Tasse Cafe Lait

CAFÉ MOKA / Tasse Cafe Moka

Café Filtre / Cafe Filtre

Cappuccino / Cappuccino

THÉ / The

Jus Licorne / Jus Licorne

Bleuet, mure, banane, sirop d’érable et lait de soya

Jus Voie Lactee / Jus Voie Lactee

Banane, chocolat, crème de coco, yogourt à la vanille et lait d’amande

Jus Orange / Gr. Jus Orange

Jus Pamplemousse / Gr. Jus Pamplemousse

Jus Pomme / Gr. Jus Pomme

Jus Phenix / Jus Phenix

Ananas, mangue, orange, miel et grenadine

Pinte Limonade / Pinte Limonade

SATURNE / Saturne

Orange, fraises et banane

MARS / Mars

Orange et framboises

Pepsi Diet / Verre Pepsi Diet

7up / 7up

7up Diet / Verre 7up Diet

Eau Minérale 500ml / Eau Minerale 500ml

Orangeade / Pinte Orangeade

Eau Cristal 500 Ml / Eau Cristal 500 Ml

Grand Lait / Grand Lait

Petit Jus Legume / Petit Jus Legume